手工黑芝麻粉自制方法
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手工黑芝麻粉自制方法
黑芝麻200克,糯米面粉200克。黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊。炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机进行制作;也可以用一些磨损工具进行制作,尽量磨细腻一些。把...
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手工牛肉粉怎么做
牛腱子切开泡出血水。把牛肉和料盒一起放入砂锅,加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即,最后加盐可关火。把牛肉捞出,切片备用,红薯粉条泡软。另起一个砂锅,把粉条放入,加入牛肉汤。粉条煮好后,把牛肉片放入...
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如何自制芝麻糊粉窍门
将生黑芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了。也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容...
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纯手工黑芝麻馒头做法
材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。 发酵至2倍大。 加入黑芝麻粉50克。 揉成面团。 做成小馒头上笼,静置30分钟。 蒸15分钟即可。...
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纯手工芝麻丸制作方法
现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。然后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,一次也不...
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手工如何把芝麻磨成粉
黑芝麻需要先清洗,但由于其体积小,所以清洗起来非常麻烦,这里建议买一个网筛或者纱布之类的物品,然后就可以把洗过的芝麻和水隔离开来。把洗好的芝麻摊开晾干,之后放入炒锅里,开小火慢慢煸炒,当听到噼里啪啦的...
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怎么自制手工鱼丸
食材:米鱼中段肉500克、葱末49克、生姜23克、料酒23克、生粉23克、盐57克、黑胡椒粉34克、蛋白(本鸡蛋)34克。 米鱼肉洗净,生姜、香葱切成碎末。 不喜欢在鱼丸里吃到生姜和葱末的,那可以改用...
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自制手工米粉的做法
用料:大米500克、冷水500毫升左右、食用油少量、淀粉10克。大米冷水泡一晚上,捞出,加1:1的冷水去破壁机,打成自由流动的米浆,加入淀粉,搅拌均匀。坐锅水烧开,九寸的披萨盘刷上一层食用油防粘,倒入...
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芝麻油炼制方法
香油和麻油就是一种东西,都是芝麻油的别称。原料筛选:用普通圆罗筛筛去大于芝麻的杂草、土块等杂物、筛下的芝麻再用簸箕扬簸灰尘和未成熟的种子。漂洗:筛选之后,与芝麻大小相等的泥土和砂石只有通过漂洗才能除净...
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自制手工丸子的保存方法
先将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间。然后再将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来。将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来,再放进冷冻室里保存。...
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手工自制香肠的做法
食材用料:猪肉10斤、盐150克、糖280克、味精50克、料酒100克、白酒25克。制作方法:(1)自制香肠成品。(2)新鲜猪肉洗净。(3)猪肉去皮,切成筷子粗细的肉丝。(4)把切好的肉丝放入一个大一...
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家庭自制肥皂方法
步骤:用电子秤称53-56克的碱(碱多适合油性皮肤)到瓶子里,量180CC蒸馏水,倒在瓶子里,用筷子快速搅拌,浑浊的液体会渐渐澄清。用量筒量500CC的橄榄油,倒在大碗里。把油泡在热水盆里升温到40℃...
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手工春茶的制作方法
采摘新茶应是越嫩越好,一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐,而是折断。摘好用竹篮装好,一般需采摘鲜叶两三斤才好制作。由于茶叶需要烘焙,量也较大,所以最好选用柴火灶。把锅洗净,生火并将锅烧热。炒青,...
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玩具手工简单制作方法
工具:纸板、白纸、笔、剪刀、磁铁、曲别针。做这个小玩具,需要准备纸板、白纸、笔、剪刀、磁铁和曲别针。先用笔在白纸上画一个可爱的小鸭子,不要画太大,宽度比曲别针宽一些就可以。用笔在小鸭子下面画一...
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自制手工牛轧糖的做法
原料:无夹心棉花糖100克、烤熟花生80克、奶粉50克、抹茶粉3克、黄油15克棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。将黄油也放入袋中,放入微波炉中,将保鲜袋口扎紧,微波40秒钟。保鲜袋包裹棉花糖,放微波炉融化...
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手工酸辣粉的简单做法
食材:粉条200g,辣椒面7克,花生仁(油炸)50克,黄豆50克,辣椒15克,小葱10克,香菜15克,食用油10克,食用盐3克,萝卜干30克 黄豆,花生下锅炒香。 萝卜干同样入锅炒香。 食用油烧至冒青...
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皂角做手工皂方法
材料:透明皂基300克,皂角精油3—5滴。将材料准备齐全,皂基先放入微波炉中加热融化。将肉桂精油和甜橙精油加入到融化的皂基中。然后将肉桂叶撕碎,也加入到皂基中搅拌均匀。最后装模放凉后可取出使用。...
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手工香肠灌制方法
猪小肠买来后,用温水清洗一下,肠子的外面有些白色的肥肉、粘膜,撕掉。把肠子对着水龙头冲一下,一边冲一边把剩下的肠子往里面塞。接着用盐使劲的搓,洗去粘液,重复三次以上,每次洗放二勺盐,洗到无味就行。用电...
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自制糯米酒
将米洗净,水浸泡24小时,手能捻碎即可。(大米也可制作,但出酒率低、口感稍差)将泡好的米蒸熟。(可以用电饭锅,加水宁多勿少)放凉至35度左右(手感温热),加入甜酒曲/适量温开水至浆糊状(留一点儿甜酒曲...
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自制手工酱油制作方法
精选黑豆经过洗净、浸泡及放水等过程。利用蒸锅将黑豆蒸熟后再放凉。将麴菌与黑豆混合,使其发酵。麴菌:微生物的一种,制作酱油最重要的就是利用麴菌使豆类发酵,以分解豆类中的蛋白质,形成胺基酸、糖类等物质。一...