红酒肉眼牛排的做法
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红酒肉眼牛排的做法
牛排一块混合香料（海盐+红椒碎+粉红胡椒+香薄荷+迷迭香+百里香）、洋葱、西红柿、红酒、橄榄油、海盐。牛排表面撒上少许海盐，浸泡在红酒中约10分钟。红酒不必没过牛排，牛排约浸在红酒中1半就好。表面撒上...
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红酒肉眼牛排的家常做法
原料：牛排一块 混合香料（海盐+红椒碎+粉红胡椒+香薄荷+迷迭香+百里香）洋葱 西红柿，红酒 橄榄油，海盐。牛排表面撒上少许海盐，浸泡在红酒中约10分钟。红酒不必没过牛排，牛排约浸在红酒中1半就好。表...
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肉眼牛排怎么煎
先用厨房纸将牛排表面水分彻底吸干，每面撒1/4茶匙的海盐、混合黑胡椒，再次吸干水份，撒上盐，蒜粉，干百里香，每面淋上橄榄油1茶匙，揉捏数次，脂肪处揉散。火力调至中高火，铸铁锅中放入橄榄油，晃动锅子让油...
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肉眼牛排的做法
牛排双面撒盐和黑胡椒腌15分钟，腌的时候可以一边等一边掰西兰花。水开后煮西兰花，可以加一点点盐有味道，煮到很熟不太好吃。等水开的同时可以热锅，加一点黄油等融化了锅就差不多热好了，放牛排。牛排一放下去就...
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肉眼牛排的做法步骤
食材：牛排适量、黑胡椒、海盐，橄榄油适量。将肉眼牛排放在解冻板上解冻，用厨房纸巾擦干净表面血水。肉眼最好厚度要超过1.5cm，2cm的最刚好。将海盐及胡椒适量撒在表面，上下均匀涂抹拍打，放置15分钟等...
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肉眼牛排是牛身上的哪个部位
肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。肉眼是牛身上的部位,大陆叫沙朗。肉眼是叫法。肉...
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红酒牛排的做法
主料：牛排200克。 辅料：红酒150毫升、白砂糖75克、黑胡椒牛肉、调料10克、柠檬适量、洋葱适量、番茄酱适量、黄油10克。 食材的准备：牛排1块、法国艾玛琳红酒150ml、白砂糖75克、黄油、黑胡...
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红酒牛排怎么做的
原料：牛里脊150克、盐少许、嫩肉粉少许、百里香适量。将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面...
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红酒煎牛排怎么做
食材：牛通脊肉200克、洋葱120克、黄油20克、红酒30ML、蛋清20ML、黑胡椒碎1/4小匙、玉米淀粉1/2小匙、橄榄油10ML、红酒50ML、蚝油10ML、番茄沙司10ML、黑胡椒碎少许、盐2克...
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肉眼牛排和西冷牛排的区别
西冷牛排就是牛外脊，西冷牛肉含有一定的肥油，很直观的判断是最外层有一圈白色的肉筋。西冷牛排的口感偏硬，肉质要厚实一些，但是很有嚼劲，会吃的人形容，西冷才是真正的牛肉精华，但是对于牙口不好的人来说，吃西...
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红酒黑胡椒牛排的做法
材料。西芹1根，胡萝卜1根，牛排2块，黄油少量，洋葱半个，柠檬2片，盐适量，黑胡椒适量，红酒1汤匙，生抽半汤匙，糖适量。 把西芹、胡萝卜切成丁，洋葱切碎待用。牛排洗干净后用厨房餐巾纸擦干，然后腌入之前...
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红酒迷失香牛排的家常做法
牛排：牛排两片（可以选取T骨牛排），红酒50ML（干红），盐适量，黑胡椒粉20g，洋葱半个，新鲜迷迭香一根，色拉油（CANOLA OIL)适量，黄油50g。蘑菇，培根两片，黑椒汁2勺，糖适量。牛排上面...
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红酒牛排饭做法窍门
将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可。将煎好的牛扒放入餐具内，淋上红酒汁，再...
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红酒牛排用大火煎还是小火
红酒煎牛排最好用大火煎哦，冒烟的那种呢，煎出来的牛排表面迅速变成棕色，很脆哦，而且是隔15-20秒翻面一次，这样能保持中间的温度不糊太高，据排的时候外脆里嫩，颜色正又多汁，好滋味呢!每隔15-20秒要...
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煎红酒牛排多久翻面
西冷牛排：30秒：西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉。它具有独特的风味，肉质细嫩多汁，口感丰富。西冷牛排推荐四到六分熟，每面大约 30 秒足以保持牛排新鲜又嫩。菲力牛排：3-5分钟：菲力牛排也是牛里脊肉，也...
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恒星肉眼可见吗
银河系内的恒星肉眼可见。在夜空中肉眼可见的恒星中，距地球约90％的距离不超过1100光年，而四分之三的距离小于500光年。由于平方反比定律，随着距离的增加，恒星的视在亮度将迅速下降。对于像太阳这样的恒...
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如何翻热肉眼
将锡箔纸做成纸包。撕下一张锡箔纸，将边缘往里压弯，做成纸包。把肉眼放进锡箔纸包里。往纸包里倒入几汤匙高汤。你可以用牛肉高汤，也可以用烹饪肉眼时渗出的原汁。 将纸包封口。把纸包封起来，不让汤汁流出。把锡...
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肉眼如何分辨钻石的真假
注意宝石的光泽与色散，钻石应呈现典型的金刚光泽。按钻石的色散度(0.044)，切磨标准的钻石成品应能呈现出明显的“火”，切磨标准的这类仿钻品从冠部观察见泛出七色光，而钻石的“火”泛出的一般只是蓝...
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肉眼如何分辨真假玉
肉眼如何分辨真假玉用肉眼辨别真假玉石的第一步就是判断该玉石的发展衍变,某个时代都有某个时代的具体特征,每个时代的纹饰有每个时代的特点,龙山文化以复杂阴线勾连的兽面纹和商的纹饰随型变化以及令人注目的“臣...
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西冷菲力肉眼区别?
肉的位置不同：虽然西冷和菲力所用的牛肉都在牛脊上，但二者属于不同的位置。菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，而西冷是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。肉眼牛排存于肋立即之中心、色...