什锦捞拌怎么做

2024-07-02 21:29:12
  • 什锦捞拌怎么做

    主料:黑木耳适量、豆腐丝适量。辅料:黄瓜1根、红尖椒适量、金针菇适量。调料:酱油适量、香醋适量、细香葱适量、植物油适量、白糖适量。木耳用开水焯一下捞出切成丝,干豆腐切丝也用开水焯一下捞出,金针蘑同样用...

  • 捞拌什锦做法图解

    准备材料:黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。制作步骤:准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋。把豆腐皮叠好切成细丝,切的越细越好。锅里烧开水,把切好...

  • 海鲜捞拌的做法步骤教程

    主料:黄瓜100克、干豆腐100克、蛤蜊肉80克。辅料:鲍鱼汁15毫升、海鲜酱油20毫升、水200毫升、苹果醋20毫升、白糖15克。一根黄瓜切成丝,备用。干豆腐切成丝,备用。蛤蜊肉切成条状了,便于吸收...

  • 海鲜捞拌怎么做

    什锦海鲜捞拌的做法:将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出。冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒...

  • 捞拌汁是什么

    捞拌汁是一种运用广泛的调味料,可以用来拌菜,或者拌饭,香味十足。食材:酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱花适量、芝麻1汤匙、盐1茶匙。做法:芝麻用小火焙香,表面微黄即可;将芝麻倒入碗中,放葱花、酱...

  • 什锦泡菜怎么做

    备好所需食材,将各种蔬菜洗净切小块。放入4g盐,拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。将腌出来的水倒掉。将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用,取一片柠檬片分割成小块。将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐。倒入...

  • 海鲜捞拌的做法技巧

    将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出。 冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。 汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉,盐稍稍腌制入...

  • 什锦菜怎么做

    材料:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物...

  • 什锦小炒如何做

    甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法:甜玉米煮熟、放凉、刨粒,胡萝卜去皮切成丁,洋葱...

  • 如何做什锦饭团

    材料:日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙3g,红豆,火腿丁,紫米,玉米粒适量,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽适量。红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司...

  • 什锦馅水饺怎么做

    猪肉馅适量,胡萝卜适量,小油菜适量,海米适量,葱姜末适量,配料盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量。把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。将配料胡萝卜适量,小油菜适量...

  • 虾仁什锦炒饭怎么做

    主料:鲜米适量、玉米粒一小碗、虾仁一小碗、胡萝卜粒一小碗、鸡蛋一只;辅料:玉米油10毫升、1盐一勺、葱花适量。鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一...

  • 什锦丸子火锅怎么做

    准备原料:熟鸡肉、水发海参、对虾肉和猪白肉各200克,油发鱼肚100克,火腿、冬笋和水发香菇各50克,猪瘦肉和水发粉丝各250克,大白菜头500克,鸡蛋1个,鸡汤1000克,料酒、精盐、味精、葱末和姜...

  • 什锦吐司披萨怎么做

    准备吐司 一片、黄油一小块、西红柿半、个培根4片、玉米粒适量、奶酪片1片、青豆适量、胡萝卜丁适量。锅中加入黄油块化开,吐司片放入锅中煎一下。西红柿和培根都切成小丁,取出煎好的吐司片后,就可以把这些配菜...

  • 红烧什锦

    干豆腐打卷,口蘑香菇对切,过水焯一下。热锅冷油,冒烟放几粒花椒大料,姜蒜切片放进去炒两下,根据口味放糖炒化,放酱油爆香。放入焯好的豆腐卷,蘑菇。翻炒挂上颜色。添热水(或者高汤)覆盖食材。中火炖煮大概1...

  • 什锦馒头

    将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早...

  • 什锦虾球

    主料:大虾肉200克,青椒50克,泡红椒20克 ,马蹄20克,水发冬菇25克,辅料:盐3克,酒8毫升,味精1克,蛋清15克,淀粉5克,植物油50克,高汤25克。大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。...

  • 做什锦萝卜干教程

    食材:绿萝卜,辣椒面,花椒粉。首先我们把绿萝卜清洗干净,再去掉头和尾,切成2里面左右的薄片,再切成条状,切好之后放入一个大盆中,在里面加入两大把食用盐,搅拌均匀放在一边,把萝卜腌到特别的软,杀出很多水...

  • 虾仁什锦炒饭如何做

    鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。打入打散的鸡蛋。蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘备用。锅里...

  • 玉米什锦粥如何做

    食材:虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备,好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾...

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