西红柿猪肝做法步骤
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西红柿猪肝做法步骤
西红柿猪肝汤，具体做法如下：材料：猪肝100克，西红柿100克，粟米粒100克，生姜4片。猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；西红柿洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净；粟米粒放入锅内，加适量...
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西红柿猪肝汤的做法
材料：西红柿300克，土豆50克，猪肝80克，瘦肉80克。西红柿洗净，每个切4块。土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋一场匙，腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10...
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补血猪肝汤步骤
制作食材：猪肝300克，嫩姜丝150克，水4杯，盐1小匙，太白粉2大匙，盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/4小匙，米酒1大匙。猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。将猪肝片加1小匙盐略拌，浸...
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腊猪肝做法步骤
猪肝洗净切五厘米宽长条，控水后加入盐充分搅拌均匀后，装入盆内密封放入冰箱冷藏12个小时。然后倒出多余的汁水，加入白糖充分搅拌均匀后，继续密封冰箱冷藏12个小时。仍然倒出多余的汁水，加入高度白酒充分搅拌...
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酸汤猪肝的做法
准备用料。猪肝、西红柿、盐、料酒、生抽、洋葱、香油、葱、姜、鲜香菇、胡椒粉、油。把猪肝用清水洗净，洗至猪肝发白切片。去除筋膜，切好后在放入清水清洗。放入葱姜，料酒抓匀腌制，然后放入冰箱冷藏两小时。取出...
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草菇瘦肉猪肝汤步骤
准备材料：瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片，放点料酒，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，腌制10分钟左右。草菇手撕成条状，洗干净，备好。锅里...
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溜猪肝如何做
猪肝切片，在清水里冲洗，浸泡。用半勺盐和一勺料酒拌匀腌制半小时，然后冲洗干净沥干水分，然后加一勺生抽，适量淀粉拌匀备用。准备好10粒左右枸杞，一瓣蒜瓣切片，一个青椒切块，几朵黑木耳泡发好洗干净，再切几...
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辅食猪肝做法步骤
材料：猪肝300克。猪肝切小块，水煮开5分钟。料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅。猪肝粉炒制成功。可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉...
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怎么卤猪肝
食材明细：猪肝适量，葱少许，姜少许，花椒少许，八角两个，香叶两片，桂皮少许，小茴香少许，老抽少许，生抽少许，盐少许，冰糖少许料酒少许。猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。捞出洗净后加入所有...
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猪肝炒洋葱的做法
“很久没吃猪肝了，记得小时候在老家吃杀猪菜，一道猪肝炒芹菜真的是好好吃，今天换成洋葱，以家乡的炒法做一道炒猪肝，味道也不错呢。” 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 猪肝适量 洋葱半个辅料...
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猪肝汤的做法大全集
做法一：准备用料。猪肝、番茄、油、盐。西红柿香菜洗净；西红柿切块，香菜切末；猪肝洗净，然后切块；油锅翻炒西红柿加入开水；开锅后加入猪肝 猪肝煮熟后加入盐、味精、香菜、香油调味，然后出锅；出锅盛盘即可。...
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白菜炒猪肝的做法
准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。冷水洗净浮沫，沥干水分备用。白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。热锅冷油，油...
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榨菜猪肝汤做法步骤
猪肝100克，榨菜1袋，辣椒丝适量，细盐适量，猪油适量，胡椒粉适量。备好所用材料。猪肝改刀并用清水泡至干净。锅里加水加细盐煮开。再加少许的猪油。将泡洗好的猪肝下锅。加适量胡椒粉提味汤底开，关火加入榨菜...
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蒜苔炒猪肝的做法
食材：蒜苔一把、猪肝适量、料酒适量、白米醋适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、蒜瓣适量。将猪肝放在流动的水里冲洗干净，然后放水里倒入白米醋泡两个多小时。蒜苔切断洗净装盘里备用泡好后切片放盘里，用...
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血皮菜猪肝的做法
准备用料。猪肝、血皮菜、泡辣椒、泡姜、豆瓣酱。猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。锅里放入食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成热左右的时候放入几粒花椒，放入一勺豆瓣...
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猪肝配菠菜的家常做法
准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。猪肝洗净，去除白膜，切片。切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。加入白醋，腌制20分钟左右。然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜...
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酸辣猪肝的家常做法
猪肝切成薄片。将泡辣椒泡姜切片。将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。用纯牛奶将猪肝侵泡10几分钟。将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干，依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、姜末、白糖拌匀。大火烧油，油冒雨时放入花...
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自制猪肝粉的做法
食材：猪肝500克，柠檬10克，姜10克。柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。煮熟的猪肝切小块，平底锅或者不粘锅，放...
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酱猪肝的做法步骤
原料：猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许。 将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。 将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水。将葱...
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枸杞猪肝做法步骤
猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放...