千层糕做法
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千层糕做法
千层糕做法 ：（1）取适量面粉，入笼蒸上+五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。（2）取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。（...
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千层糕怎么做
先要取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。然后取适量面粉加清水和匀自然。发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。将少许面粉铺在案板...
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千层糕的做法
原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺...
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千层糕做法简单做法
原料：木薯粉300克；粘米粉40克；椰浆400克；砂糖250克；温水200克；班兰叶香精半茶匙。温水溶解砂糖，备用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰浆、砂糖液拌匀；粉浆分成两份，其中一份加入班兰叶香精拌匀；...
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怎样做千层糕
取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然。发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。将少许面粉铺在案板上将饧好...
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千层糕的做法及配方
材料：纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克(喜欢更甜自由增量)，清水650ml。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马...
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做千层糕步骤
食材：马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀（马蹄粉一盒分成两份用）。将搅拌...
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怎么做千层糕简单
准备好所有食材；把糖（80克）加入到木薯粉（200克）中；加水（180克）搅拌均匀；加入椰浆（80克)；完全搅拌均匀；抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均匀；再如同之前原味的做法拌匀；红糖＋用热...
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千层糕的简单做法
把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀。将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤，加入煮好的红糖水中放到一旁备用。再将适量的白糖加到适量的热水中搅...
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千层糕是怎么做的
原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒；配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，...
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椰汁千层糕的家常做法
先在碗中放入马蹄粉，倒上清水搅拌，过滤去杂质后，做成生浆。将红糖放入锅中，加水，煮化后转小火。舀上生浆倒入糖水搅拌，煮成稀糊状后，倒入生浆中搅匀。马蹄粉倒入碗中，加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀，过滤去杂质。...
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马蹄千层糕的家常做法
准备食材：马蹄粉250克,椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼乳50克，黄片糖140克。准备好两个碗，马蹄粉分成两份，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。一份往里加入适量清水，充分搅...
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枣泥千层糕怎么做
红枣180克，水650克，枣泥水720克，片糖124克，糯米粉8克，粘米粉24克，木薯淀粉200克。红枣去核，与650克的水煮沸转小火煮15分钟。用搅拌机搅拌成糊状，方便过筛。过筛。枣泥过筛过加入水，...
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法式千层糕如何做
材料：马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。 鸡蛋打入较深的碗中。 加入细砂糖拌打至糖溶解。 鲜奶放下拌均匀。 再把面粉一边撒，一边搅拌至无颗粒。 过滤到碗中，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3...
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千层糕最简单的做法窍门
材料：马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。 把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。 拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀。 将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤...
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椰千层糕的做法
主料：马蹄粉1盒（300克）、椰汁300克、水600克、白砂糖50克、黄片糖2片。马蹄粉加300克水混合均匀至无小颗粒，做成马蹄粉浆。将马蹄粉浆分成二份。黄片糖放入煮锅，加300克水，煮溶化，离火，做...
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芒果千层糕的做法
食材：芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克。吉利丁片泡冰水10分钟，泡软备用。芒果去皮去核，芒果肉放入料理杯。加入之前泡软的25克吉利丁片一起。用料理杯打碎备用。加入10克白砂糖搅...
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千层糕做法和配方窍门
材料：碱面5克，发面000克、动物油20克、苦豆粉20克(其他调料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等)。发面和碱面揉均匀，如果会蒸馒头，这一步就相当简单了。面团摁扁，擀成长条，动物油化开，均匀抹上一...
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绿豆千层糕的做法
将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜，第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆,用双手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净，将...
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如何做漂亮的千层糕
椰浆100克，马蹄粉130克，冰片糖130克。用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。冰片糖加一碗水煮成糖水。倒入一小勺粉浆入糖水里。搅拌成稀糊状，熄火。趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。搅拌成均匀的生...