娃娃菜卷肉的制作方法
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娃娃菜卷肉的制作方法
粉丝提前温水泡软，肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、耗油，用筷子搅拌均匀，腌制半小时。娃娃菜洗净，用开水焯烫变软，取一片娃娃菜包裹上肉馅，从底部卷起。泡好的粉丝铺在盘底，将卷好的娃娃菜肉卷摆...
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包菜卷肉做法窍门
原料准备：包菜6片,猪肉馅100克,油1/2小勺,酱油1/2小勺,盐1/4小勺,十三香1/2小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺。准备好材料，猪肉剁成猪肉馅；肉馅里面加入所有调料，顺一个方向拌...
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薄豆皮卷肉的制作方法
食材：五花肉 400g、豆皮 一张、盐 适量、鸡精 适量。准备五花肉，剁成肉馅。装在容器里。在肉馅里加入葱花末、料酒、海鲜酱油、蚝油。再加入鸡精、味精、盐、十三香。再加入半碗水淀粉。沿同一个方向搅拌均...
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百叶卷肉的做法
用料：菊花脑200g、猪肉糜100g、薄百叶3张、盐半小勺、料酒2小勺、生抽1-2小勺、糖1-2g、葱姜末一点点。做法：（1）把菊花脑冲洗干净，比较老的根茎摘掉不要。（2）烧一锅热水，水开以后，加一点...
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豆腐皮卷肉的做法
食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。 姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量...
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吉娃娃多肉的养殖方法和注意事项
土壤，吉娃娃的养殖对于土壤的选择还是有要求的，它喜欢生长在疏松、透气、排水而又肥沃的泥土中，常用来养殖吉娃娃的土壤可以这样配制，我们取泥炭土、蛭石、珍珠岩各一份，其中加入少量的骨粉即可，也可以使用腐叶...
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娃娃菜炒肉的做法
处理猪肉，首先我们将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，当然如果你喜欢的话可以切成肉丁，注意不论是肉块、肉丁还是肉片都需要切的小一点，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。处理配菜，将胡萝卜和尖椒洗净后...
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怎么用保鲜膜卷肉
使用保鲜膜卷肉时，先将保鲜膜铺开，然后将肉放在上面，最好将肉能够切一下调整好形状，然后从边上开始裹肉，一遍裹一遍拉保鲜膜，反复做到肉被裹成圆柱形就可以了。保鲜膜在家庭中是很常见的，它具有良好的透氧性和...
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菜卷制作方法
取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟。豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟切碎、泡发好的木耳切...
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菜卷的做法大全
炸菜卷。主料：干豆腐200克；辅料：菠菜100克、胡萝卜100克、小麦面粉50克；调料：盐4克、味精2克、姜5克、香油10克。做法：面粉加温水调成；菠菜切段；胡萝卜切丝；分别焯一下捞出投凉，挤干水分；...
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胡椒叶卷肉
猪肉馅500克、洋葱头6个、胡椒叶适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉少许、沙茶酱3匙、番茄酱2匙、生抽1匙、米酒1匙。准备1份猪肉馅。洋葱头6个处理干净。准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。准备米酒、盐、...
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保鲜膜怎样卷肉卷窍门
首先，用一个后羊腿和一把剪刀，用剪刀顺着骨头的纹路剖开， 然后用保鲜膜将刚刚把骨头分离的肉用保鲜膜将其起来，放冰箱即可，注意要放平。 因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷...
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蟹棒卷肉怎么做才不散
原料：猪肉馅，白萝卜，蟹棒，胡椒粉，盐。白萝卜洗净，擦丝,剁碎。蟹棒室温化冻，放入开水锅中，煮至蟹棒涨发，捞出，凉凉。猪肉馅，加入胡椒粉、盐、料酒、香油，顺一个方向搅打上劲。加入白萝卜丝，继续搅打上劲...
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芙蓉菜卷
原料：黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮。将嫩白菜叶洗净，投入开水锅中稍烫变软捞出，控干水，切成长方形;冬菇(去蒂)，冬笋(去皮)洗净，切成细线，用沸水焯烫一下，捞出，用清水投凉，...
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菜卷蒸多长时间
10分钟。主料：韭菜500g，面粉500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、毛豆腐适量、粉丝适量、虾皮适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、花椒粉适量、芝麻油适量。取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒水搅拌至...
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包菜卷饭如何做
先将包菜成片撕下，用开水软化，将香肠切丁。将刚煮好的饭(饭不能太干)，混着鸡蛋和香肠炒匀。将混匀的饭包进包菜里。将卷好的包菜装盘，下锅蒸煮，直至包菜略微变黄。起锅后，浇上自制的酱汁即可食用。...
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豆皮菜卷做法窍门
准备干豆皮两张，洗干净切成长条，金针菇去掉根部撕成小朵，洗干净、备用。然后用豆腐皮把金针菇卷起来，再用牙签固定住。起锅烧油，加一晒豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油。再加入适量葱花、姜末，爆香，倒上适量清...
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包菜卷的做法和配方
配方：包菜 500克，食用油2勺。把糯米煲成米饭。先用开水把整个包菜泡软后开叶子，开好的叶子用冷水泡冷。把备好的配料合炒7分熟为好。把炒好的配料跟糯米饭和并一起。先把和好的配料米饭用包菜卷成一个个，放...
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韭菜菜卷的做法
提前将韭菜摘干净，清洗晾干，将粉条泡好切成小段，嫩豆腐一块备用。根据人数和菜量，准备适量的面粉，用凉水和面，将面粉揉成面团，先用盆或者碗盖上将面团静置一会儿，这个过程叫醒面。在醒面的同时，准备菜馅，将...
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韭菜菜卷蒸多长时间
10分钟。用料：韭菜，面粉、食盐、鸡精、葱、毛豆腐、粉丝、虾皮、鸡蛋、黑木耳、花椒粉、芝麻油。取面粉和于面盆中，加入开水搅拌至絮状揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟。豆腐切丁、鸡蛋炒熟切碎，粉丝、木...