制作面疙瘩的方法
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制作面疙瘩的方法
将西红柿去皮(去皮方法：沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉)，切成丁，炒锅放少许油烧热，放入西红柿丁和葱花(葱白部分)；将西红柿炒软，炒出汁；然后放入2碗清水烧开；等待烧开的时候，将100克面粉放入...
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面疙瘩的制作方法
准备好洗净的西红柿、洋葱、紫菜、鸡蛋等材料。西红柿切成合适的大小(可去皮）；鸡蛋打撒搅拌均匀；面粉和水一起搅拌成疙瘩状。油锅加热后倒入西红柿翻炒，炒至西红柿出汤并变浓。加水烧开，加入面粉疙瘩。煮好后加...
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青菜面疙瘩汤制作方法
准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。将青菜洗净备用（最好选择那种小青菜）。锅内烧水，水开后放点油。面粉加水，用筷子搅拌，一点一点的加水，直到面粉呈浓稠状。准备一个勺子，用勺子舀一勺调好的面粉放入锅...
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芥疙瘩酸菜怎么做
先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。将芥菜切丝。切姜末、辣椒。用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐...
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青菜疙瘩的制作方法
主料：火腿50克、鸡蛋2个、面粉100克、青菜50克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、香油适量。做法：（1）原材料：面粉、鸡蛋、青菜、火腿。（2）将火腿、青菜、葱花切粒。（3）鸡蛋放入料酒和盐打散。（4...
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番茄面疙瘩汤制作方法
材料：小麦面粉100克，西红柿2个。调料：食盐1/2茶匙，蒜2瓣，香油1/2茶匙，小葱1棵，番茄酱2汤匙，鸡蛋1个，食油1茶匙制作方法：（1）西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备...
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猪肉粉丝疙瘩汤
猪肉切末，或者直接买猪肉末，豆腐切丁，洋葱切碎。锅子烧热，放入油，放入洋葱，煸炒至出香味。加入猪肉末，煸炒至猪肉变白。加入豌豆，煸炒。加入豆腐煸炒。加入清水或者高汤。面粉加入清水，搅拌成稀面糊。水开，...
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空心炒疙瘩制作方法
材料：干面粉，菠菜，豌豆或青豆，胡萝卜，五花肉，油，葱花，姜末，酱油，蒜片，盐。 把面和得稍微硬一点，揉好放一边饧着。炒疙瘩2.把菠菜、胡萝卜、五花肉等切成小丁，除肉外，分别将蔬菜过一遍油。 把面团擀...
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五香酱疙瘩制作方法
主料：芥菜头、盐、酱油、花椒。将芥菜的根茎洗净，削去须梢，沥水后，放入缸中撒少许盐，腌制4小时待用。将酱油、花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸，待盐全部溶化后离火，晾凉。将配制好的酱油汁倒入缸中，盖严，...
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炒咸菜疙瘩家常制作方法
准备食材：咸菜疙瘩1个；味极鲜酱油适量；姜四五片；干辣椒3个；八角2个；老抽适量；香油适量。准备一个腌好的咸菜疙瘩。把咸菜切成丝。清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也...
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酱芥菜制作方法
芥菜疙瘩5000克、盐1000克、酱油1000克、花椒50克。将芥菜疙瘩洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉。将...
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疙瘩酸汤面怎么做好吃
材料：面粉、油菜、西红柿、虾仁、油、番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精。 面粉加点盐，打开水龙头，水一滴一滴的滴答，滴入面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，备用。 西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切成大块备用。 锅置火上...
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包菜炒面疙瘩制作方法
用料：卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡萝卜一跟、鸡蛋一个、辣椒酱一调羹、姜两片、蒜一瓣、油适量、盐少许、酱油少许、料酒一调羹、鸡精适量。 材料切好。 鸡蛋打散，面疙瘩。 锅里倒油烧热！倒入鸡蛋液，用勺子...
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田园面疙瘩怎么做
波菜3棵，中筋面粉1杯，番茄1/4个，甜椒1/4个，青椒1/4个，洋葱1/4个，素火腿50公克，罗勒2支，水3大匙，奶油2小匙，鲜奶油1大匙，盐1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙。番茄、...
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咸菜疙瘩的做法和配方
芥菜疙瘩40千克，食用盐3千克，饮用水50千克。将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动加入饮用水，以没过芥菜10厘米...
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大虾疙瘩汤的做法
热锅冷油完成润锅后，下入切好的洋葱丁和大虾，在锅中进行翻炒，炒出葱香味即可。锅中加入高汤，开始大火烧汤，让水温快速升高，激发出虾的鲜味。荞麦面混合白面一起，搅拌均匀，加入清水开始揉成面团，醒发30分钟...
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如何制作疙瘩汤
面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。加适量水，起锅上火。将西红柿切块和姜片入锅煮开。鸡蛋打散备用。用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面...
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白菜疙瘩汤做法教程
主料面粉适量。辅料大白菜适量，盐适量，葱叶适量，姜适量。面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边，继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。热锅坐少量油。...
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番茄鸡蛋疙瘩面怎么做
准备好食材，放入虾仁，可以是干的虾仁，用之前要用热水泡，虾仁可以让味道鲜美，新鲜的虾仁最好不过了。鸡蛋打碎放碗里，并加入少量盐，番茄剥皮洗净切好放碗里，虾仁也洗干净，菜心洗净，把叶子和梗分开来并且切碎...
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面疙瘩怎么做呢
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用，打一颗鸡蛋，搅碎备用。锅中倒油，炒香洋葱，倒胡萝卜和西红柿，加水煮15分钟。和面，少量加水，搅出面疙瘩备用，15分钟后，加入土豆块。放入盐和黑胡椒煮3分钟，...