零失败暖胃蟹肉粥

2024-09-29 18:13:06
  • 零失败暖胃蟹肉粥

    螃蟹1只、大米80g、青菜、盐、白胡椒粉、生抽若干。步骤:砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟。螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段。砂锅放...

  • 咸蛋蟹肉粥怎么做

    把大米淘净,洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌一会儿,这是为了煮粥时米能更快速开花。咸鸭蛋剥皮,切小块。冷冻的蟹身,冲洗干净,准备好葱段和姜丝,投放在锅里。切碎的咸鸭蛋也一起放锅里,我用的是高压锅...

  • 蟹肉粥家常做法大全

    做法一。主料:螃蟹150克、粳米50克。辅料:姜3克。调料:醋3克、酱油3克。做法:取出蟹肉和蟹黄。将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋...

  • 蟹肉冬瓜粥的做法

    材料:蟹肉100克,冬瓜120克,大米120克,姜丝2克,葱白末5克,精盐1克,味精2克,料酒10毫升,香油2克。将冬瓜洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入蟹肉...

  • 零失败

    羊排两根肋骨切成一条,中间斩断,洗净。凉水入锅焯烫出血沫,然后捞出洗净表面血沫。砂锅里水烧开,放入羊排。放一块姜和适量的花椒,大火煮开后转小火炖30分钟。这个时间可以根据羊排的老嫩程度调整。如果是嫩羊...

  • 零失败口水鸡做法

    鸡腿4只,香葱3-4根,蒜9-10瓣,料酒2大勺,生抽2勺,陈醋3勺,糖1勺,花椒油1勺,盐少许,小红椒适量,辣椒油1勺,香油1勺。鸡腿放在凉水里,倒料酒也可以放姜片。大火,煮开之后改小火,8分钟。关...

  • 怎么做虾暖胃

    虾仁海鲜粥主料:大米(250克)、大虾(5个);辅料:姜末(少许)、盐(1小勺)、香油(几滴);做法步骤:准备食材,将大米搓洗干净,放到锅里,加入适当的水,放入切好的姜末儿。在锅熬粥的时候,准备虾仁。...

  • 零失败小蛋糕做法

    先将鸡蛋打散,加入糖和柠檬汁,低速打出鱼眼泡状态。转高速打发至提起蛋头蛋液竖直角。然后用打发器开始打发。打至蛋液膨胀变大。将面粉分两次过筛到蛋液中翻拌均匀至无干粉状加入蜂蜜拌匀。用筛子把面粉筛进蛋液里...

  • 零失败小蛋糕的配方

    制作食材:鸡蛋160g(不带壳)、牛奶40g、玉米油30g、白糖50g、低筋面粉110g。牛奶和玉米油混合至无油点状态备用。鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖,全蛋打发。(全蛋打发的技巧是,在50度左右...

  • 新手零失败蛋包饭做法

    洋葱,培根(或鸡肉丁),鸿喜菇都洗净切丁备用。炒饭:少许沙拉油热锅,加洋葱培根鸿喜菇炒一下爆香。再加入白饭,蕃茄酱!依个人喜好还可加少许盐和胡椒粉! 拌匀炒好备用。装碗倒扣在盘中 (小提醒:可事先在碗...

  • 零失败面包布丁早餐的做法

    食材:鸡蛋800克,牛奶1升,淡奶油1升,面包丁适量。调料:蜂蜜240克,糖200克,朗姆酒100毫升,香草油少许。除面包丁和香草油之外的所有原料混合搅打均匀后过筛成面包布丁汁。把切好的面包丁放入模子...

  • 零失败红豆酥的做法

    食材:低筋粉150g、黄油80g、糖60g、鸡蛋20g、红豆沙适量、芝麻适量。准备好所有材料。黄油室温软化,加入面粉和糖。是面粉糖和黄油充分融合。加入鸡蛋揉成面团,不用过分揉,面粉团在一起就可以啦。放...

  • 在家怎么做零失败的红豆饼

    食材:糯米粉450g,牛奶200ml、油、红豆馅。做法:将糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。把糯米粉揉成面团,分成四等份。然后按扁,放上红豆馅,包成小球。把电饼铛预热,两面刷油,放上小面胚。合上电饼铛加热...

  • 超简单零失败的做法

    食材准备:牛奶500克,白糖一勺,淀粉60克,鸡蛋,面包糠,生粉将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一小勺的白糖,在加入淀粉六十克,小火熬,用铲子不停的在锅中搅拌。(白糖的甜度可根据自己的喜好再增减)把牛奶熬...

  • 新手做蛋糕窍门

    食材:鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。做法如下:(1)首先把鸡蛋打在盆中,然后加适量白糖搅拌均匀。(2)然后筛入入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状的面糊。(3)再加黄油搅拌均匀,...

  • 大列巴面包的做法

    食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。馅料:核桃 适量;葡萄干 适量;蔓越莓 适量;豆沙馅 适量。把所...

  • 奶枣的做法零失败

    食材:红枣, 巴达木 杏仁,棉花糖,黄油,奶粉。红枣去核,中间放上坚果。平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。趁热用...

  • 零失败红豆酥的家常做法

    水油皮,110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。油酥皮90克中筋面粉+45克花生油。调匀揉成团即可。红豆沙馅。把红豆沙馅也分成十个小剂子。水油皮和油酥皮分别分成十个小剂子...

  • 小米面发糕的做法

    食材。小米100克,普通面粉100克,鸡蛋1个,温水150克,白糖35克,酵母3克,大枣5个。把小米倒入破壁机磨成小米面。酵母倒入温水中,搅拌均匀,把面粉、小米面、鸡蛋、白糖,酵母混合在一起,再加入酵...

  • 山楂制作方法

    首先我们做山楂糕准备的材料是:山楂,冰糖和白糖,还有半个柠檬。先将山楂用水洗干净,而这个水一定要是盐水,然后再将山楂切成两半,将里面的籽儿去掉,锅中加入少量的水,然后切好的山楂,放入锅里,这个时候再将...

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