皮蛋拌金针菇如何做

2024-07-02 06:21:38

皮蛋拌金针菇如何做

主要食材：金针菇，皮蛋。辅料：盐、生抽、耗油、香醋、青红椒、糖、香油。金针菇洗干净焯水，捞出沥。皮蛋切好摆盘。取小碗，放入盐，生抽，蚝油，香醋，糖，蒜末，辣椒末，红油，香油全部混合。一半调味汁...
皮蛋拌豆腐怎么做好吃

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉...
香菜拌金针菇的做法

材料：金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。把金针菇洗干净，开水焯一下，过凉水，挤掉水分。香菜切碎，红椒切丝，放入金针菇一起，然后加入香油，辣...
黄瓜拌金针菇简单做法

食材：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。将姜蒜末放入小碗中，...
豆芽拌金针菇如何做

绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。...
皮蛋拌豆腐做法

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。首先豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。然后皮蛋剥壳后，...
豆腐拌皮蛋的做法

食材：水豆腐二块，皮蛋二枚，小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开，将皮蛋煮熟（不煮也行的，家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点），剥壳，备用。蒜去外衣，拍扁，切成细粒，能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
皮蛋拌豆腐的做法

主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
皮蛋拌豆腐怎么做

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉线或...
开运年菜黄瓜拌皮蛋

主料：黄瓜一根、变蛋一个。辅料：油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。黄瓜用刀拍一下。切成小段。变蛋去皮，洗干净，去壳切成滚刀块。黄瓜和变蛋一起放入碗里。大蒜拍一下，去皮后切碎。用刀...
皮蛋拌内酯豆腐怎么做

豆腐(内酯)1块、松花蛋3个、小葱3棵、香菜2棵、生抽1勺、精盐3克、味精少许。做法：把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下豆腐控水，松花蛋用凉水泡一下。松花蛋切片香菜切小寸段，葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里...
皮蛋拌豆腐的家常做法

食材：皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片。改...
皮蛋拌黄瓜的做法步骤

黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。加入皮蛋拌匀即可，皮...
怎样做美味的黄瓜拌皮蛋

材料：黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量。准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备两个皮蛋；再准备少许红椒，放入盘...
红椒皮蛋拌香菜怎么做

材料：皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；红椒切条，焯水。红椒、蒜茸撒在皮蛋上。蒜茸、香油、醋、糖、生抽调汁。将调好的汁浇在皮蛋上面即可。...
凉拌皮蛋拌豆腐怎么做

主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
如何制作好吃的皮蛋拌黄瓜

食品用料：黄瓜，松花皮蛋，红辣椒，盐，味精、酱油、醋。做法：将材料洗净；用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；将盐、糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁...
如何制作清爽解腻的皮蛋拌苦菊

材料：苦菊1棵、皮蛋3-4个、花生米1把、香醋2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、花椒油1勺、香油1勺。做法：皮蛋先将圆的那头剥开一点，再放入微波炉加热30秒，这样使蛋黄凝结，切的时候好切，剥开一点，皮...
烧椒凉拌皮蛋的做法

主料：青椒（不能用柿子椒、菜椒），红辣椒，皮蛋鸡精，盐，香油，醋，大蒜末。青椒，红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自来水里，烧好一个就放进去一个泡着。把上面...
冷拌豆腐怎么做

生抽，蚝油，醋，香油，辣椒面各适量调好。皮蛋，豆腐，火腿切好。淋上汁，放冰箱冷藏一会更好。吃的时候再拌匀来吃。冷拌豆腐推荐使用内脂豆腐。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的...