怎么做糖醋炒米皮
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怎么做糖醋炒米皮
准备材料：小麦淀粉150克、盐2克、面粉15克、水310克、油10克、料酒3克、糖5克、生抽5克、醋5克。盆中放入小麦淀粉150克，盐2克，面粉15克，清水310克。搅拌成流动的糊，过筛一下。取一个盘...
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炒米皮怎么做好吃
准备食材：米皮500克，绿豆芽300克，鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上，用自来水或纯净水冲一冲，空水。葱、姜、蒜各适量。将鸡蛋去壳，打在碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀，让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花，...
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炒米皮的做法
原料：米皮、肉片、红萝卜、黑酱、绿豆芽、青辣椒、料酒、淀粉、鸡精、糖、姜、蒜。 将红萝卜、青辣椒洗干净切丝备用。 姜蒜切末备用，豆芽也冲洗干净。 将肉片放在碗里，放入淀粉、料酒搅拌均匀。 锅内放适量油...
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糖醋萝卜皮的做法
红皮萝卜2个、香菜适量、青蒜苗适量、精盐适量、白糖适量、陈醋适量。萝卜用滚刀块切法，将萝卜皮切下来，这样切带有一些萝卜，厚实一些更脆爽。当然也可以用刨子刨下来。萝卜需要挑选无坏无损的新鲜萝卜。表层有缝...
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糖醋蜇皮怎么做
材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克，白砂糖40克，醋30克。海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。海蜇皮丝挤去水分，放入盆内，加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀...
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糖醋酥皮茄子怎么做
酥皮茄子怎么糖醋做：⑴茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。⑵低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。⑶腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾...
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怎么做炒米
将大米浸泡一天一夜，洗净，洗两遍即可。将洗净的大米倒入大锅中，开旺火，不停地翻炒至微黄，可以闻到香味。将炒好的大米倒出，放凉。冷却后可磨成粉食用，也可直接食用。加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶...
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炒米怎么炒
第一步：将2汤匙酱油、少许料酒和糖与碗里剩余的米饭混合。加入少许油，混合均匀。第二步：做一个热平底锅，倒入油，然后将鸡蛋撒入锅中。翻炒平底锅，以备日后使用。第三步：往锅里倒少许油，用切碎的葱炒，将剩余...
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零食炒米怎么做
取适量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因为糯米难以消化。大米洗净。控去水分。炒锅不放油，倒入大米。小火慢炒，不停搅拌。炒制变色，继续炒至金黄。可以放少量盐或者孜然调味。吃不完的密封。随吃随取。...
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怎么炒米
食材：熟米饭半碗、红萝卜丁半碗、香菇丁半碗、香肠丁半碗、菜椒丁半碗、大蒜5瓣。 首先把所有的食材切丁备用，做炒米用。 在锅里放入食用油，开火。 在锅中放入大蒜片，然后放入少许食盐爆香。 把我们做好的菜...
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炒米茶怎么做
首先，准备好大米。洗干净，沥干水分。准备好干净的炒锅。把大米放入炒锅里。大火不停翻炒。开始大米是湿的有些接坨。多炒会大米炒干后自然撒开。这时，火不要太大，中火不停翻炒。米会慢慢炒黄。等米全部炒黄后可以...
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炒米的家常做法
炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。首先是用锅煮。锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。烧开后，揭开锅盖，上下翻动均匀，盖好锅盖，轻火焖，六、七分钟后，再上下...
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泰式炒米怎么做
炒米配方：泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤。将白糖、泡多源、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时，捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口...
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炒米怎么做好吃
食材：香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，...
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炒米的制作方法
取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。不过我用来减肥，每次都没放油直接炒也挺好的。先大火翻炒2分钟，再转小火...
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炒米鱼汤的做法
鲈鱼一条，炒米一杯，葱姜料酒适量勺，黑胡椒、盐、味精适量勺，香菜适量。鲈鱼片成鱼片（菜市场完成），鱼骨鱼头剁开准备熬汤，鱼肉削片，加了点腌鱼料腌一下。起油锅，鱼骨鱼头加姜、葱、料酒煸碎，这很关键，与是...
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炒米茶的做法
主料：大米500g。辅料：水2000ml。大米（不用洗）放到洗净的锅子里中小火翻炒，炒到金黄盛出放凉。取平时煮粥所需的量清洗干净，放适量水到锅子里煮煮开即可关火，放置一会米粒就会开花了。...
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炒米姜怎么做
老姜洗净切片，不要太薄，太薄炒的时候很容易焦。姜片晾去一部分水分，直到手摸着有点潮，不要湿湿的就行了。晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒，边炒边加料酒，不能等炒干以后加料酒，姜软半熟以后多加点料焖煮一会...
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炒米羹怎么做
材料：蘑菇粒少许；菲肋排少许；锅巴少许；芹菜末少许；盐、鸡精、胡椒粉少许。制作方法：锅巴炸脆，蘑菇粒、菲肋排粒飞水，加盐、鸡精，胡椒粉，烧成羹即可。炒米羹是一道美食，由蘑菇粒，菲肋排，锅巴等原料制作而...
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姜炒米的做法
食材：生姜10斤、早米1斤、料酒2斤。 老姜洗净切片，不要太薄，太薄炒的时候很容易焦。姜片晾去一部分水分，直到手摸着有点潮，不要湿湿的就行了。晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒，边炒边加料酒，不能等炒干...