鲜虾仁怎么做好吃

2024-07-07 23:19:55
  • 鲜虾仁怎么做好吃

    鲜虾洗净,用牙签挑出虾线备用。葱切片,姜切丝备用。锅中倒入食用油,放入白糖,烧至八分开,放入虾煸炒。虾炒至变色,放入葱,姜爆香,放入料酒,盐,蚝油煸炒。加少许水,中火焖2分钟左右。出锅装盘,鲜香味美的...

  • 鲜虾仁油菜怎么做馅好吃

    材料:油菜500克,虾仁200克。辅料:木耳适量盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾仁洗净备用。把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分。切成丁,葱、姜、木耳剁碎...

  • 鲜虾仁怎么炒好吃又嫩

    材料:虾仁适量,葱姜料酒适量,辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,盐适量,黑胡椒粉适量姜适量,蒜适量。冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、生粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟...

  • 芦笋鲜虾仁怎么做

    食材:虾仁350克,芦笋300克,青红椒50克,葱姜25克。食材,虾仁已经用姜丝,盐,糖,生抽,生粉腌制过,把青红椒切成条,芦笋切斜片,葱切段。锅内放盐,糖,油,清水。水开后把芦笋和青红椒一起放入焯烫...

  • 鲜虾仁拌面的做法

    食材:虾仁50克、手工挂面50克、香菜5克、葱5克、蒜泥5克、茶籽油1匙、浓汤宝1/3块、麻油1小匙。 挂面用水煮熟。 面条用麻油拌过。 热锅,爆香蒜。 放虾仁在锅里。 虾仁煎熟。 虾连蒜一起,放面条...

  • 鲜虾仁韭菜炒蛋怎么做

    主料:韭菜200克,虾仁80克,鸡蛋2颗,盐适量,淀粉1勺,香油几滴。虾仁挑去虾肠,洗干净控水备用。韭菜摘好,洗干净切寸段。两颗蛋打入碗中搅打均匀,加一勺淀粉,适量盐再次打匀备用。把虾仁倒进蛋液里。锅...

  • 绿菜花炒鲜虾仁怎么做

    主料:西兰花300克、虾仁适量。 辅料:姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。 准备姜片,西蓝花。 加入食用油,姜片,大火,虾仁,煸炒。 锅中倒入料酒,西蓝花,翻炒。 加入...

  • 鲜韭虾仁蛋怎么做

    原料:韭菜150g、鸡蛋100g、鲜虾仁30g、色拉油20g、精盐3g。 韭菜洗净,切成3cm长的段。 虾仁用清水洗净,去掉虾肠线,鸡蛋打散。 将锅用旺火加热,倒入色拉油,将打散的鸡蛋炒至八分熟后盛出...

  • 冰冻虾仁怎么做嫩

    冷冻虾仁放入碗中,加入冷水自然解冻。要想快速解冻,可以多次换水,或者放冷水下冲,就是不能用温水,更不能用热水,那样虾仁的表面肉质会散烂,使泡的水浑浊。将完全解冻至柔软的虾仁,洗净待用。葱姜切末,青椒切...

  • 剥好的鲜虾仁怎么保存

    自剥虾仁:必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感。可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。刚剥的虾仁:剥好拿盐捏过,在淡盐水...

  • 虾仁怎么保存

    鲜的虾仁应该放在冰箱里冷冻保存,具体方法如下:对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入...

  • 蚕豆虾仁怎么做好吃

    菜场买蚕豆时也要注意挑选,要剥开蚕豆看一下,里面的筋是绿色的说明就是新鲜的,如果变为黑色了说明放的时间久了,而且皮厚肉硬,口感就不好了,蚕豆买回来,剥成蚕豆仁,清水冲洗干净;然后锅里烧开水,将蚕豆放进...

  • 熟虾仁怎么做好吃

    材料:虾仁1斤。 将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。 虾仁切段、切好葱花备用。 蛋液中加入适量的盐。 将葱花放入蛋液中搅拌均匀。 再放入虾仁,再加入少许料酒。 锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入...

  • 青虾仁怎么做好吃

    准备新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐。虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分没有吸干,后续的腌料就没有办法附着在上面...

  • 炸虾仁怎么做好吃

    准备用料。虾仁、鸡蛋、淀粉、油、盐、胡椒粉。把虾仁加盐,胡椒粉腌制5分钟。蛋液加淀粉搅拌均匀。把腌制入味的虾仁蘸匀蛋液。放入热油锅中炸制。把炸制好的虾仁沥净油脂,装盘即可食用。...

  • 虾仁炒米饭怎么做好吃

    材料:虾仁、鸡蛋、米饭。准备好活虾,把虾去壳去虾线,洗干净备用。把鸡蛋打散,一个人就一个鸡蛋够了。准备好米饭,还有大葱。锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,下入虾仁一起翻炒,炒变色后盛起。锅里的余油下大葱爆香...

  • 三鲜虾仁玉米怎么做好吃

    准备用料。虾仁、鸡蛋、油、盐、淀粉、胡萝卜、玉米、黄瓜。先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁。虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀。锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发...

  • 清炒虾仁怎么做好吃

    准备青虾仁200克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱2克、姜2克、蒜2克、鸡蛋1个、盐1克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、白糖1克、黄酒2克、香油1克、玉米淀粉5克、水淀粉5克。青虾仁冲水清洗干净,用牙...

  • 冻虾仁怎么做好吃

    把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和...

  • 虾仁好吃的做法

    食材:冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。把虾仁解冻,沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌渍15分钟。准备好配料:辣椒段、姜片和蒜末。锅中放油...

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