酸萝卜炒肉

2024-07-02 14:20:15
  • 酸萝卜炒肉

    酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒。...

  • 酸萝卜炒肉的做法

    坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香,瘦肉下锅翻炒。变色即把酸萝卜扒拉回来一起炒...

  • 酸豆角炒肉

    首先猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油,倒入蒜姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入...

  • 酸辣椒炒肉

    先将猪肉进行腌制,放一勺蚝油,一勺淀粉,一勺生抽,搅拌均匀,腌20分钟。热锅下油,倒入腌好的猪肉,炒至变色后捞出。接着将酸辣椒炒出香味,继续倒入芹菜,翻炒入味。加入刚炒好的肉,再炒几下。最后加入蒜苗和...

  • 酸豇豆炒肉

    猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油,倒入蒜,姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,...

  • 酸豆角炒肉制作方法

    主料:酸豆角400克、猪肉末200克。辅料:油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。酸豆角切碎,猪肉末里加入1汤匙生抽,黄酒搅拌至有粘性,备好剁椒。热锅温油。先把剁椒下入爆出香味。再把...

  • 酸白菜炒肉的做法

    主料:酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用;锅里放入适量的熟猪油,...

  • 酸白菜炒肉的家常做法窍门

    大白菜400g,五花肉200g,蒜瓣3枚,生抽2勺,香醋1勺小红尖椒1颗。首先将大白菜洗净,五花肉切片,白菜梆子和白菜叶子分开装。然后倒入食用油,加入切碎的蒜瓣炒香。将五花肉煸炒至两侧焦黄,这样肉吃起...

  • 怎么做酸豆角炒肉好吃

    主料:酸豆角200克、猪肉100克、青辣椒两个。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、姜一个、小红尖椒两个、料酒一勺。将泡好的酸豆角切成段。青椒切片,猪肉切片。猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌匀,腌制十分钟...

  • 酸豆角炒肉沫的做法

    酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法:酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上,先将酸豆角...

  • 酸豆角怎么炒好吃

    材料:酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、花椒。酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。瘦肉洗净切末,用盐、鸡精腌制。炒锅放油烧热,下花椒炒香,关火去除花椒...

  • 酸豆角炒肉的腌制方法

    食材:酸豆角半斤、猪肉适量、青椒 1个、姜蒜适量、酱油适量、葱花适量。首先,将买来的猪肉清水洗净,并在菜板上切片备好,要把肥肉跟瘦肉分开切,肥肉可以切薄点,把油煎出来;瘦肉放适量盐适量酱油抓匀腌制一会...

  • 腌的酸豆角怎么炒好吃

    准备材料:酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、盐、鸡精、花椒。做法:酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。瘦肉洗净切末,用盐、鸡精腌制。炒锅放油烧热,下花椒炒香,关...

  • 瘦肉炒什么好吃

    食材:肉末,酸豆角,姜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香油,油,胡椒粉,糖。 酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒。 肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜...

  • 酸豆角炒肉的做法

    材料:酸豆角、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、干辣椒、白糖、食用油。把酸豆角放在清水中浸泡一会,然后清洗干净,把酸豆角切成小块,把洗好的姜、干辣椒都切成段。在油锅中放入油,把准备好的调料在锅中翻炒均...

  • 萝卜炒肉的方法

    原材料:萝卜300克,生猪肉100克,辣椒100克,黑木耳50克,蒜50克,辣椒干20克,葱20克,姜20克。做法:先将箩卜肉切一片,弄好调味品预留,最好是放2个辣椒和一点黑木耳;锅内加点油,放姜片炒...

  • 萝卜炒肉怎么炒好吃

    材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉...

  • 萝卜干炒肉如何做

    材料:萝卜干1把、小米椒5个、里脊肉80克、蒜3个、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐少许、食用油适量、老抽3~5滴。准备好食材,将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右。捞出浸泡过的萝卜干,挤干水分后用刀切成细小的段...

  • 萝卜炒肉的做法

    食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。加入适量的水...

  • 萝卜炒肉怎么做好吃

    材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉...

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