烤鸭腿的做法

2024-06-30 16:13:45
  • 烤鸭腿的做法

    鸭腿清洗干净沥干水份。紫皮洋葱洗净切碎装碗中,加入所有需要的调味料一起拌均。将鸭腿放入拌好的调味料碗中,均匀涂抹上调味料,中途翻动几次,盖上保鲜膜腌制一晚。空气炸锅预热3分钟,将腌制好的鸭腿放入烤网上...

  • 烤鸭腿的家常做法

    主要食材:鸭腿2只,烤肉酱1袋,生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中,加入烤肉酱、生姜抓匀。抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时。腌渍好的鸭腿取出,放入烤盘。放入预热好的...

  • 烤鸭腿简单做法

    主料:鸭腿2只。 辅料:烤肉酱100克、生姜适量。 主要食材:鸭腿2只,烤肉酱1袋,生姜。 鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。 浸泡好的鸭腿放入容器中,加入烤肉酱、生姜抓匀。 抓匀后放入保鲜袋放入冰箱...

  • 红酒烤鸭腿如何做

    将鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝。锅内放黄油,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。放入提前预热的烤箱,烤盘上放黄油将鸭腿放入...

  • 蒜香烤鸭腿如何做

    主料:鸭腿6个,辅料:圣女果适量,蜂蜜适量,调料:食盐适量,姜适量,料酒适量,大蒜适量,白醋适量,胡椒适量,五香粉适量。将大蒜,姜片,盐,胡椒,料酒,五香粉等调料加入已放鸭腿的容器中。带上一次性手套将...

  • 荔枝烤鸭腿的新奇做法

    食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。鸭腿洗净,背面划开。将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿,尽量用...

  • 空气炸锅烤鸭腿

    将超市买回的鸭腿清洗干净,控去水分。洋葱切片备用。将鸭腿带皮部分斜切3-4刀,以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿,腌制2小时。将空气炸锅调到165度,预热5分钟。放入鸭腿,烤10分钟。将鸭腿翻一...

  • 自制烤鸭做法

    主料:鸭半只。辅料:葱1大勺、姜1小勺、八角适量、料酒1小勺、生抽1大勺、老抽1大勺、花椒粉适量、蜂蜜10克、白醋5克。将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净,用少许盐将鸭子里外搓遍,然后放入保鲜...

  • 烤鸭切片做法

    烤鸭切片做法:把鸭子先切成两半,然后用小长刀一点一点削片拼盘,直到只剩下骨架。烤鸭吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全...

  • 脆皮烤鸭的做法

    制作方法将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外,然后将其他所有腌料混合放入容器,再放入鸭子腌制一天,中途翻面使之均匀入味。将腌渍好的鸭子取出(腌渍料留用),用钢叉斜斜的叉住鸭子,烧一锅滚水并保持沸腾状态,...

  • 脆皮烤鸭的家常做法

    食材:鸭肉400克、五香粉1勺、孜然粉半勺、酱油3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、姜3片、葱1段、蒜2瓣。准备好材料,将鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2...

  • 手撕烤鸭的家常做法

    材料:盐10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鸭1只2240克,化开的黄油115克将烤箱预热到190度。将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上,再放到一个烤盘里。在预热好的烤箱里烤1小时,然后将一半的黄油舀到鸭肉...

  • 烤鸭做法

    将鸭子洗净,加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片,清水。鸭子腌渍在拌匀的调料里,盖上保鲜膜,放入冰箱一个晚上。将鸭子取出,自然风干,并把用水稀释的蜂蜜刷在鸭身,再放入烤箱烤1小时。...

  • 烤鸭怎么做

    将鸭子洗净,并加入酱油。加入料酒、八角、桂皮、花椒。再加入冰糖、葱段、姜片、清水。将鸭子腌渍在拌匀的调料里。盖上保鲜膜,放置在冰箱里一个晚上。将鸭子取出,并放入阴凉处自然风干。将蜂蜜用水稀释,刷在鸭身...

  • 烤鸭的做法及配料

    配料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆。 鸭子放入大一些的容器里。 放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时。腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖...

  • 烤鸭的材料和做法

    材料有:鸭半只、烧烤汁2汤匙、油适量、盐适量、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜3汤匙、五香粉半汤匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1汤匙。烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。光鸭清...

  • 脆皮烤鸭的做法是什么

    主料:净鸭半只500g。配料:白醋100ml、蜂蜜50ml、大葱10g、大蒜5个、姜10g、八角2个、小茴香1勺、花椒1勺、桂皮5g、盐2勺、糖1勺。选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入...

  • 自制烤鸭的做法是什么

    将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净,用少许盐将鸭子里外搓遍,然后放入保鲜盒或者盆中。倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉(用粉状调料比较好入味),还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁,...

  • 空气炸锅烤鸭

    主料:鸭一只、八角2个、桂皮1条、生姜半块、大蒜半头、白糖1勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、盐1勺、辣椒随意、小茴香1小把、花椒1点点、胡椒粉1勺、蜂蜜1勺; 腿洗干净,擦干水分,在表面均匀的涂抹一...

  • 做烤鸭的方法

    鸭子处理干净,把翅膀,鸭脚剪去,沥干水备用!用盐花椒把鸭子内外磨擦均匀。加入两勺白糖,料酒多点没事,生抽一大汤勺,酱油大半汤勺,把八角,香叶,这些料适量的加入进去。最后加入凉开水淹过鸭子。泡一夜让鸭子...

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