白木耳不泡可以直接煮吗
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白木耳不泡可以直接煮吗
不可以。白木耳是干制木耳，不经过泡发，不仅需要煮的时间较长，并且没有去除杂质与根部，煮出来的白木耳中会有沙尘等杂质，不适合食用。白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。白木耳是干制木耳，不经过泡发，不仅...
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红豆不泡可以直接煮吗
可以。红豆可以不泡发直接煮，但是煮制的时间会比较久。没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。红豆糖水做法：锅...
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桃胶不泡可以直接煮吗
桃胶不建议不泡直接煮。 桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶。取桃胶3-5粒，基本...
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粉丝可以不泡水直接煮吗
粉丝可以不泡水直接煮。干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的，但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。因为干粉丝的质地比较硬，如果不先泡软直接煮的话煮的时间就会比较久，可能会需要煮二十来分钟，但如果先泡软一下...
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宽粉不泡可以直接煮吗
宽粉可以不用浸泡直接煮，但时间较长。如果提前浸泡宽粉，宽粉会更容易软化和煮熟，汤汁也不容易变稠。如果觉得麻烦或者时间来不及浸泡，也可以在锅里煮久一点，但要注意最后的烹饪，否则汤汁会变稠，影响下一道菜的...
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干莲子不泡可以直接煮吗
干莲子不泡可以直接煮，不过可能需要较长的时间才可以煮熟。干莲子最好是提前用清水浸泡2-3个小时左右，并把莲子心抠掉，这样可以缩短煮的时间，且口感更佳。干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，除了食用以外...
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八宝粥不泡能直接煮吗
可以直接煮。八宝又名腊八粥和佛粥。传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，...
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粉条不泡可以直接煮吗
粉条不经过放在水中泡的程序也是可以煮的，只不过这样做的话粉条可能会比较难煮熟，因此我们在这样煮粉条的时候一定要确认粉条都被煮至透明，没有夹生的情况才行。 不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不...
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绿豆汤不泡直接煮可以吗
绿豆不泡是可以直接煮的，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开，若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间，只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。将...
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黑米不泡可以直接煮吗
可以，但还是建议浸泡。黑米不像白米那样精加工，它多半在脱壳之后以糙米的形式存在，不经过浸泡是可以煮粥，只是煮制的时间会很长，所以，一般建议提前浸泡黑米，这样才能够松软黑米的外壳，让它吸收水分，让它更容...
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百合干可以不泡直接煮吗
百合干不可以不泡直接煮的。百合干在煮之前是需要泡发的，百合干质地较硬，不提前泡发的话煮不开，很难达到软糯的效果。百合干泡发没有固定的时间，一般冷水泡两、三个小时即可，如果温水泡的话，半个小时到一个小时...
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煮红豆要泡水吗
红豆在不泡的情况下是可以直接煮的，再把红豆淘洗干净以后，放在锅中，加入足量的清水，大火烧开以后，再用小火慢慢煮，煮六十分钟左右锅中的红豆就能软烂，红豆汤也能煮好。但相对于那些浸泡以后的红豆来说，这种没...
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干米线不泡能直接煮吗
米线能直接煮，但是煮的时长会比泡发过后的时间要长，若是直接煮，推荐使用湿米线，若是使用干米线，需要提前泡发。需要材料：带骨羊肉500克、干米线400克、干辣椒适量、黄瓜1根、姜适量、胡椒粒适量、八角适...
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干木耳可以直接用开水煮吗
木耳不泡直接用开水煮是不可以的。由于栽培木耳等菌类时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。木耳等菌类在泡发后，亚...
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干香菇不泡能直接煮吗
干香菇不泡不能直接煮。干香菇没经过泡洗煮肯定是不能吃的，一定要先清洗香菇，然后用热水浸泡，可以在热水中加点糖。香菇的营养价值：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一...
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百合干不泡直接煮可以吗
百合干是百合花晒干后的肉质鳞叶，整体呈长椭圆形，外表为淡棕黄色，质地硬而脆，味道微苦。百合干的用途非常广，可以制成各类点心美食，还可以用来煮粥、泡水，还可以入药，营养价值颇高，十分受大众喜爱。 百合干...
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鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗
不可以。干鲍鱼质地都会比较干硬，若不先泡发直接煲汤，便不容易炖烂，煲汤时间会大大延长，且其中营养成分难以析出，对鲍鱼的营养也会造成一定的影响；除此之外，不泡发的鲍鱼直接煲汤，口感相对也会较差。...
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通心粉不泡直接水煮可以吗
通心粉不泡可以直接水煮，但是烹煮的时间较长。通心粉是国外较为普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉是选用淀粉质丰富的粮食，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品，若不提...
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绿豆不泡直接煮可以吗
绿豆不泡是可以直接煮的，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开，若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间，只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。...
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糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗
糯米不泡直接用电饭煲煮可以的。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。糯米...