馕包肉的家常做法
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馕包肉的家常做法
羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下。胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放油,油...
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馕包肉的做法
食材:馕1个、羊肉750克、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒1个、红椒1个。 羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。 葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在...
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馕包肉做法
馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便...
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锅包肉的家常做法
猪肉(里脊)800克、油500毫升、胡萝卜10克、糖20克、香菜5克、醋10毫升、姜3克、淀粉100克。新鲜的里脊肉,除去筋再切成厚一些的片。淀粉用清水泡一个小时充分吸收。倒掉淀粉里的清水,放到肉片里...
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蛋包肉的家常做法
猪肉洗净,剁碎。锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可。蛋包肉是由鸡蛋、火腿肉、番茄酱...
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锅包肉的家常做法教程
原料:猪里脊、葱、胡萝卜、淀粉、蕃茄酱、盐、料酒、糖、白醋。猪通脊切成片,用刀背拍打。这样做出来的肉片比较嫩。切好后,加水、盐、料酒,一个方向搅拌上劲。加上淀粉继续搅拌均匀,挂糊。面粉加水调成糊状,加...
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锅包肉的家常做法酸甜
首先准备猪里脊肉,切成肉片。 肉片中加入淀粉、少许盐、水搅拌均匀,搅拌的时候加入少许食用油搅拌。 锅中倒油,油温七成热,将锅包肉放入油锅中炸,炸的时候要一片一片放入炸,免得粘连,炸好后捞出。 等油温升...
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锅包肉的家常做法步骤
食材:猪里脊肉150克、鸡蛋清半个、食盐半小勺、酱油2勺半、鸡精半勺、葱1段、姜1块、料酒1小勺、老抽半勺、米醋1大勺、淀粉3大勺、水淀粉1大勺、面粉1大勺、水适量、白糖2大勺、植物油适量。腌料:鸡蛋...
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家常锅包肉的做法
原料:猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水...
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锅包肉的做法大全家常
里脊肉洗净切成厚约0.2厘米的片,把肉片放入容器中,加入腌料用手抓匀,腌15分钟,糖醋汁原料全部放入小碗中搅匀备用;粉浆原料放入碗中搅匀,粉浆中水不宜过多,一点点的加,混合好的粉浆粘稠度如浓稠酸奶的感...
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酸甜锅包肉的做法
准备食材主料:猪里脊肉350克。辅料:水淀粉15克、料酒适量、植物油适量。调料:葱4克、姜4克、蒜4克、盐2.5克、花椒(水)、酱油10克、白糖5克、醋2.5克。酸甜锅包肉的做法: (1)猪肉切成0....
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锅包肉要怎么做
食材:里脊肉250g,胡萝卜1根,土豆淀粉100g,食用油800ml,香菜适量,姜适量,葱适量,料酒10ml,白醋10ml,白糖10g。碗中加入淀粉和水搅拌均匀,浸泡备用。里脊肉切成三毫米左右的肉片。...
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东北锅包肉的做法
食材:猪里脊270g、胡萝卜50g、香菜2g、姜5g、蒜5g、干淀粉100g、绵红糖50g、盐2g、料酒2.5g、花生油20ml、米醋50ml、饮用水30ml、葱5g。将胡萝卜切丝,姜切丝,大葱切丝,...
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东北老式锅包肉的家常做法
食材:猪里脊肉600克,精盐、姜、葱、米醋、料酒、油、香菜、味精、白糖适量。做法:将猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片。切得肉千万别厚了,否则炸出来的肉会很硬,嚼不动。(2)将切好的...
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老式锅包肉的家常做法
猪瘦肉250克、糖适量、米醋适量、酱油适量、淀粉适量、面粉适量、料酒适量、盐适量、蒜1瓣、大豆油适量。做法:将猪瘦肉切成0.2~0.3厘米薄片,加少许料酒和盐腌制15分钟左右。调糖醋汁,将碗中加入3勺...
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东北锅包肉的家常做法
【材料】猪里脊150g,土豆淀粉100g,胡萝卜、生姜、蒜头、葱、米醋、料酒、糖、盐、食用油各适量【做法】(1)将猪里脊洗净,切成刀背厚薄的片;(2)加入适量的盐、料酒抓匀,腌制30分钟;(3)将土豆...
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番茄锅包肉的家常做法
用料:里脊半斤,番茄酱6勺,白糖2签,米醋2勺,淀粉200克,鸡蛋1个。里脊,切片,薄厚自己掌握,我切的大概2-3毫米厚。盆里放入鸡蛋,淀粉和温水,搅拌。没有经验的可以一点一点添加。搅拌过的淀粉可以挂...
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假蒌的做法和配方
首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。假蒌叶清洗干净,把一片假蒌摆在案台,然后把适量的肉饼放到叶尖下端,把叶尖这头折包起来,然后再折两边,最后把带梗的这面折包就完成了。然后按...
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家常锅包肉怎样做呢
原料:猪里脊肉300克,土豆淀粉150克,白糖100克,醋100克,酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片,用适量盐抓匀、入底味,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,把水倒出。把...
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美味锅包肉的做法
里脊肉300g,胡萝卜5g,姜丝5g,香菜3g,淀粉100g,水70g,米醋60g,糖60g,盐2g,油适量。 准备好食材里脊肉香菜胡萝卜姜调料:白醋糖盐淀粉。碗中放入淀粉100g水70g搅匀备用。...