炸五花肉的家常做法

2024-06-22 10:19:35
  • 炸五花肉的家常做法

    五花肉500克、洋葱小的半个、姜片五、六片、烧烤调味料一汤勺、生抽半汤勺、面粉两汤勺、植物油500克左右。做法:五花肉切成三厘米左右的条并去皮。然后切成二毫米左右的片。洋葱和姜切成片。肉片放容器里,将...

  • 家常炸五花肉怎么做酥脆好吃

    用料:五花肉1000g、料酒2勺、生抽3.5勺、盐1克(如果生抽给的多,盐可以不放)、面粉适量。做法步骤:五花肉去皮,切成5mm左右的片(想吃脆点的就切薄点,想要有嚼劲的就切厚点)。将五花肉放入碗中,...

  • 干炸五花肉的做法

    食材清单:五花肉250克,姜片、葱片适量,鸡蛋1个,玉米淀粉50克,食用油适量,调料(适量):料酒、生抽、老抽、蚝油,配料(适量):辣椒粉、白芝麻、孜然粉、烧烤料。五花肉均匀的切成薄片。五花肉中放入姜...

  • 炸五花肉的做法

    食材:五花肉200克,花生米100克,花生油500毫升,鸡蛋2个,盐5克,味精15克,淀粉适量。 将五花肉洗净,切厚片;花生米去皮,剁碎。 鸡蛋打散,加人盐、味精、淀粉调成糊,下人五花肉挂糊,粘上花生...

  • 干炸五花肉片简单

    食材:五花肉500克,鸡蛋一个,生粉适量,蚝油一勺,鸡粉5克。 把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝。 把五花肉放在一个碗里,打一个鸡蛋,再取二勺生粉,一勺蚝油,半勺盐,少量鸡粉,搅拌均匀后...

  • 炸五花肉的做法空气炸锅

    食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。 肉切块象大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀。把肉放在密实盒里入冰箱,隔...

  • 炸五花正宗做法

    材料:五花肉十斤、豆油四斤、料酒二两、白糖二两、味精二分、淀粉二斤五两、鲜姜三两、酱油一斤五两、大葱一斤、五香粉五钱。首先将肉切成三寸长、二分厚的长条片,葱切段,姜拍松,将五花肉放入盆内加各种调料喂制...

  • 正宗干炸五花肉的做法

    主料:五花肉。辅料:姜。调料:盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。五花肉洗净后切片。生姜剁碎后取姜汁备用。盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。五花肉片用腌料汁腌制2小时。腌好的五花肉片裹上一层干...

  • 腐乳炸五花肉做法

    五花肉切片,喜欢吃酥脆点的可以切薄点。刚买回来的五花肉太软不好切可以提前放冰箱先冷冻10分钟。往肉片里加入姜片、1大勺腐乳汁、1大勺料酒、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉、1大勺淀粉和1勺花生酱,抓匀腌制1...

  • 空气炸锅炸五花肉

    食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。肉切块象大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;把肉放在密实盒里入冰箱,隔一...

  • 干炸五花肉做法

    主料:五花肉。 辅料:姜。 调料:盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。 五花肉洗净后切片。 生姜剁碎后取姜汁备用。 盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。 五花肉片用腌料汁腌制2小时。 腌好的五花...

  • 炸五花肉怎么起虎皮

    扎孔:在炸五花肉之前在肉皮的表面扎孔这是少不了的工序,五花肉的表皮扎孔目的是使五花肉在炸的时候热油可以沿着扎孔处排出,排出热油的孔经过高温炸后就会起有小白点,扎的孔越多这些白点就会越多,最后炸好的扣肉...

  • 空气炸锅的做法

    主料:五花肉1000克、盐一匙、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右。腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。套进空气炸锅调至200度。先炸20分钟翻面。再套...

  • 南乳五花肉的家常做法

    材料:五花肉400克,料酒适量,油适量,南乳2块、糖适量。五花肉整条煮至8成熟,捞起,放入凉水过冷河。将五花肉拿起切片待用。将南乳弄碎拌些南乳汁,加适量糖、料酒调成汤汁。热锅加油,待油热后倒入调好的汤...

  • 五花肉烩酸菜的家常做法

    材料:五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。五花肉一条,焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸...

  • 泡菜炒五花肉的家常做法

    材料:五花肉500克、韩式白菜泡菜300克、洋葱半个、黄豆芽100克、韩式辣椒酱适量、生抽适量、糖适量、芝麻适量、香油适量、白芝麻(炒熟少许)。猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。黄豆芽...

  • 五花肉脆哨的家常做法

    用料:猪五花肉1斤半(去皮),糖适量,料酒适量,盐适量,醋适量,酱油适量,甜米酒水适量,姜片4片。把肥瘦分开切小丁,还有瘦肉上可以带少许肥的啊,加入料酒及盐拌匀。锅内热油下五花肉,小火把猪油逼出来。看...

  • 酱焖五花肉梭鱼的家常做法

    材料:梭鱼1条、五花肉250克、豆瓣酱1.5大勺、洋葱1/3个、尖椒1根、酱油1大勺、葱半根、姜1小块、蒜6瓣、八角1颗、干辣椒1大勺、料酒1.5大勺、米醋1大勺、甜面酱1大勺、白糖1/2大勺、植物油...

  • 家常五花肉的简单做法

    食材:五花肉,大葱,生姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,啤酒。五花肉清洗干净,然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段,生姜清洗干净去皮切成生...

  • 炖五花肉的家常做法

    食材:五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量。 将五花肉切成块,放入冷水锅中。 开大火将水烧开,撇去浮沫,捞出五花肉,淋干水分。 锅中热油,放入淋...

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