藕片的家常做法步骤
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干锅藕片的家常做法步骤
准备材料:藕300克、土豆1个、梅花肉300克、芹菜1根、红尖椒1个、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、大葱1段、小葱2根、郫县豆瓣酱2汤匙、豆豉酱1汤匙、白糖1茶匙、...
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藕片的家常做法步骤
材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。炒锅置火上,放油热至7成...
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藕片的做法大全家常
肉丁藕片:把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒,葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下,待香味出来时加入藕片。加入鸡精。花椒、豆...
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藕片的家常做法推荐
家常炒脆藕片食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法:莲藕两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干,锅中倒油7成熟时下葱花爆香,将莲藕下锅翻炒1...
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凉拌藕片的家常做法
藕去皮,在菜板上将其切成片状。开火烧水,将藕片倒入锅中,不断搅匀,直至水再次烧开。将藕放入凉白开水中,让其凉下来,放入盘中。再次开火,加油,放入花椒,1分钟后加入盐和醋,倒入藕中,反复搅拌,放入姜末蒜...
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家常炒藕片
主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜...
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香辣藕片的家常做法
食材:莲藕两节、生抽适量、醋适量、油辣椒适量、花椒油适量、蒜泥10克、味精适量、香菜3根、盐适量、糖适量、香油适量。将莲藕去皮,然后切成薄片;将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。锅中水烧开后...
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家常小炒藕片的做法
材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁,青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。炒锅置火上,放油热至7成...
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清炒藕片的家常做法
By 婧婧的厨房用料九孔脆藕 200克胡萝卜 半个葱蒜 适量盐 1茶匙酱油 半勺青椒 半个做法步骤1、胡萝卜藕片焯水2、葱蒜青椒炒香3、胡萝卜藕片放里翻炒4、盐半勺5、酱油半勺6、勾芡7、出锅做菜好吃...
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凉拌藕片的做法家常
主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。 鲜藕去皮洗净。 将洗净的鲜藕切薄片。 放入开水煮大概一分钟。 捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)。 放调料拌匀。 莲藕去皮...
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拌藕片的做法家常
莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克、盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。做法:将莲藕、胡萝卜去皮,洗净,切片。锅中放水烧沸,下藕片、胡萝卜,加入少许盐,氽烫至熟,盛出、沥干水分,装入盘...
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麻辣藕片的家常做法
主料:藕1个、猪肉末少许、郫县豆瓣酱1.5汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、干红辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、植物油适量、葱少许、蒜少许、姜少许。鲜藕去皮切薄片清洗后沥水。放入大碗中加入适量干淀粉抓匀。准...
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清炒藕片的家常做法
制作食材:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。 藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。 香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片,藕片沥干水分。 油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分...
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红烧藕片的家常做法
准备食材:莲藕250克、油、盐、酱油各适量。洗干净莲藕去皮,切成一片一片的,放在清水中浸泡一会儿。锅内倒油烧热,将莲藕捞出沥水,倒入锅内迅速翻炒。待莲藕变色后,加入适量的酱油和盐,适量的水,再翻炒均匀...
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家常凉拌藕片怎么做
食材及调料:莲藕1节,小米椒2颗,蒜2瓣,小葱1根,姜2-3片,白醋3勺,食盐适量,白砂糖半勺,芝麻油少许。做法:(1)莲藕去皮切薄片,锅里(非铁锅)准备清水,将藕片放入,开火煮至藕片由白色变得透明,...
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素炒藕片的家常做法
材料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。制作流程:藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。姜切成片藕片沥干水分油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分...
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藕片的做法步骤是什么
莲藕去皮切薄片,洗干净后再用清水浸泡几分钟。 烧水,藕片放入锅内煮5分钟,煮好后捞出晾凉备用。 香葱切碎,干辣椒随意剪碎后放在香葱上。 烧油,把油烧沸腾的状态,浇在干辣椒上,大约用了4汤勺油。 在放入...
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酸辣藕片的家常做法
原料:藕500克,泡椒20克,五花肉200克,葱段适量;醋、酱油、盐、淀粉各适量。做法:(1)藕洗净切薄片;五花肉切薄片,拌入酱油、淀粉腌拌备用;泡椒切三角形。(2)热油锅将肉炒至7成熟,盛起;另起油...
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干锅藕片的家常做法
主料:莲藕400克。辅料:食盐2克、干辣椒3个、白砂糖10克、生抽2勺、豆瓣酱1勺、姜片2片、蒜3瓣、小葱少许。将莲藕削皮后切片。煮沸后下藕片,煮3至5分钟。倒出藕片,用凉水冲洗。锅内烧热油后下姜蒜和...
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肉炒藕片的家常做法
莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、生粉适量、生抽适量,莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉...