热菜黄瓜怎样做

2024-07-04 04:11:33

热菜黄瓜怎样做

老黄瓜一个。洗净去皮去籽。切少许1毫米厚的瘦肉，少许生姜。粉条提前用凉水浸泡30分钟。把处理干净的老黄瓜切成2毫米厚的片。炒锅开大火加热，放少许猪油。油冒烟时放入生姜润锅。闻到姜香，放入老黄瓜片翻炒几...
黄瓜做法大全家常菜热菜

黄瓜炒蘑菇。材料：黄瓜1根，香菇3个，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐。做法：黄瓜切条用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味...
格兰仕微波炉怎么热菜

先把菜倒在微波炉专用的器皿中，或者是装在材质为玻璃、陶瓷材质、耐热塑料的器皿中，并且不可以密封，再把装有菜的器皿放入微波炉内。火力可以选择中火或者是大火，若是热素菜，时间应该设置在两分钟到三分钟之间，...
凉皮怎么做热菜

首先和面，在常温下静置四小时。取出面团，将面团放入温水中揉搓，一直揉搓到中间剩下不能融开的面团，那个部分叫面筋。面浆静置一会儿，处理面筋。将面筋加上酵母粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一会儿。拿出发...
凉拌黄瓜怎么做?

准备食材：黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。首先要将买回来的黄瓜清洗干净，去皮后对半切开，然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净，去皮切末，准备一个大一点的碗，在里面加足量的清水，然后撒上盐，将切好的黄...
黄瓜凉糕怎么做

食材：黄瓜40克、玉米淀粉50克、白糖适量。黄瓜洗净切段。放入料理杯中加入清水打成汁备用。碗中倒入玉米淀粉加入清水搅拌均匀。黄瓜汁倒入锅中。倒入调好的淀粉糊。加入适量冰糖。小火熬至粘稠状。模具底部铺油...
生菜怎么做热菜

食材：生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香葱二根。先把生菜清洗干净控水备用。生菜很好清洗，只需要一片片叶子摘下来洗多几次即可。再把生菜切成段再控水备用。把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净，只...
黄瓜做咸菜怎样做好吃

原料：小黄瓜、姜片、蒜瓣、生抽、白醋、白糖、盐。小黄瓜（旱黄瓜水黄瓜都行）2000g打理好洗干净备用。把黄瓜切成小条状然后撒盐，上下翻动再撒盐，搅拌均匀，静至半个小时后就开始出水了，把水分倒掉。找一个...
怎样做排骨炖黄瓜

把排骨洗干净后放在锅里加盐焯一下后用清水洗干净。洗干净后把排骨放入高压锅中，加入盐，酱油，料酒。再放入生姜和大蒜头。加入适量的水压上盖，压上20分钟就好了。黄瓜洗干净削皮切成块备用。高压锅的气消去后开...
老黄瓜怎么做好吃

首先将老黄瓜洗净，去皮去籽，洗净。切成薄片，再用盐抓一抓，放置一会儿，待用。热锅中倒油，将老黄瓜片倒入，快速翻炒，淋上一点生抽。大火烧，加一点点水，因为黄瓜本身的含水量很高，自己会释出水分的。大火持续...
旱黄瓜怎么做好吃

食材：旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个。将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净。削去旱黄瓜的皮。旱黄瓜斜切成片。长红椒、长青椒切成段，再切成片，装盘待用。鲜生姜切成片，再切成丝。...
糖醋黄瓜怎样做

嫩黄瓜5000克，白糖250克，醋250克，盐20克。将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一...
黄瓜怎样做好吃

黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条；在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分；大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量；将生抽、白醋、冰糖放进耐...
怎样做凉拌黄瓜好吃

黄瓜一根，大蒜一瓣，小米辣椒三个，醋适量，老干妈适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量。将黄瓜洗干净，备用。取出菜板，将黄瓜两头蒂去掉。切成薄片。之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚，入味慢。将...
蒜泥黄瓜的家常做法

花瓜2根，蒜3个，食用盐1勺，食用糖1勺，麻油2勺。将黄瓜洗干净后去皮，拍下然后切块。将3个蒜拍泥，然后用刀在切的更碎点，不要太多的蒜泥，适量即可。将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里，加1勺盐后等10分...
黄瓜怎么加工好吃

黄瓜虾仁：黄瓜洗净后，去皮，切成小丁，备用。姜切丝，备用。虾仁洗净，放入淀粉、生抽、料酒、少许白胡椒，抓匀腌制30分钟。锅中热油，放入姜丝炒出香味，放入虾仁，翻炒至变色。放入黄瓜丁，继续翻炒。黄瓜断生...
凉拌黄瓜怎样做好吃

主料：黄瓜1根。辅料：盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。黄瓜用刀背拍松。切成长...
怎样做炸黄瓜

做法：将小黄瓜洗净，切成小圆片状，用盐醃泡至软，即可将盐水洗掉，沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘。将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起，将油沥乾切片排入盘中，再将小黄瓜片放在盘中即可，要吃时再沾甜辣酱。...
柠檬黄瓜饮的做法是怎样的

食材：柠檬50克，黄瓜200克，蜂蜜适量。将黄瓜洗净，切丁。柠檬去皮，将果肉切块。将黄瓜丁和柠檬一起放入榨汁机中榨成果汁。兑入适量饮用水和蜂蜜搅拌均匀即可。功效：清热解毒，生津止渴，化痰止咳...
在家怎样做酸黄瓜

将黄瓜用水洗净切去头尾，每根再切成3―4段；锅中倒900克水，煮沸后转小火，将黄瓜段放入焯烫2分钟；关火捞出黄瓜，立即泡入900克凉开水中。将调味料A（冰糖20克；盐1/2小勺；鸡精1/4小勺；水2...