炖山药的家常做法

2024-07-07 06:59:36
  • 家常山药炖排骨的做法

    山药炖排骨的材料:一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备...

  • 山药炖排骨的家常做法

    原料:排骨适量,山药适量,香料适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量。排骨剁成块,放入凉水锅中。水烧开后,将排骨捞出。山药切成块,放入锅中,炸至微黄,拿出。油锅中放入香料...

  • 炖山药的家常做法

    乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜四片、盐适量适量,将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。 另备一砂锅加水至砂锅的...

  • 山药口蘑炖排骨的家常做法?

    材料:山药500克,排骨750克,口蘑5个,枸杞适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,油。排骨剁成块,放入水中浸泡,去除血水。然后用水清洗干净,控干水分。山药去皮,用水清洗干净...

  • 排骨炖山药的家常做法

    排骨剁成块儿,放入凉水锅中,水开将排骨捞出。山药切成块,放入锅中炸至微黄拿出。锅中放入香料,倒入葱姜蒜,倒入排骨,加入酱油、生抽、蚝油、料酒以及足量的热水,加入山药炖10分钟即可了的。...

  • 羊腰子炖山药的家常做法

    主料:山药400g。 辅料:瘦肉100g、枸杞50g。 山药、枸杞洗净。 山药去皮切片,肉切丝。 热锅冷油下山药片翻炒。 加一碗水稍煮,下肉丝。 待锅内水开,下枸杞稍煮,调入适量盐和味精。...

  • 山药木耳鸡汤

    准备材料:农家鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量。将鸡洗净,剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右。...

  • 炖驴肉怎么做

    食材用料:驴肉300g、山药200g、香菇50g、姜一块、香葱两根、盐适量、料酒少许、干辣椒三个。制作方法:(1)切驴肉,用料酒腌一下。(2)毛山药去皮洗净切滚刀块,姜切片,香菇洗净,准备三个干辣椒。...

  • 秋季鸡汤怎么煲好

    用料:鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根。做法:(1)准备好所有食材。(2)鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。(3)锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。(4)...

  • 排骨炖山药的做法

    猪小排洗净,斩成小块,山药去皮洗净,切成滚刀块,猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。葱段,姜片切好,枸杞子用清水浸泡待用,排骨捞入锅中,加入排骨两倍量的冷水,用砂锅来煲汤效果会更好。大火烧开,撇...

  • 猪蹄炖山药的做法

    准备用料。葱花、姜片、高汤、四特、盐、味精、鸡汁、小红枣、枸杞、色拉油。将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上火入色拉油烧至五成热时,下入葱姜爆出香味,加入猪蹄,倒入高汤和...

  • 山药炖鸡腿的做法

    食材。琵琶腿4个,铁棍山药4段,葱适量,姜适量,盐适量,枸杞适量。 鸡腿焯水,山药去皮切块,葱切段,姜切片。 处理好的食材放入北山炖锅内胆。 加适量水。 将内胆放入外锅,盖好盖子,选择炖汤功能即可。...

  • 山药炖排骨

    主料:排骨1000克。辅料:山药1根、胡萝卜1根、花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙。排骨冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用。山药去皮切块,胡...

  • 炖山药的做法

    材料:铁棍山药140克、枸杞10克、冰糖适量。山药刨皮后切小块,浸泡在清水中以防变色。切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。倒入适量的水,盖上盖子,放入电炖盅里面小火慢炖两小时。枸杞用温开水洗净。山药...

  • 羊排炖山药

    首先在锅内加水,倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块,这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段,起锅后加香菜,羊排炖山药就完成了。...

  • 羊肉炖山药的做法有哪些

    主料:山药、羊肉 辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱。把羊肉切块。胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。羊肉凉水下煲里。大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。加胡萝卜煲30分钟左右。把山药洗净去皮切...

  • 大骨头炖山药的做法

    食材:猪棒骨1000g,山药200g,植物油适量,盐适量,葱姜蒜少许,料酒10g,鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨,加入少许料酒。开水煮5分钟左右,捞出将沫冲洗...

  • 土鸡腿炖山药的做法

    食材:土鸡腿适量,山药适量,胡萝卜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量,葱适量,蒜适量。山药去皮切成小段,鸡腿切成小块。将鸡腿用水焯一下备用。热锅放油,放入鸡腿翻炒几下。放入葱和蒜爆出香味。放入酱油,山...

  • 山药炖鸡

    主料:山药200克、鸡肉400克。辅料:葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克、山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、...

  • 山药炖鸡汤的功效

    山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材,正所谓百无禁忌!老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。山药鸡汤营养价值超过两者单用,山药遇上鸡能把营养最大化,它们互相融入,十分入味。山药鸡汤的功效...

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