沙虫鸡汤的做法
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沙虫鸡汤的做法
食材：土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。清洗鸡肉，用砂锅烧1/2热水，热少许油。放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。油锅放入生姜。油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。...
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沙虫粥的做法
清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）...
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炸鲜沙虫的做法
材料：沙虫、葱、蒜、盐、酱油。沙虫对半切洗净、葱切段、蒜拍扁去皮备用。大火热锅下油，爆香蒜后，倒入沙虫，翻炒以让沙虫均匀沾油；后，倒入沙虫，翻炒以让沙虫均匀沾油。根据口味放入适量的盐、酱油，翻炒至沙虫...
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沙虫怎么做好吃
沙虫烹制事先一定要清洗干净，首先去除沙虫肚内泥沙，将它反复冲洗，确保沙虫身上绝无残留物质。沙虫越大条只，肉便越厚，口感自然也更好。如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，...
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沙虫的做法和配方
食材：猪肉500克、海参50克、桂圆肉50克、淮山药100克、枸杞子20克、新鲜沙虫400克、姜少许、食盐两勺、白糖一勺。 猪瘦肉洗干净，切块。水开后放入姜片和瘦肉，焯水后盛出。淮山、桂圆清洗后用清水...
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沙虫的做法
用料：粉丝2把、沙虫30条、大蒜5瓣、葱花少许、耗油适量、生抽适量、油适量。 粉丝煮熟捞出。 摆上新鲜沙虫。 放油，大蒜爆香。 将大蒜和油一起均匀的倒入沙虫粉丝盘中。 倒入适量耗油，和适量生抽。 水开...
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沙虫做法
用料：沙虫干10条、瘦肉50克、大米半杯、姜2片、盐适量、料酒半汤匙。做法：（1）沙虫干，瘦肉准备好。（2）沙虫干不洗，剪成段，热锅适量油，煸炒至金黄色捞出备用（有的里面有沙子要注意看下）。（3）大米...
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沙虫干的做法
食材：杀虫干一小碟，花生油5g。 无油无水，热锅。 热锅后，调至小火，放入沙虫干。 30秒后出锅。 一分钟置凉，用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙。 热锅放油，等油沸腾。 调至小火，放入沙虫干翻炒30秒，...
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沙虫干煲汤的做法
食材：沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料：姜两片，精盐少许。沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。洗净淮山、杞子、圆肉。...
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沙虫炖汤怎么做
食材：香菇8朵，沙虫40G，猪骨3块，蜜饯1个，盐适量。干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。冬菇浸泡开来。切片待用。猪骨焯过水（过冷河）。放入冬菇。...
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沙虫干煲汤的做法大全
沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片...
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沙虫的做法大全
沙虫粥做法：清洗沙虫(因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。)放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大...
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沙虫怎么吃
沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。鸡丝烩沙虫：青、红椒，...
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抓沙虫的方法
挖沙蚕的时间要选在退潮以后。退潮后，海滩上有一撮一撮的类似小草样的东西这便是沙蚕的洞，挖时，脚步要轻，挖要快，否则一有动静，沙蚕会钻得很深，不要垂直挖，应与滩面成45-50度的夹角。还有一种方法，一瓶...
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沙虫汤的禁忌
沙虫所有人群都能吃。但是沙虫寒性，孕妇要注意少吃。沙虫又称光裸星虫，也叫沙肠子、方格星虫等。它生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中，故名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现...
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沙虫的功效
沙虫的功效比较多，如降血压降、血脂，还有滋阴补肾的功效。 沙虫学名也叫做方格星虫，是中药里面的一种性味甘平、咸，能起到滋阴降火除烦、降压、清肺补虚的效果，对于阴虚火盛、肾虚、腰疼、胸闷、痰多、阴虚劳损...
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沙虫营养成分及作用
沙虫其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁...
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沙虫正确挂钩方法
左手用大拇指、食指、中指三个指头轻轻抓起小撮沙虫，右手持钩柄（细条钩最佳）用钩尖挂上五六下就可以了。其中左手轻是关键，否则更容易挂烂，而钩上却没几条虫子。入水后虫子会掉三分之一左右，这也是这种饵的最神...
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为什么吃沙虫会过敏
沙虫属于一种海鲜，其中含有较多的异种蛋白，而这些异种蛋白进入到体内之后可能会直接或间接地激活机体的免疫细胞，从而会引起一些过敏性化学介质的释放。此外，沙虫中也含有一定的组织胺，而对于有些特殊体质的人群...
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沙虫如何去沙
平时买的沙虫一般都是已经晒干了的，若想给这种沙虫干去沙的话，就需要先将它两端的沙囊剪掉，然后将沙虫剪开并摊开再用牙刷将它内部的沙子都刷干净即可。需要注意的是，我们在用牙刷清除沙虫体内的沙子的时候，不要...