炒鸡胸肉教程
-
炒鸡胸肉教程
准备鸡胸肉适量、青椒一个、胡萝卜一个、鸡蛋一个、食用盐适量、食用油适量、花椒两粒、酱油适量、胡椒粉适量、大葱适量、料酒适量。将鸡胸肉洗净，用刀背拍打鸡肉肉，打断纤维，切成小块，放入胡椒粉和料酒及适量盐...
-
炒鸡胸肉
首先将鸡胸肉洗干净，切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里，加入少许盐和淀粉腌制8分钟。把辅料准备好：将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净，切好备用。热锅放入少许油，把鸡肉放入锅用小火先煎定形后...
-
做香辣鸡胸肉教程
食材：鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成粗丝，加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。青椒清洗干净，然后去籽，切成丝，子姜切成丝。热锅下...
-
鸡胸肉怎么炒好吃
食材：鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量。红椒适量将鸡胸肉切丁，用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油，蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入，一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。再将鸡胸肉倒入，炒熟。最...
-
炒鸡胸肉的做法
将鸡胸肉洗净，用刀背拍打鸡肉肉，打断纤维，切成小块，放入胡椒粉和料酒及适量盐，腌制10分钟左右，腌制好后放入蛋清备用。将青椒洗净，切成小方块，将胡萝卜洗净去皮，切成薄厚均匀的方块。锅烧热放入花椒和切好...
-
鸡胸肉怎么炒
原料：鸡胸肉、辣椒、姜、香芋丁、盐、油、生抽、味精、大蒜、香芹。做法步骤：鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。先将香芋丁过油待用。锅里留油，倒进鸡丁炒匀。调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。放进辣椒提辣。再放...
-
炒鸡胸肉的方法
鸡胸肉切约0.5cm厚的大薄片。切好的肉片中放入2勺生抽，1勺淀粉。拌匀腌渍20分钟。大青椒洗干净后切成三角块。胡萝卜切薄片，葱切碎。平底锅倒上油，炸香胡椒粉后放入鸡肉片。大火，用筷子不停翻动。大约5...
-
鸡胸肉炒辣椒
鸡胸肉、辣椒丝切好。鸡胸肉切丝,定粉,胡椒粉,蛋清,酱油,抓匀放5分钟。锅里放点油炒鸡胸肉。肉熟后在放蒜沫和葱。洋葱,辣椒放进去加盐和牛肉粉。鸡胸肉炒辣椒是以鸡胸肉、辣椒丝为主材的菜肴名。...
-
鸡胸肉炒什么好吃
鸡胸肉炒木耳好吃，具体做法如下：将木耳浸泡半个小时，如果加热浸泡只需要10-15分钟。然后把木耳倒入沸水中过一下水，溺出来晾干水份，这样木耳会更脆点。 再将鸡脯肉切成片或者丝，加上料酒、生粉拌均匀，掩...
-
土豆炒鸡胸肉简单做法
取来两块鸡胸肉洗净；将鸡胸肉切成小块后，放沸水里焯一下水；将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用；锅内加入6克色拉油，烧至八成热后放入鸡胸肉块；加入3克老抽、3克香醋，翻炒几下；将干红椒、土豆...
-
鸡胸肉可以炒什么菜
原料：白豆干、鸡胸、西芹、胡萝卜、剁椒酱、糖、蚝油、生抽、洋葱。做法步骤：白豆干切小块。胡萝卜，芹菜，切条（长片）。鸡胸肉，切适合大小的片或条。热锅冷油，白豆干先煎制，定型，以免炒碎。白豆干定型后，拨...
-
鸡胸肉炒青椒
鸡胸肉500克、青椒4～6个、洋葱1个、豆瓣酱少许、花椒少许、鸡蛋一个。把鸡脯肉切丁。用生抽或老抽，料酒，少许糖，十三香，鸡蛋清腌制10分钟。点火，热锅凉油，加入花椒和少许豆瓣酱，鸡肉翻炒。炒至变色放...
-
用鸡胸肉怎么做鸡丁
鸡胸肉对半切，切丁，加入2勺生抽，2勺玉米淀粉，1勺蚝油，腌15-25分钟。热油，倒入鸡肉。决定鸡肉嫩的秘诀：大火，煎金黄后再翻面搅动煎均匀，也可以用炸。鸡肉取出，油留着。油热后，葱姜蒜都加进去，豆瓣...
-
鸡胸肉炒青椒的做法
主料：鸡胸肉、辣椒丝。 辅料：定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。 鸡胸肉切丝，定粉，胡椒粉，蛋清，酱油，抓匀放5分钟。 锅里放点油炒鸡胸肉。 肉熟后在放蒜沫和葱。 洋葱，辣椒放进...
-
鸡胸肉炒青椒做法步骤
食材：鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。锅里水烧开，鸡胸肉放入焯一下，捞出备用。鸡胸肉切丝（片）。加入少许盐和淀粉，抓匀后，腌制15分钟，鸡肉不柴。切蒜，青椒备用。热...
-
如何制作好吃下饭的洋葱炒鸡胸肉
食材；洋葱1个，鸡胸肉1块，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，食用油适量，红椒适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量。将食材清洗干净，洋葱和红椒切块，鸡胸肉切片，在鸡胸肉中加入盐，胡椒粉，生粉，食用油抓拌均匀...
-
鸡胸肉炒蒜苔如何做
鸡胸肉切小条，加入盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。蒜苔切段；青、红辣椒切斜刀，姜、蒜切条。爆香姜蒜。下鸡胸肉大火炒至变色。下蒜苔快炒。加入青红辣椒，调入盐、糖、鸡精、生抽。简单又好吃的鸡胸肉炒蒜苔...
-
炒鸡胸肉需要焯一下吗
炒鸡胸肉需要焯水。焯水不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程。开水时鸡脯肉下锅，加点姜片，煮3～5分钟即可。焯后在冷水中浸泡一会儿，鸡脯肉会更紧实，可以保持鸡脯肉的完整性。鸡胸肉焯水的话适合凉拌，...
-
如何做鸡胸肉炒芹菜
用料：芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根，腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜调料适量。芹菜切丝，鸡胸肉切...
-
炒鸡胸肉需要焯水吗
炒鸡胸肉需要焯水。焯水不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程。开水时鸡脯肉下锅，加点姜片，煮3～5分钟即可。焯后在冷水中浸泡一会儿，鸡脯肉会更紧实，可以保持鸡脯肉的完整性。在炒肉的时候事先焯水，主...