家常拌黄瓜的做法大全
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家常拌黄瓜的做法大全
做法一材料：黄瓜1根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。做法：将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁...
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黄瓜拌腐竹的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一...
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黄瓜拌木耳的家常做法
原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。 黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵...
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腐竹拌黄瓜的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入...
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黄瓜拌拉皮的家常做法
原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。 用1中的调味料...
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麻酱辣拌黄瓜丁的家常做法
用料：黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用。取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中...
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洋葱拌黄瓜的做法大全
脆腌洋葱拌黄瓜。用料：黄瓜、洋葱、蒜、辣椒油、油、盐、陈醋、香油、蚝油、味精、生抽、香油。做法：（1）两根黄瓜，一个洋葱，最好是紫洋葱拌起来好看。（2）黄瓜拍扁切小块，洋葱切小块，撒一勺盐，腌10分钟...
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金针菇拌黄瓜的家常做法
原料：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。 将姜蒜末放入...
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沙蛤蜊肉拌黄瓜的家常做法
原料：嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开；取出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用；用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块；把洗好的蛤蜊肉和黄瓜...
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拌豆腐皮的做法
首先把豆腐皮用开水烫一下，然后切成丝。黄瓜洗干净，也要切成丝。调一些汁，加蚝油，白糖，醋，鸡粉，盐，辣椒油，生抽。豆皮摆放在盘子底部。把切好的黄瓜放在豆腐皮上。切一点胡萝卜丝。把调好的汁浇在黄瓜丝上。...
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黄瓜拌凉面的家常做法
湿面条一把。黄瓜切成细丝。蒜捣成蒜泥，加入香油，醋，生抽，盐。面条煮到九分熟，就可以出锅。放入凉开水中，泡上一会。取出，沥干水，放入盘中。把黄瓜丝均匀的放入盘中。倒入调好的料，麻汁。吃的时候调匀。...
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火腿炒黄瓜的做法大全
火腿炒黄瓜家常做法：黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿，大概切一半就够了。黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好。倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后，加火腿。继续翻炒...
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黄瓜做法大全家常菜
酸辣黄瓜的做法：黄瓜洗净用刀从中间剖开。切成约10公分的长条，把切好的黄瓜条码到干净的容器里，洒上少许精盐。倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀，腌渍30分钟。半小时后倒出腌出的水分。调入适量的花椒油。没有花椒...
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腌黄瓜的做法大全家常
小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅，放入花椒...
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黄瓜的做法大全家常菜做法
脆黄瓜食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺。做法：黄瓜、甜椒洗净、切丁，放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟、控水；倒入少许陈醋、白糖、香油、两勺自制红油，拌均匀即可。...
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拌牛肉的家常菜做法大全
做法一。材料：牛肉120克、青椒20克、洋葱50克、樱桃番茄5个、薄荷叶5片、酱油2大勺、蒜20克、柠檬汁2小勺、白糖1大勺。做法：将牛肉片放入滚水中氽烫约30秒，捞出沥干水分；薄荷叶撕碎，备用。番茄...
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黄瓜做法大全家常菜热菜
黄瓜炒蘑菇。材料：黄瓜1根，香菇3个，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐。做法：黄瓜切条用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味...
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黄瓜拉皮家常凉菜做法大全
黄瓜拉皮做法一。（1）黄瓜1根，拉皮1袋，胡萝卜适量，蒜2瓣，香菜1根，香油适量，辣椒油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味素适量，生抽适量。（2）先把拉皮,切成段然后洗净捞出放盆中备用。（3）黄瓜和胡...
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黄瓜汤的做法大全家常
皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水，...
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炒黄瓜的做法大全家常
主料：黄瓜500克，豆腐干100克，调料：植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克，将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。锅置火...