如何做肉丝荷包鸡蛋汤面
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如何做肉丝荷包鸡蛋汤面
主料:挂面适量、肉丝适量、鱼丸适量。辅料:鸡蛋一个、小油菜适量、葱丝适量、姜丝适量。肉切丝,姜,葱切丝,鱼丸切丁备用。锅油烧热,下葱姜丝炒出香味。倒入肉丝,鱼丸,翻炒后倒入酱油,炒熟后,倒入水,水开后...
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香菇肉丝汤面如何做
用料:面条(生)150克。 辅料:猪肉(瘦)50克,干香菇2朵。 调料:料酒1小勺,老抽少许,蚝油1小勺,淀粉少许,小葱1棵,植物油1小勺,浓缩鸡汤汁半盒。 将猪肉切成丝放入碗内,放入料酒、蚝油、老抽...
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肉丝白菜汤面如何做
肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色,放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白菜热汤面做好了。...
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如何做荷包鸡蛋
煮水的同时准备一个长柄的汤勺,在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用。等到锅里面的水有点翻花,但是没有大开的时候将鸡蛋打入到刷好油的汤勺当中,将鸡蛋连同汤勺一同放入锅中煮。鸡蛋煮到微微定型,蛋白变白了之后慢慢...
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早晨怎样做荷包鸡蛋
食材:生鸡蛋2个、面粉200g、水三碗水、盐2g、蔬菜若干、香菜若干。先在锅里添适量水,开火将水烧开。发面,将准备好的面粉倒入碗里面,先倒入少量的水,用筷子快速的搅动,发现粘稠的时候,再倒入一些水,快...
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如何做荷包鸡蛋方便面
食材:方便面一包、鸡蛋一个。首先准备一个小砂锅装半砂锅水,一包自己喜欢口味的方便面,一颗鸡蛋。砂锅放火上把水烧开,要沸腾哦!用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状,打入鸡蛋,这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动...
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家常香菇肉丝汤面怎么做最好吃
五花肉 香菇 西红柿 葱 十三香 盐 糖 老抽 食用油 龙须面首先,我们可以把香菇清洗好,切成片备用。然后把清洗好的西红柿切成丁,葱切成条状备用。把我们事先准备好的猪肉切成条备用。然后...
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如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面
两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水烫下一去皮切小丁,坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散盛出。锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下,加入水跟番茄酱、盐...
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荷包蛋汤面做法图解
生菜叶洗净,西红柿洗净切块,忘记拍了。锅中加入适量的水,冷水打入荷包蛋,小火慢煮,不要盖锅盖,这样鸡蛋不散,鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条,用筷子轻轻划开,转大火煮开。浇点冷水,继续煮开,再...
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肉丝白菜汤面步骤
准备食材:白菜切丝,肉切丝备用。起锅放入适量油(少放一点,不然做出来的面条很油)放入内丝煸炒,然后放入豆瓣酱煸炒(不喜欢豆瓣酱的可以不放,适当的放些盐)。然后加入白菜翻炒,加入少许醋。加入适量的水,烧...
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番茄荷包鸡蛋怎么做
食材:鸡蛋二颗,番茄一个,食盐半匙,食用油适量,生抽适量。先把锅预热,加入食用油加热后,放入鸡蛋。当一面煎至金黄后翻到另一面。把煎好的鸡蛋放入碟子中备用。把番茄洗尽切成片,在煎蛋剩下的食用油可以继续使...
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鸡蛋汤面的做法
将鸡蛋打好,备用。把鸡蛋煎好。再加水【一定要是凉水,水要多一些,比煮面多一些】水烧开后下面。放调味料:鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。最后起锅时撒上葱花,美味又简单的鸡蛋面就做好。...
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怎么做水煮荷包鸡蛋
锅里加入适量的水,等水快烧开的时候,锅底冒泡就行,把鸡蛋打入碗中。将碗里的鸡蛋倒入锅中,此时不把火关掉,盖上盖子,等上三分钟打开盖子看一下,成型了。这时候开火,煮上几分钟,根据自己的口味,假如喜欢溏心...
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白菜鸡蛋汤面怎么做
材料:小白菜一棵、鸡蛋两个、细面条200克、葱蒜适量、盐鸡精适量。一棵小白菜洗干净,切丝;葱一棵洗干净切碎,蒜三四瓣切片;两个鸡蛋打散。先把鸡蛋翻炒出来,锅里加30毫升的食用油,油热把鸡蛋液倒入,不要...
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鸡蛋的荷包蛋怎么做
准备一个鸡蛋洗干净,然后放入冰箱的速冻层速冻,冻到非常硬的时候就拿出来,壳会裂开;准备一碗热水,把鸡蛋放入热水中两秒迅速捞出;鸡蛋壳剥开,然后再小心的剥去鸡蛋外衣;把鸡蛋切片,切大概一厘米左右的片即可...
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番茄鸡蛋汤面的做法
食材:西红柿2个,宽面条1斤,鸡蛋3颗,盐8g,水200ml,大蒜50g,醋1勺,酱油50g。 碗中打入三颗鸡蛋。 鸡蛋打散备用。 西红柿切块备用。 油菜掰开洗净备用。 50g大蒜切片。 碗中加入大蒜...
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番茄鸡蛋酸汤面的做法
主料:龙须面100克、小油菜1棵、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱2棵、姜末2勺。 辅料:香醋20ml、生抽5ml、盐3克。 鸡蛋煎成饼,切丝备用。 炒香姜末。 倒入香醋,烹出香味。 加入水和西红柿。 西红...
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西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿洗净,切丁。鸡蛋打入碗中,搅匀。将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。...
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西红柿鸡蛋汤面的家常做法
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。做法:(1)坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。(2)待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)(3)不用等水开,...
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鸡蛋肉丝面的做法
食材:鸡蛋面150克、鸡蛋1个、肉100g、菜油适量、食盐适量、生抽适量、辣椒粉适量、葱适量、生姜适量。先将肉,生姜,葱切好。 将面条放入水中煮熟(不要煮的太烂了)。将煮熟的面条过一下冷水,这样面条有...