炒饵块怎么炒不粘一起
-
炒饵块怎么炒不粘一起
材料：饵块粑、香肠片、猪油、糍粑、辣椒、盐、酱油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。饵块粑切...
-
炒饵块怎么炒
原料：饵块300克，猪肉适量，云腿适量，鸡蛋一个，西红柿一个，酸菜若干，豌豆苗若干，油适量，糟辣椒适量，酱油适量，味精适量，盐适量 香料：调味料：酸菜、糟辣椒、酱油、味精、盐。 鸡蛋摊成蛋饼切丝，西红...
-
腾冲炒饵块怎么做
材料：饵块300g，火腿/腊肉/梅花肉50g，鸡蛋1个，番茄1个，大白菜适量，韭菜适量，干辣椒3个，薄荷叶适量，腌酸菜适量，香葱2根，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，食用油适量。饵块切成2cm宽的小菱形块，...
-
折耳根炒饵块的做法
将折耳根，腊肉，姜，大蒜，蒜苗，干红辣椒洗净。姜，大蒜、蒜苗、干红辣椒改刀。折耳根用清水洗过后，用手折成段。腊肉上锅蒸熟，然后切成薄片。过中放少许油，待热后，将切成薄片的腊肉放入锅中翻炒，直至腊肉肥肉...
-
粉丝怎么炒不粘在一起
烹饪技巧：粉丝在泡的时候切记要用冷水，不管一年四季天气如何，都是用冷水，而且泡粉丝的时间不能太久，一般只需要20分钟即可漏出沥水炒粉丝想要不粘锅，锅中的油就不能太多，粉丝不能有太多水分。粉丝在切的时候...
-
饵块怎么做好吃
原料：饵块（年糕）250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米...
-
炒饵块的家常做法
准备材料：饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。铒块切块，韭菜洗净切段、猪肉洗净剁成肉末、酸腌菜洗净切丝，蒜...
-
炒饵块的做法步骤
用料：饵块半筒，腌肉2公两，酸腌菜适量，豌豆尖适量，葱适量,生抽适量，甜酱油适量，油辣椒适量。饵块切片，小方块，不能太厚，难入味。葱切滚刀，3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。腌肉下锅...
-
折耳根炒饵块的家常做法
材料：折耳根100根、饵块600克、韭菜150克、酸菜泡辣椒1小碗、盐。韭菜、折耳根切段、酸菜和泡椒切细，饵块切成小薄片。锅中放油，热了后加酸菜泡椒炒出香味。下饵块炒散。加一小碗水，继续翻炒。炒至水干...
-
年糕怎么炒
炒年糕不粘锅可以在炒年糕之前过一些面糊，这样做就不会那么容易粘锅，在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋，能够让口感变得更好，想要炒年糕不粘锅还应该先把年糕过一下凉水，这样就不会粘在一起。炒年糕不粘锅...
-
粉丝怎么炒不粘
先把洗干净煮过水的粉丝捞干后,把适量的油放进锅里,油一热,就把粉丝倒进锅里,最主要的是注意火候,先是大火,然后调至中火或小火，这样才不会黏锅。且一边用筷子搅拌,以免炒成了一团。火候掌握好了,就不会炒成...
-
山药怎么炒不粘
材料：山药，盐，醋。山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。首先，将山药削皮，切成片状备用。将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋。将山药片放入锅中汆水，10秒左右迅速取出。取出过后，再将上...
-
牛肉怎么炒不沾锅
将牛肉放盘，加入切好的姜，葱，蒜，放盐、胡椒粉、料酒生粉调味，牛肉粘不粘锅的重点就在于调味后放进油混合一下，油要多一点点，混合后，看见牛肉油滑滑的。切好蕃茄备用，三个鸡蛋打好备用。先炒鸡蛋，注意，锅一...
-
炒汤圆不粘一起怎么做
汤圆350克、植物油25克、芝麻10克、糖50克。首先，准备汤圆。然后，烧油倒进白糖炒化。然后，放进汤圆，注意不要粘在一起了。然后，用小火。将其翻匀。然后，将其炒熟，撒上熟之麻。完成。...
-
炒年糕怎么做不粘一起
菠萝打去外皮后，再切成小块，汤碗中加足清水，放入少少的食盐，放入菠萝浸泡30分钟。年糕洗净后，再切成小片备用。锅中放入一汤碗清水，大火烧开，下入年糕片。大火煮开后再煮一分钟，煮到年糕发软，捞出年糕过一...
-
米粉怎么做才不粘在一起
米粉沸水煮7分熟,捞出沥干水,以油拌匀,挑散存放。大火烧热锅,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌匀。可以勾芡汁,就更不会粘在一起。米粉不要全熟,趁热以油拌匀放凉,可避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺...
-
怎么煮西米露不粘一起
西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2到3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否...
-
炒大米怎么做米粒不粘在一起
一定要选用东北大米，越寒凉地带的大米口感炒出来的越好吃。水和米的比例最好是一比一，且炒饭的米饭一定要剩下的隔夜米饭，最好是放在冰箱里冰镇过的隔夜米饭。凉的米饭一定要打散才可以炒，先把米饭用筷子捣散，实...
-
挂面怎么煮不粘在一起
煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本来很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。煮挂面时不应当...
-
糍粑怎样煎不粘一起
糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎； 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎； 小火炒出香味后，放入一茶匙糖； 趁热拌匀，盛出待用；切好的糍粑均匀裹一层蛋液； 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎； 煎...