米饭团制作方法窍门

2024-09-15 12:57:28

米饭团制作方法窍门

材料：米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，油6杯。肉酱稍加热使油融化，沥干油并以吸油纸吸去油脂，蛋去壳打散备用。取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油...
紫米饭团怎么做

食材：紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。料理准备好的食材：紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块（喜欢咸鸭蛋的小伙伴可以选择咸鸭蛋蛋黄），肉松放入碗中...
巧做小鸡米饭团

准备干栀子花6颗、大米200克、巧克力少许、草莓3颗、海苔2片。干栀子花放在碗中加入清水提前泡水6个小时以上。泡好的栀子花过滤后，取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用白色米饭为普通大...
紫米饭团热量

每100克紫米所含热量约为343大卡，饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。饭团自1970年代开始产生变化，传...
乌米饭团的做法

首先准备好蒸熟的乌米。然后准备些油撒子。拿上些自己腌好的酸豇豆。最后在塑料手套表面涂上色拉油,取100克乌米饭,包上些撒子和酸豇豆。...
紫米饭团的做法和配方

糯米和紫米提早一天先用水泡着，然后放蒸锅里蒸熟，我大概蒸了差不多一个小时。高丽菜和红萝卜切成细丝，冲洗干净。锅中倒入水烧开，先放入玉米粒焯水2分钟，然后倒入红萝卜和高丽菜焯水一分钟倒出用凉水冲一下，晾...
饭团的米饭怎么做才香

提前浸泡米米饭蒸的好不好吃，米很关键。所以制作寿司饭团的米要提前浸泡一下，这样蒸出来的米饭才会好吃。米浸泡之前最好先洗一下，然后准备适量的水把米倒进去，水要盖过米，冷水浸泡即可。根据气温的不同，米浸泡...
米饭团钓鲫鱼如何做

米饭是稻米脱壳后，加水后蒸煮的产物，其本身就是纯碳水化合物，就味型而言，具有浓郁的谷香，而且在蒸熟之后，适口性很强，尤其是米饭颗粒的体积，对麦穗和鲫鱼而言，吞噬起来非常容易，所以不管是味型还是体积，都...
蒸小米饭窍门

小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。锅置火上，放入蒸好的小米和水。用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大...
怎样做土豆焖米饭窍门

食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒1块、西红柿1个、盐适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。将西红柿也切成小丁备用。大米两杯淘...
微波炉蒸米饭的方法和窍门

先将大米淘洗干净。将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了。将浸泡生米的水换成温...
红豆小米饭窍门

材料：红豆20克，小米50克，白糖适量。做法：红豆洗净用温水浸泡1小时，然后与洗净的小米同入沙锅内，加水500毫升，煮至豆烂米开汤稠即可。赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小...
丝棉袄洗后结团小窍门

丝棉袄成团后，可以放置在阴凉通风处晾晒，这样能使棉袄里面的棉花保持干燥的状态，然后用手轻轻拍打，即可能让棉袄变得蓬松起来。此外，棉袄还能用一根棍子敲打，或者用其它有重量的工具，拍打挤成团的地方，就能把...
大锅焖糯米饭窍门

主料：糯米半碗。辅料：绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。蒜头切成蒜...
蒸米饭的方法秘诀

食材:米1斤、水1斤2两。煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。米饭做...
如何在家中自制方便好吃的紫米饭团

食材：紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用。生菜切成条。菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助...
微波炉蒸米饭的方法窍门

食材用料：大米适量、水适量、有盖微波容器1个；大米倒入微波容器。淘米，倒掉脏水。加水，水量比正常煮饭多40ml左右。盖上盖，把盖子上的翻盖气孔按开，不然会溢出来。高火加热13分钟即可。...
剩米饭保鲜小窍门

米饭在低于-18℃时不会发生老化，所以剩米饭只要放进冷冻室就行了。冷冻保存的米饭再次加热时，口感明显要比冷藏的米饭更柔软，吸收也更好。不过冷藏后老化的米饭却是理想的减肥食品。吃了这种老化米饭，不被吸...
麻薯肉松团做法窍门

原料：红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。麻薯肉松团的做法：红薯蒸熟，去皮捣泥；加面粉和砂糖和面团。将面团分成等份的小剂子；用手按成小饼；将适量芝士、肉松放到小饼中，像包包...
铁锅蒸米饭不糊锅底的窍门

将米饭先洗干净后用水浸泡两小时，然后在蒸之前加入几滴食用油，这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口，色泽颗粒感也非常的好看，绝对的好看又美味，并且这种方法还适用于陈米，可以蒸的和新米一样好吃。加醋也能防...