牛奶小馒头的制作方法

2024-07-07 01:20:50
  • 牛奶小馒头的制作方法

    食材:纯牛奶230g,面粉375g,酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母,酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里,搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀,因为我是先放的牛奶,所以面粉加入的时候不要一次性倒入太多...

  • 牛奶小馒头怎么做好吃

    食材:纯牛奶230g,面粉400g,酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母,酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里,搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀,如果感觉太软,再适量增加一点面粉。把面团揉至光滑,放在小...

  • 普通面粉怎么做牛奶馒头

    取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止,不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会,尽量让酵母粉溶解。再取适量白糖加入牛奶中。如果就...

  • 牛奶馒头的家常做法

    准备食材:普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中,加入牛奶,搅拌成絮状,然后揉成面团。然后将面团盖膜发酵1小时...

  • 小馒头制作方法

    材料:土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,鸡蛋1个。将鸡蛋打入盆中。放入蜂蜜、细砂糖,搅匀。放入牛奶,筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。用手将它抓得松散一些。搓成...

  • 如何做牛奶馒头

    面粉1500克、牛奶适量、白糖适量、酵母粉5克。步骤:取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止。不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌...

  • 牛奶馒头的做法

    牛奶馒头做法:(1)用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右;?(2)然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;(3)和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块...

  • 牛奶发面馒头的做法

    食材:面粉、牛奶、酵母、白糖、小苏打。把250毫升的牛奶放进热水中浸泡一会,等牛奶变得温热了,滴在手背上不烫手为好,此时加入5克的酵母和5克白糖,静置一会,然后搅拌至酵母和白糖完全融化。把500克的中...

  • 小酒曲馒头制作方法

    准备好酵母和酒曲各4g,用35度左右的温水融化;将750克面粉,20克玫瑰粉拌匀,如果想做白面馍头,玫瑰粉可以不要;将刚才的酵母酒曲水慢慢倒入面里,一边倒一边用手搅拌,一碗酵母酒曲水不够,再加点清水;...

  • 迷你小馒头的制作方法

    食材:面粉400克、鸡蛋3个、干酵母3克、白糖少许准备一个大一点的盆,将面粉,干酵母,鸡蛋,白砂糖和水加在里面,然后用筷子来搅拌,直接搅拌成絮状。搅拌好的面糊还需要揉。在盆底抹上一层油,接着是将揉好的...

  • 牛奶馒头的做法和配方

    食材:普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中,加入牛奶,搅拌成絮状,然后揉成面团。然后将面团盖膜发酵1小时左右...

  • 鸡蛋小馒头的制作方法

    食材:馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正方体块儿。把切好的馒头丁放入事先打好的鸡...

  • 黄金南瓜玫瑰小馒头的制作方法

    原料:南瓜200克,20克白糖,300克面粉,3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净,切片,大火上锅蒸15分钟,加入20克白糖,按压成泥。加入300克面粉,三克酵母,揉成面团,密封醒发一小时,切成1...

  • 麦香牛奶馒头的做法

    材料。中筋面粉200g,牛奶(或清水)125g,燕麦35g,细砂糖15g,酵母2g。 将面粉倒入搅拌碗,加入酵母和细砂糖。注意糖和酵母要分开,放在两个角落,不要直接接触,避免酵母失去活性。加入牛奶,一...

  • 牛奶刀切馒头的家常做法

    食材:小麦面粉适量、牛奶适量、酵母粉适量、食盐适量、白糖适量、水适量、小苏打一小勺、切刀一把首先在器皿中倒入适量的面粉,并在面粉里加盐和糖,先稍微搅拌一下,这样有助于面粉发酵。准备好适量的牛奶,加入少...

  • 牛奶馒头的做法和配方窍门

    食材:面粉1500克、牛奶适量、白糖适量、酵母粉5克。取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止。不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌...

  • 如何制作好吃的南瓜干果小馒头

    食材:南瓜200克,鸡蛋1个,白糖20克,酵母粉3克,面粉约300克,红枣碎适量,葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,然后加入鸡蛋,白糖和酵母粉,搅拌均匀。然后加入适量面粉,先搅拌...

  • 牛奶馒头

    材料:白糖15克,普通面粉400g、发酵粉5克、牛奶240克。 用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右。 然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。 和好的面...

  • 牛奶馒头怎样做又松软又好吃

    食材:面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。把干酵母用35度温水冲开。倒入面粉搅拌然后加牛奶。和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用...

  • 过期的牛奶能蒸馒头吗

    过期的牛奶不可以用于蒸馒头。不是说吃完会得病(自然,也是有可能)只是说一般酸牛奶和时间长的牛乳里边带有的是乳酸菌饮料,发醇造成乳酸菌,呈怪味,制作泡菜和醋用的也是这一菌苗。制做发酵面点用的是酵母,发醇...

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