豆腐酸是怎么回事
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豆腐酸是怎么回事
如果是新鲜的嫩豆腐，即内酯豆腐，有轻微的酸味是正常现象，如果是放置过久的豆腐发出酸味，多半是因为受细菌污染，发生变质了，最好扔掉不要继续食用。豆腐保质期比较短，建议现吃现买，不要放置过长时间。首先如果...
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牙酸是怎么回事
有蛀牙。平时饮食多，而且没有定时刷牙，就会容易造成蛀牙，蛀牙会导致牙齿酸软。口腔上火。在日常生活中，喜欢吃上火食物的，会容易导致牙肉浮肿，从而牙齿酸软。牙齿不正。在发育过程中，容易出现牙齿不正等问题。...
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泡菜不酸是怎么回事
泡菜不酸说明腌制泡菜的汤汁出现了问题，可能是盐太多了，放佐料时一定均衡，避免太酸或者太咸。 泡菜在世界各地有着广泛的分布，但是制做手法并不一样，世界上最为知名的三大泡菜是涪陵榨菜、法国酸黄瓜和德国甜酸...
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馒头吃起来有点酸是怎么回事
发酵时间过头馒头吃起来发酸有可能是发酵的时间没有控制好，面团放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水，将和面的手均匀的放入碱水中，让碱水沾到...
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为什么香肠吃起来有点酸
如果香肠在没有风干的情况下就之余密闭不透风的环境中，其中的肉和作料可能会出现发酵反应导致香肠产生酸味。 其次香肠在腌制的过程中，要是盐放的太少，或者使用温度过高的水洗肉，没有在肠衣上扎孔，晾晒时的温度...
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灌的香肠有点酸是怎么回事
忘记扎孔，在灌香肠时需要用牙签将香肠扎孔，既可以排出香肠内的水分，还能加速香肠风干的速度，而如果忘记了将香肠扎孔，那在密闭空间内，香肠内的肉和馅料就可能会互相发生发酵反应，进而导致香肠出现发酸的情况。...
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豆腐脑酸是什么原因
豆腐脑发酸是用了内酯来做凝固，因为用内酯味道是带酸。如果用石膏粉就不酸，但带点微苦。内酯用一千份之2的比例，石膏用千分之4的比例。还有一个方法就用粗的海盐作为凝固，分量大约是千分之四左右。发酸是因为内...
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正山小种喝着有点酸是怎么回事
发酵过头、正山小种喝着有点发酸有可能是与制作工艺上面的缺陷有关，当发酵没有控制好，正山小种的茶汤就会发酸。茶叶如果发酵不够到位，喝起来会有一股青味。而发酵过头，这种酵味带来的酸就比较明显。水分过高、另...
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蟹黄有点酸是咋回事
蟹黄有点酸是变质了。正常蟹黄吃起来是不会有酸味的，新鲜蟹黄的味道是十分的鲜美的，吃起来会有一种沙沙的感觉，跟蛋黄的味道很相似，但是要比普通蛋黄要咸一点。如果家里买的螃蟹蒸熟之后有酸味的话是不建议再继续...
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白带像豆腐渣怎么回事用什么药
白带呈现豆腐渣样是因为病理的改变导致的，是要进行用药之间的。霉菌性阴道炎多表现为白带像豆腐渣，主要是由白色假丝酵母菌引起来的阴道的炎症。另外，细胞溶解性阴道病也会出现白带像豆腐渣的表现。平时注意下边卫...
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做梦梦到吃臭豆腐怎么回事
梦见吃臭豆腐表示勤勉做事，无厄安泰，终获成功之吉兆无疑，虽然成功较迟些，但平安发展，改善境遇，家门兴隆，但过程中亦有不少困苦烦恼。如果人、地两格无凶数，则无病，若有病吃药可速愈。梦见吃臭豆腐表示能一鼓...
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刷酸是什么意思
刷酸就是使用含有果酸、水杨酸等酸性物质的护肤品，给肌肤做一个大扫除，清除皮肤外面的角质，外面的角质剥落之后，剩下的就是新的角质，皮肤看起来就会更好，更白，毛孔也跟着疏通了。 我们刷酸的时候，用高浓度的...
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刷酸出来的黑头怎么处理
直接使用洁面乳就可以清理黑头，着重在黑头部位进行按摩，使黑头更好的被清理掉，也可以使用鼻头贴，这种方式简单，但后续还需要使用收缩毛孔产品，否则毛孔会越来越大。刷酸后很容易使脸部受到刺激，为了不刺激皮肤...
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木瓜酸是什么
“木瓜酸”又名“凉拌酸辣木瓜丝”。“木瓜酸”是广西某些地区对这个小吃的普遍叫法。木瓜酸的制作过程非常简单，这道小吃酸辣爽口非常适合夏天吃。木瓜酸是广西武宣地区最有名的地方特产，它是一种下饭小菜，也是泡...
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鞣花酸是什么
鞣花酸是一种有机物，化学式为C14H6O8，是一种多酚二内酯，是没食子酸的二聚衍生物。鞣花酸广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分，鞣花酸与三氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色。鞣花...
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枫烯鲨酸是什么东西
枫烯鲨酸是一种从元宝枫里萃取出的一种天然活性成分，其主要成分含有神经酸、α-亚麻酸、多不饱和脂肪酸、黄酮、维生素E等人体所需的21种脂肪酸和8种氨基酸还有多种人体必需的常量元素和微量元素。元宝枫属于槭...
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磷油脂酸是什么
是一种常见的磷脂，也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂，磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的１号位羟基被饱和脂酰基取代，２号位羟基被不饱和脂酰基取代，３号位羟基则被磷酸基团取代。 磷油脂酸具...
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网络用语酸是什么意思
网络语言“酸”的意思是：“嫉妒”。酸这个词语是从“柠檬”延伸过来的，表示的意思就是自己很嫉妒。一般是在看到自己羡慕的事情或者是吃醋时候会表达的言语。一般“酸”这个词语都是跟柠檬有关的表情包，承认自己酸...
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醋酸中的酸是什么
醋酸是一种有机一元酸，化学式CH3COOH，为食醋主要成分。也叫乙酸、冰醋酸，纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽...
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酸奶里面的酸是什么酸
酸奶是在普通牛奶中加入乳糖发酵菌，如乳酸杆菌、乳链球菌或双歧杆菌等，在无氧条件下，这些细菌利用乳糖产生乳酸，牛奶就变成酸奶了。牛奶中的酪蛋白在酸性条件下会凝固，所以凝固型酸奶会像豆腐一样成为块状。乳糖...