韩式土豆饼做法
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韩式土豆饼的做法
土豆切片上锅蒸熟，用擀面杖压成土豆泥。 土豆泥放凉，加入鸡蛋，盐，糖，面粉，葛根粉，葱花，牛奶和适量水调成面糊。用牛奶会增加土豆饼的香浓程度，也可以全用水调糊。没有葛根粉也可以换成木薯粉，或者全部都放...
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韩式土豆饼做法
先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟后取出来，然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐，再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加入。加入50克牛奶搅拌均匀。最后再加入1...
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韩式土豆饼怎么做
准备材料：土豆2个，鸡蛋2个、糯米粉80克、鲜奶少许。把土豆蒸熟后去皮搅成泥后加糯米粉，一边加一边搅;喜欢甜的可以加点鲜奶;搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼放油烧热,再放饼下去煎,煎成金...
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传统韩式土豆饼的做法
食材：土豆600克，小葱2根，盐半勺，酱油4勺，油适量。 土豆洗净切好，放入搅拌机里。 搅拌充分，要足够细腻。 分离水分，大概就这样放着2分钟左右就好了，不需要刻意按压。 分离出来的水在碗里再放个2分...
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韩式酱小土豆的家常做法
土豆洗干净，但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软。锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺，煮...
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韩式椒盐土豆饼的家常做法
食材用料：土豆400克、椒盐适量、葱少许。土豆隔水蒸熟。将蒸熟的土豆去皮。用保鲜袋包住土豆。用刀背按压，就成了圆饼状依次完成。锅中下油烧至八成热，下土豆炸制。炸制色泽黄亮捞出控油。将控干油的土豆倒入干...
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韩式土豆炖鸡块怎么做
材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。大蒜炒香，加入辣椒酱把鸡...
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韩式葱香土豆煎饼怎么做
食材：土豆250g，韩国煎饼粉180g，大葱100g，油适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，香菜适量，清水适量。土豆洗净，去皮插成丝，大葱洗净，切细丝，香菜洗净切段。将韩国煎饼粉倒入容器中，加入少量清...
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韩式蛏子做法
先将蛏子用开水焯熟，焯熟完毕用开水挨个冲洗，这样可以将里面的沙子去掉。准备好熟的蛏子以后，将圆葱切成小段，锅中加油，放洋葱翻炒，然后加入干辣椒炒香。放入蛏子翻炒，里面加入鸡粉，盐，糖，广味源蒜蓉辣酱，...
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韩式辣酱做法
韩国辣椒粉100公克，糯米水200公克，盐2小匙，果糖2中匙，蜂蜜1大匙。将韩国辣椒粉倒入容器内后，再继续加入糯米水、盐、果糖（砂糖即可）、蜂蜜一起搅拌均匀即可。韩国人特别喜爱他们的辣酱。...
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韩式拌饭做法
用料：米饭1碗，西葫芦1小段，胡萝卜1小段，蘑菇5朵，菠菜3颗，鸡蛋1个，韩式辣酱2勺，雪碧2勺，芝麻油1勺，熟白芝麻适量，烤海苔适量。 各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。 锅内放...
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韩式拌饭的做法
首先将菠菜洗净焯水，切成小段，香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽，腌制十分钟。然后锅中热油，放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅，炒两分钟，再煎一个鸡蛋。最后将胡萝卜焯水，所有的食材放在...
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韩式牛排做法
韩式牛排做法：准备食材：带骨牛排两条（4斤左右）；土豆两个；胡萝卜两根；圆葱半个；姜片适量；大葱半根；大料三个；桂皮一片；韩国麦芽糖适量；酱油适量；盐适量；可乐半杯。新鲜牛排买回来后，洗干净、泡在水里...
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韩式年糕的做法
食材：韩国年糕适量、韩国辣酱适量；准备好食材：韩国年糕和炒年糕专配的韩国酱料，酱料里有酸甜辣等口味。锅中放入适量的清水，水正好被年糕吸收的量是最为适宜。加入炒年糕的辣酱，大火烧开。水烧开的过程中，要不...
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韩式辣酱的做法
蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。调制糯米水，糯米粉80克，温开水100克，搅至完全融合，熬制辣酱，温开水150克，糖稀90克。调好的糯米...
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韩式南瓜粥的做法
南瓜300克，糯米粉250克，冰糖20克，盐5克，开水150克。 把南瓜洗净、去皮后切成小块，冷水入锅，放蒸锅蒸熟。 在蒸南瓜的时候，用200克的糯米粉用125克开水和成软硬合适的粉团。 把然后把粉团...
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韩式拌饭的正宗做法窍门
食材：米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。煎一颗鸡蛋，一定...
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韩式拌饭
胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟，放剩余的盐调味盛出。剩饭放入碗中用...
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韩式泡菜汤的做法
食材：辣白菜300克，豆腐200克，五花肉200克，大葱半茶勺，蒜末1点，青辣椒1个，细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm。锅里倒油，油受热后下锅炒五花肉至变色...
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韩式炒年糕简单做法
年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。年糕条开水下锅煮五分钟。捞出备用。拉面煮熟捞出。碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。放生抽和番茄酱调匀。锅中加一碗水下入调好的料汁，煮开。下入煮好的拉...