好吃的一品豆腐的简单做法
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好吃的一品豆腐的简单做法
首先准备好需要的食材：豆腐、葱、干辣椒备用。然后把豆腐抠几个洞，把葱切成葱花、干辣椒切成段，锅中倒入水，水开后，把豆腐放入锅中进行焯一下备用。锅中倒入少量油，油烧热后，把葱花和干辣椒段放在焯好的豆腐上...
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一品豆腐的家常做法
主料：豆腐、鸡胸肉、鸡蛋。辅料：盐 、料酒、鸡精、白胡椒粉 、白糖 、玉米淀粉。首先我们先处理食材，将豆腐两面的硬皮去掉，这是保证这道菜口感滑嫩的第一步，然后再用刀碾压泥。豆腐泥中依次加入盐、料酒 、...
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一品豆腐煲的做法
用料：豆腐1块、豌豆50克、大红椒1个、肉沫50克、盐1点、豆粉1勺、味精1点、姜1个、蒜1个。备好食材，大红椒切丁。豌豆煮熟在焯一下大红椒丁捞出。豆腐切小丁焯一下不容易撒烂。豆腐捞出备用、姜蒜切沫。...
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一品乌参的家常做法
材料：乌参1斤，冬菇80公克，姜5钱，水适量，葱2支，酒适量，沙拉油2匙，高汤300公克，太白粉水适量，蚝油1两，酱油1两，香油1/2匙，鸡粉1又1/2茶匙，胡椒粉适量，糖1茶匙。做法：将乌参切成长条...
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豆腐汤好吃又简单
准备食材：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。把嫩豆腐...
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豆腐怎么做好吃又简单
豆腐可制作成红烧豆腐。做法如下：将蒜苗清洗干净，切成段状，豆腐切丁，起锅烧油。放入豆瓣酱炒香，注入少量开水。加入酱油、食盐，放入豆腐烧制入味。等水分快收干后放入蒜苗。最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。...
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徽州一品锅的做法
制作原料：光母鸡1只，1100克、光鸭1只，1100克、蹄膀1 只，700克、光鸽子1只，300克。辅料：水发海参325克、水发鱼肚 250克、火腿筒1只，325克、火腿片10片，熟鸡蛋10克 、山东...
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豆腐的做法好吃简单
豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量；调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。...
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豆腐饼怎么做好吃又简单
食材：豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量豆腐洗净切块，放进碗中，捣成豆腐泥备用。在豆腐泥里面加入适量的面粉，搅拌均匀。将葱花切好，备用。将葱花，适量的盐跟太太乐加入碗中，搅拌均匀即可。起锅热油，放...
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皮蛋豆腐的做法最简单
将豆腐勺到盆里。将皮蛋的外壳去掉。准备2个皮蛋把皮蛋切丁。倒入装有豆腐丁的碗里，将皮蛋放在豆腐上面。倒入适量的酱油、生抽，也可以加入少许盐，倒入芝麻油、鸡精、味精、十三香。喜欢吃辣的可以撒点干红辣椒上...
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日本豆腐最简单的做法
日本豆腐斜切成块，小青菜焯水一分钟捞出，装盘备用。热锅放油，油温七成热时放入日本豆腐，撒盐，用筷子把豆腐轻轻翻面，隔一分钟翻面一次，直至两面金黄。加入鸡精、小青菜，翻炒均匀，盛出装盘即可。...
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豆腐脑怎么做好吃又简单
材料：黄豆150g、葡萄糖内酯3g。黄豆头天晚上用清水泡好，如果室内气温比较高，最好是放到冰箱中泡发，这样黄豆会更新鲜，泡发就行了，没有时间不泡也没问题，只是泡过的黄豆出浆率高。黄豆直接放到豆浆机中打...
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好吃又简单的豆腐做法
用料：嫩豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、永川豆豉、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、淀粉。 豆腐切块，干辣椒切段，葱姜蒜切末，豆豉切碎，牛肉切末并用料酒和淀粉腌制15分钟。 豆腐在沸水中焯5秒...
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豆腐渣怎么做好吃又简单
炒豆腐渣在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭...
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豆腐炖虾好吃又简单
其备料：基围虾，蚝油，料酒，肉，剁辣椒，生抽，胡椒粉，香麻油，葱花。第一步，把买回来的豆腐最好是用清水清洗一下，但是记住不要太用力，因为豆腐太嫩，用力的话难免会碰碎它。把清洗干净的豆腐切成均匀厚实的片...
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鲜豆腐简单又好吃的做法
需要食材：嫩豆腐、青椒、红椒、油、盐、蚝油、生抽嫩豆腐稍微过下清水，切成等大小的小方块，青红椒洗净去籽后切成小粒；锅内倒入油，放入青红椒粒翻炒片刻，调入盐，继续翻炒至青红椒九成熟的时候盛出待用；锅清洗...
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怎样做豆腐
豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了，美味好吃...
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老豆腐怎么蒸好吃又简单
选新鲜老豆腐一块，用盐水泡二十分钟。切片摆盘，中间留空隙打鸡蛋。选大小适中的鸡蛋打进去。蒸锅水开放豆腐蒸。火腿切碎。大火蒸八分钟，放火腿粒和胡萝卜粒，继续蒸五分钟出锅。调汁备用。倒入调好的酱汁，撒上葱...
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日本豆腐最简单的吃法
日本豆腐切成2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎。锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会。随后放入葱蒜，再调入生抽。用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可 。日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、...
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魔芋豆腐怎么做好吃
魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然后还要分成一小块块的。这样子打花，一是漂亮，二是更入味。准备好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生姜都去皮切碎，香...