瘦身又好喝的汤
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瘦身又好喝的汤
白薯豆腐番茄汤材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法:(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。(2)水开后,加入番茄沙司...
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有什么汤简单又好喝
紫菜蛋花汤:(1)食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜(2)瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。(3)锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。(4)待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,...
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炖什么汤好喝又有营养
虾仁冬瓜汤虾仁冬瓜汤是餐桌上一年四季都可以出现的,口感非常的鲜美,冬瓜还有利尿,消脂,减肥等等效果,做法非常简单,新鲜的大虾去壳,洗干净,冬瓜去皮切成小块,虾仁和水一块下锅煮开,然后放入冬瓜块,煮熟后...
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解腻清汤怎么做
青菜豆腐汤,以青菜豆腐为原料,加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡,但你会发现非常解腻,还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤,原材料只有冬瓜和虾皮,再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片,虾皮用温水浸泡。蒜切...
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营养好的营养汤做法
桂圆红枣银耳汤,材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。盖上锅盖,大火...
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最适合秋天喝的汤简单营养又好喝
鲜菇排骨汤,食材:白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生姜1块,葱花2根、料酒1勺。 把排骨洗干净后放在锅里,倒入没过排骨的清水,放入2片生姜,倒入1勺料酒,开大火焯水,排骨焯水后在水龙头下...
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好喝的汤
罗宋汤(1)用料:牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、酒3匙。(2)做法:牛肉切块,氽烫去血水,捞起备用;(3)起油锅,...
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什么汤好喝
材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨...
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猪皮高汤方法
猪棒骨洗净后,敲碎。柴鸡宰杀,拔毛,洗净,去内脏,去除鸡油,鸡臀尖,鸡头。鸡头和臀尖内有异味会影响整个高汤的品质。鸡油必须去除干净,这时候费点事以确保高汤无油。煮熟后再撇油那就是大忌,怎么努力也是不理...
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香菇汤怎么做
准备主要的食材和辅料:鲜香菇3~5个、豆芽一小把、牛肉丸3~5颗;生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下,生姜变成姜丝,蒜头变成蒜末。将豆芽洗净,特别是豆芽顶部的绿色豆帽,这些会影响口感,要清洗干净...
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海鲜粉丝汤如何做
取2-3根大蒜,将大蒜清洗干净,切成段,取5-6片娃娃菜,将娃娃菜清洗干净,切成小块。开火,加入适量的食用油,下洋葱炒香,加入适量的水,将洗好的螃蟹放入锅里,煮开。将娃娃菜、粉丝、大蒜下入锅里,煮熟,...
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莴笋尖怎么做汤
莴苣叶清水洗净,鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。锅内烧水,开后放入莴苣叶,瞬间莴苣叶就会变色,然后立刻关火捞出。接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉,这样莴苣叶就会一直保持翠绿的...
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萝卜鸡蛋汤如何做
萝卜切丝备用,锅中放油煎鸡蛋,煎好的鸡蛋,备用,锅中放油,加入萝卜丝炒软,放入清水。水开后放入鸡蛋,开锅后放入水淀粉。加入鸡蛋,盖上盖子煮15分钟,煮开后放盐和鸡精调味,出锅后撒上葱花,里面放入一些胡...
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木耳冬菇瘦肉汤
将冬菇木耳水发,摘好洗净,木耳摘成小朵、约萝卜洗将切块或条。将瘦肉冷水下锅,放几片姜去骚味,开火,慢慢烧开;将慢火烧至肉的血水泡沫浮起,用热水冲洗干净;放入锅里,先开大火,烧至水开,撒少许胡椒粉和两三...
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菠菜汤怎么做好吃
猪肝取出筋切成片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。锅里面加入适量的放,放入姜片烧开,将肝放入锅中焯水,等到再次沸腾的时候放入料酒去腥,捞出...
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酸梅酱如何做酸梅汤
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候,味道最为好吃。酸梅膏宜使用凉开水...
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砂锅老汤秘制方法
油下锅烧到无泡沫,依次放入芹菜、洋葱、大葱,炸香炸干之后打捞出来。放入香料炸干打捞出来。辣椒粉加入一点芝麻和刚刚加过的一滴香,剁椒 2克左右。然后将菜籽油倒入辣椒粉搅拌。然后盖住。加入菜籽油 6斤、牛...
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夏天喝什么汤好吃
【芥菜咸蛋汤】【准备食材】:芥菜,咸蛋,鸡汤。【烹饪过程】:芥菜洗净,去掉叶子,留下芥菜梗和菜心,然后切成小段。砂锅里的新鲜热土鸡汤,先倒入切好的芥菜,盖上锅盖,大火煮1分钟。取2个咸鸭蛋,分开蛋黄和...
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蚌肉煮汤怎么做
咸肉清洗后,放入锅中加水加入葱姜煮透,取出沥水放凉切块。河蚌清洗后也入锅煮透,用姜葱料酒去腥煮烂,沥水切大块。将锅开火煮热,加入色拉油,放入葱姜爆香,滑入河蚌和咸肉块。煸炒后将油滤去些加入清汤,撇掉浮...
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如何做可口的汤
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块,鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮...