水煮红糖粑粑窍门
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水煮红糖粑粑窍门
锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候，把冰箱里冷冻的小年糕，放入油锅内，小火煎至两面金黄。碗内放适量的红糖，加少许的水，只要能把红糖给融化开就可以，放到微波炉里面加热半分钟。炒熟的芝麻，用勺子把它碾碎...
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红糖粑粑做法
用料：红糖两勺，糯米粉100克，温水77克，油3克做法：（1）揉成面团，分成6个。这个方子可以捏六个小饼。（2）锅内涂点油，五成热就可以下饼了。（3）煎至两面金黄，火不要太大。（4）两勺红糖，小半碗水...
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红糖粑粑的做法
原料：糯米粉180g、开水130g、清水1碗、红糖40g。做法：（1）取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团；（2）平均分成8份，搓圆；（3）用手轻轻按扁；（4）取清水1碗，加入40克...
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红糖粑粑怎么做
准备好所需材料：糯米250克；红糖适量。取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团。手工做成圆球后压扁成圆形。红糖与热水混合加热煮沸，再将成型的糯米面团逐个放入红糖水中，煮熟即可。...
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生姜红糖水煮多长时间
一般大火煮两分钟，转小火再煮10分钟。 原料：纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升；生姜洗干净，切片或切丝；将处理过的生姜、红糖和水放入锅内，搅拌均匀；大火烧开，然后改小火熬制约10分钟；将熬制好...
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蒿子粑粑怎么做好吃窍门
食材：蒿子100克，糯米和香梗 400克，雪里红腌菜50克，腊肉50克，干子、大葱、大蒜50克，盐10克。先准备原料：蒿子，糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉，里面装的馅是：雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱...
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葱油粑粑怎么发酵窍门
主料，米粉 200克 米饭 200克 黄豆 70克。辅料，食用油200克 盐3克 小葱100克 面粉30克。为了做这个，特别留出一点饭，备用。将黄豆泡到12小时。放入料理机中。打成碎末。与米饭拌均匀。...
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红薯粑粑的家常吃法窍门
红薯1个，油半锅，盐适量，面粉200克，生粉100克。两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好，红薯切成丁。把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。底...
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炸糖油粑粑窍门
主料：糯米粉400克；调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可；揉和成光滑的粉团，搓...
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微波炉烤糯米粑粑窍门
准备材料：大米150克、红豆沙适量、食用油、椰蓉。大米150g，加入清水，淘洗干净，浸泡30分钟。大米盖上保鲜膜，扎孔，放入微波炉中，高火加热约5分钟。取出放入密封袋，加入适量食用油，将米饭搓揉至无米...
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红糖猪蹄窍门
猪蹄2个、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、红糖适量，准备猪蹄，大葱，姜，八角，花椒，红糖，备用。开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待...
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水煮毛豆做法窍门
水煮毛豆做法如下。毛豆的选择首先，选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱满的。那些本就老了，泛黄的不要。加盐如果想把毛豆烫成翠绿色，可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛...
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板油红糖包子的做法大全窍门
第一种（1）主料：面粉300克；干果(杂锦)110克；红糖45克；酵母3克。（2）面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。（3）面团取出排气，面团分成若干剂子。（4）准备好杂锦干果，取...
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艾草粑粑怎么做才是绿色的
艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。艾叶果的做法，在家里也可以做出好吃的艾叶果。首先...
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红糖猪蹄做法窍门
食材：猪蹄2个，大葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，红糖适量。开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待猪蹄熟透之后沥干水分备用。另起一锅，放...
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水煮五香花生窍门有哪些
水煮五香花生的时候，如果直接将花生下锅开始煮，那便是错了，正确的做法应该是，在下锅之前多加一步，便是将每个花生都给捏一下，稍微开口的花生经过煮制会更加的入味。备用食材：花生500克，八角3个，香叶2片...
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包红糖包子馅做法窍门
面粉300克，干果杂锦110克，红糖45克，酵母3克。面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。面团取出排气。面团分成若干剂子。准备好杂锦干果。取一块面团，擀成面团，加入干果。捏成包子的...
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红糖小汤圆的做法
主料：糯米粉120克、红糖2块。辅料：姜2块。首先糯米粉备好。加适当的温水把糯米粉揉成一个团子，稍微醒发十分钟。锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。烧开后放两块红糖一起煮化，小火煮五分钟。把团子...
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红糖发糕做法和配方窍门
配方：中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中，搅拌均匀后，放置10分钟使用。将泡打粉放入到面粉中，搅拌...
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红糖面包卷做法窍门
主料：牛奶114克、高筋面粉300克。 辅料：鸡蛋1个、酵母(干)适量、肉桂粉1小勺。 调料：食盐1/2小勺、黄油45克、白砂糖50克、红糖50克。 用后油法揉至扩展阶段，放盆中，盖保鲜膜，基础发酵至...