胡椒猪肚如何做
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胡椒猪肚如何做
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。 猪肚反复用水冲洗净。 把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。 把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥...
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胡椒猪肚
食材：猪肚1个、白胡椒15g、食盐适量、姜适量。猪肚一个用水清洗。加盐揉搓。用开水烫一烫。 撒白胡椒粉和盐。抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。 盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上。 猪肚加水放入高压锅，加入...
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胡椒猪肚丸做法
猪肚与猪后腿精肉搅打做肉圆，猪肥膘、黑椒粉、烤白芝麻、精盐、味精则用来做辅料和调料。制作猪肚丸一般都是大批量生产，首先将5千克净猪肚和10千克的猪后腿肉切成条，再放进电动绞肉机绞细，猪肥膘另外用五厘刀...
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胡椒猪肚鸡汤的做法
食材：猪肚1个，白胡椒，花椒，排骨，姜片。 猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。 排骨焯去血水，姜块切大片。 锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。 白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。 将姜...
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胡椒猪肚鸡的做法
材料准备：猪肚1个，鸡肉半只，黄芪1小把，党参20克，山药半根，红枣4颗，枸杞1小把。将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入，用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝...
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猪肚胡椒汤的做法大全
做法一：原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内，用线...
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白胡椒猪肚汤的做法
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。 将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。 将白胡椒放入猪肚内，用线缝合...
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胡椒猪肚鸡汤怎么变白
大火炖开后转小火慢煲胡椒猪肚鸡都做好后，放入锅中加水，应先用大火熬煮至水开，5分钟后再转中小火慢煲，这样炖出来的汤会更白些，这个道理跟煮鱼汤的一样。加牛奶慢炖要想猪肚汤变得更白些，可加些牛奶慢炖。即在...
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胡椒鸡爪煲怎么做
先处理鸡爪，指甲剪掉，洗干净，如果鸡脚个头大，就竖着砍成两半，好入味；水里放几片姜，烧开后放入鸡爪，水再开就捞出鸡爪一边备用。胡椒粒放入纱布袋中，用重物或刀背拍碎，放入党参、黄芪、姜片，扎紧放在锅底，...
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胡椒猪肚鸡
白胡椒粒10g。红枣10粒、淮山、桂圆肉、枸杞子适量。鸡一只，剪去头脚。猪肚一个，用生粉、盐、醋反复清洗干净。葱打结，姜切片。把白胡椒、葱结、姜片塞进鸡肚子里，再把鸡塞到猪肚里。开口处用针线缝好或者用...
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胡椒猪肚汤
准备猪肚一个，干莲子若干。取2勺地瓜粉调少许水清洗猪肚。处理好猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净的猪肚剪成块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。莲子心苦寒，不去掉可以有降火作用，...
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煲胡椒猪肚汤用什么胡椒好
煲胡椒猪肚汤一般都是使用原粒的白胡椒比较好，因为白胡椒有温胃的作用，而猪肚的主要功效也是补虚、健脾胃，将白胡椒与猪肚合而为汤能增强养胃的功效。这是因为胡椒中的香味物质受热后比较容易挥发，磨成粉后更容易...
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胡椒排骨煮猪肚
主要食材：猪肚、排骨各适量，配料：白胡椒粒、盐、蒜蓉、熟油各适量。猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切条状备用。开锅滚开水，加入猪肚、排骨、白胡椒煮一个小时左右至腍，调味，食用时配以蒜蓉、熟油和酱油即...
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胡椒煲猪肚的方法
食材：猪肚一个、胡椒适量、盐适量、生粉适量、醋适量。 准备一个猪肚。 猪肚买回来后，在水龙头两面冲洗干净，剪掉多余的油。翻转猪肚的内部，加入盐、醋和生粉，均匀的调匀，抓猪肚。 第一次煮猪肚。 煮开一锅...
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胡椒猪肚鸡煲
食材：猪肚1个、鸡1只、鸡汤3000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。猪肚洗净，...
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胡椒猪肚鸡的功效
胡椒猪肚鸡主要是有猪肚、鸡、胡椒粒做成的美食。猪肚中的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的含量都非常的丰富，常吃对身体有很好的滋补作用，而且还可以健脾养胃，非常适合身体瘦弱的人食用。鸡的滋补作用大家都是非常...
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胡椒猪肚汤的做法
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与...
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猪肚炖白胡椒粒什么功效
猪肚炖白胡椒粒能够温中散寒，因为这款汤当中的胡椒性味辛、热，对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的人，适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效。猪肚炖白胡椒粒能够健脾开胃。从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾...
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怎样炖猪肚好吃又营养
用料：猪肚1个（一斤2两，约600克）、白胡椒粒3-5克、薏米约50克、莲子20颗、铁棍山药半根、红枣6颗、枸杞一把。买回的猪肚，将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜，翻面用盐+一点料酒抓柔洗一...
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新鲜的胡椒怎么做
先把买回来的胡椒粒挑选杂质，不干净的不好的要去除掉。买回来的胡椒粒一般都是晒干的，那拿回来直接弄碎就好了，如果是新鲜的胡椒，拿回来要去皮，晾晒，然后弄碎。在胡椒粒弄碎之前放锅里炒一下，如果觉得炒过后胡...