紫薯麻花的制作方法
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怎么制作简易版紫薯麻花酥
原料：紫薯120克、面粉220克、酵母2克、白糖25克；紫薯去皮切薄片；切好的紫薯片上锅蒸熟；紫薯打成泥，然后把面粉、酵母、白糖放入一起搅拌；紫薯可以用料理机打成泥，面团盖上保鲜膜放置40分钟；发酵好...
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紫薯麻花的制作方法
紫薯去皮蒸熟，压成泥状。紫薯泥加入面粉、植物油揉成面团，同时加入糖粉。面团醒20分钟。面团擀成皮，表面撒上芝麻。擀匀后切成1cm宽的条。每条搓成圆柱状，顺一个方向搓后两头拎起，自然会拧到一起成麻花。尽...
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紫薯麻花面包的做法
原料：面粉200克、干酵母粉4克、白糖30克、盐3克、黄油30克、鸡蛋一个、水70克、紫薯、炼奶、牛奶、白糖。 将原料中，除黄油外全部放入面包机中，揉匀至光滑，再加入黄油，继续揉到延展阶段，然后放温暖...
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麻花的制作方法
将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。揉成光滑的面团。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜饧一个小时。饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。捏住两头，提起，很自...
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麻花制作的方法
原料：中筋面粉500g、白砂糖50g、食用油30g、清水200g、小苏打5g。 将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，200g清水入盆中；稍做揉搓成光滑面团，醒10分钟...
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制作麻花的方法
用传统发酵工艺的“面头”做酵头，将食盐溶于水中与面粉混合均匀，纯手工揉搓，直至面团光滑发亮.然后将面团分成每个100克的小面条，逐个搓成粗细均匀的麻花生坯。待麻花生坯全部搓完后从第一个搓制的开始炸起。...
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脆麻花的做法
食材：面粉400克、鸡蛋2个、纯牛奶一盒、白糖10克、小苏打3克、色拉油适量。首先往面粉里依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，苏打粉，色拉油，适当的可以看情况加点水调和成面团。把揉好的面团表面抹点油，放在盆里盖...
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鸡蛋麻花的制作方法
将白糖、盐、小苏打放入面粉中，鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，倒入面粉中，最后再倒入清水。用筷子搅拌成絮状，然后和成光滑、软硬适中的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟。醒好的面团，取出揉一揉，擀成5厘米厚的大饼。...
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麻花制作方法与配方
材料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵...
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油炸麻花的制作方法
准备面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以...
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麻花制作方法教程
食材：面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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麻花的制作方法简单的
食材：面粉250克，鸡蛋一个，牛奶100克，白砂糖35克，酵母三克，黄油25克。除黄油以外，其他的材料放在一个大盆子里面，揉搓成面团。加入黄油继续揉搓着黄油吸收为止，将面团分成四等分。用手取一份用手来...
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酥脆麻花的制作方法
食材：面粉400克、鸡蛋2个、纯牛奶一盒、白糖10克、小苏打3克、色拉油适量。 首先往面粉里依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，苏打粉，色拉油，适当的可以看情况加点水调和成面团。 把揉好的面团表面抹点油，放在盆...
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松软麻花的制作方法
食材：面粉适量、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中...
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家常麻花的制作方法
用温水和面,加鸡蛋、油、酵母粉、盐,然后静置,待面发后,取出,放在砧板上。另备一碗，放入油，把面揉好，切成小块，沾油后放在一旁静置几分钟（这样后期制作不容易断）。把小块的面揉成长条,然后左手往左边拧,...
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香酥麻花的制作方法
食材：中筋面粉200g、鸡蛋1个、油40g、温水40g、酵母1.5g、白糖30g、小苏打1.5g、盐2g。 酵母先用温水化开，温水30多度，不烫手即可，面粉吸水不同，水的用量可能有少许差别，盆里先到面...
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老式发面麻花的制作方法
用料：面粉，鸡蛋，蜂蜜适量，白糖，牛奶，安琪酵母适量准备好需要的食材。面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡！放在热的地方醒发半个小时左右。将面团揉成长条，再用刀切...
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发面麻花的制作方法教程
准备材料：面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光面光盆光），放温暖处发酵40分钟；发好后...
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八股麻花的做法和配方
筛过的面要和白糖，盐，酵母，鸡蛋，水和匀，最好是有比较大的和面，和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉，这样有香的奶味，孩子比较喜欢的。和好的面的颜色有些蛋黄色，好了以后就要把面揉的均匀，因为有压面的...
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甜麻花的制作方法和配方
准备面粉250克、鸡蛋1个。将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中，撒入泡打粉。用筷子搅拌一下，再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状。用手揉成稍光滑点的面团。将面团放在案板上揉一下，再分成两份，将其中一份面团揉成粗...