酱鸡翅的家常做法
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酱鸡翅的做法家常做法
食材:鸡翅500g,盐5g,油20g,面酱50g,姜8g,糖3g,水100g,蜂蜜15g。鸡翅中洗干净。起油锅,姜片入锅炸香。鸡翅中入锅炒。加甜面酱炒均匀。加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其...
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酱鸡翅的家常做法
主料:鸡翅、油、盐、葱花、酱油、白糖等。 鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉,腌5~10分钟; 冬笋切片,在水中焯一下。焯的时间不要长!开锅即可。 锅中放油,下葱、姜、蒜末炒香。放入鸡翅中,翻炒至鸡翅表面微黄色...
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酱烧土豆香菇鸡翅的做法
食材:鸡中翅3个、干香菇8个、土豆1个、胡萝卜30克、姜10克、青椒1个、蒜2瓣、黄豆酱1汤匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1克。 鸡翅洗净,斩成小块。 香菇用温水泡软。 随后...
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酱鸡翅的做法
锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。把蒜片放入爆出香味。鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀。倒入番茄沙司,加水和鸡翅齐...
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烧烤酱鸡翅怎么做
原料:鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)。调料:生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂蜜2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克...
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酱鸡翅家庭做法
准备材料鸡翅。凉水把鸡翅花椒,八角一起放进锅里紧。开锅捞出,锅里放油适量,糖10克,葱姜鸡翅一起倒锅里,上色。然后倒酱油,红辣椒,水,剩下的20克糖,一起放入锅中。炖大概15分钟倒入蜂蜜。把汤收干出锅...
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如何制作闽南酱汁焖鸡翅
工具/原料:一斤鸡翅、葱姜、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、一瓶可乐。 鸡翅改成花刀。冷水下锅,加入葱姜、料酒烧开,焯一下水,捞出,冲洗干净。 锅中油热,放入鸡翅煎至两面金黄,加葱姜、桂皮、八角、香叶、...
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叉燒醬蒸雞翼的做法
食材明细:鸡中翅适量、叉烧酱适量、姜适量、酱油适量、鸡精适量。鸡中翅划两刀,放入切片的姜,两勺酱油,一勺叉烧酱,少许鸡精调味。将加入调料的鸡翅抓匀,冰箱冷藏了数小时入味。腌好的鸡中翅码上盘中,电饭锅按...
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鸡翅做法家常
鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。大火烧开后转最...
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蛋黄鸡翅的家常做法
原料:鸡翅、鸭蛋黄、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。准备食材,鸡翅先腌好,鸭蛋买咸鸭蛋,取蛋黄,鸡翅两面划刀,加入适量的料酒,然后倒入适量的生粉抓匀腌制15-30分钟。一个蛋黄切对半或者四小块,放锅里蒸熟。...
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炸鸡翅的家常做法
炸鸡翅的家常做法如下:首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠。 将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用。 开始腌制鸡翅...
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蜂蜜鸡翅的家常做法
用料:鸡翅12只,蒜两瓣,姜三片,料酒两勺,生抽少许,蜂蜜2-3勺。将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面...
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煎鸡翅的家常做法
先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两下,待会腌制鸡翅时好入味。放入盐、料酒、胡椒粉、还有生抽腌制大约十分钟就可以了。锅里放入油烧热,然后放入切好的姜片翻炒一下,这样可以祛除鸡翅的腥味,待会煎鸡翅时也不会粘...
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炖鸡翅的家常做法
锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫。锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀。加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀。加水500毫升,大火煮沸。转小火焖20分钟。出锅。...
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酱香鸡翅的家常做法
食材:鸡翅8个、葱一段、姜几片、蒜两瓣、豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、清水适量。鸡翅洗干净划几道。锅中加水把鸡翅投入锅中,煮开片刻,捞出备用。锅中倒油烧热,投入鸡翅煸炒...
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怎么做家常鸡翅
将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些。放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来。锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒...
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烤箱烤鸡翅的家常做法
准备材料。鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉。将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。 用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。 鸡翅...
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家常鸡翅最简单做法
家常鸡翅最简单做法。准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色。把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒。翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖。快熟的...
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卤水鸡翅的家常做法
食材:翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4个、盐适量、料酒适量、鸡精适量。 将翅中洗净,并在其表面划伤三刀;切好姜片,拍好蒜,待用。 锅中倒入清水,煮开,将鸡翅倒入热水中,烫好后,捞出。...
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腐乳鸡翅的家常做法
鸡翅15个,椒1个,腐乳4小块,腐乳汁1大勺,料酒适量,花生油适量。鸡翅洗净后用刀在中间划2刀(正反面都划上),用拌匀的腐乳和腐乳汁,料酒,少许花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。椒切条状备用。热锅倒油,...