皮蛋拌豆腐怎么做好吃
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皮蛋拌豆腐怎么做好吃
材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。 豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。 皮蛋剥壳后，用棉...
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豆腐拌皮蛋的做法
食材：水豆腐二块，皮蛋二枚，小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开，将皮蛋煮熟（不煮也行的，家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点），剥壳，备用。蒜去外衣，拍扁，切成细粒，能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
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皮蛋拌豆腐的做法
主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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皮蛋拌豆腐怎么做
材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉线或...
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皮蛋拌内酯豆腐怎么做
豆腐(内酯)1块、松花蛋3个、小葱3棵、香菜2棵、生抽1勺、精盐3克、味精少许。做法：把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下豆腐控水，松花蛋用凉水泡一下。松花蛋切片香菜切小寸段，葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里...
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皮蛋拌豆腐的家常做法
食材：皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片。改...
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凉拌皮蛋拌豆腐怎么做
主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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松花蛋拌豆腐做法
食材：豆腐1盒，榨菜适量，皮蛋2个，盐适量，醋适量，胡椒粉少许，酱油适量，香油适量，香菜1小把，胡椒粉适量，白糖少许，辣椒油适量，植物油2勺。锅内加水煮沸，加入少许盐，内酯豆腐焯水3-5分钟(去除豆腥...
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皮蛋拌豆腐做法
材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。首先豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。然后皮蛋剥壳后，...
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冷拌豆腐怎么做
生抽，蚝油，醋，香油，辣椒面各适量调好。皮蛋，豆腐，火腿切好。淋上汁，放冰箱冷藏一会更好。吃的时候再拌匀来吃。 冷拌豆腐推荐使用内脂豆腐。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的...
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皮蛋肉松拌豆腐的家常做法
主料:南豆腐135克、松花蛋1个、猪肉松25克、橄榄油8克、生抽5克、香醋15克 、小葱1根。准备好嫩豆腐、皮蛋和猪肉松。豆腐用凉白开冲一下，切厚片。切好的豆腐码入盘中。皮蛋切小块放入盘中。撒上肉松。...
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皮蛋拌豆腐
内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；皮蛋剥壳，切小块；黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；把豆腐片排放在黄瓜花上，...
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豆腐皮蛋怎么凉拌好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐，豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。 然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋放入锅中煮两分钟，然后用清水浸泡五分钟。...
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皮蛋豆腐怎么做好吃
食材：皮蛋2个，豆腐1块，青蒜1根，蒜末，淀粉，料酒，酱油，糖。豆腐切成四方块，沾一层淀粉，用油炸黄捞出；皮蛋去壳切片，也沾一层淀粉炸过捞出（皮蛋沾淀粉后炸过再炒，不会糊烂）；青蒜切成小段。用2大勺油...
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皮蛋豆腐凉拌的做法好吃又简单
准备食材：将内酯豆腐切成小方块，用棉线将剥好的皮蛋切成小瓣，通常将一个皮蛋分成六瓣即可。再取出大蒜、小葱、生姜、红辣椒，清洗干净后分别切成末状并放在一旁备用。调味：准备一个小碗，把米醋、生抽、食盐倒入...
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变蛋拌豆腐怎么做好吃窍门
主料;嫩豆腐1盒、红剁椒1勺、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、花椒粒、盐适量、生抽、白糖、红辣油、香醋、香麻油。 锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块...
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豆腐和皮蛋怎样做好吃
原料：豆腐、皮蛋、肉末、姜、蒜、料酒、盐、葱。做法步骤：准备好所有材料。肉沫加点料酒和盐抓匀腌制十分钟。姜蒜分别切成碎粒。豆腐和皮蛋都切成小块。炒锅内放适量油，先放入肉沫。待肉沫变色后加入姜蒜粒，爆出...
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如何做凉拌皮蛋豆腐好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐。豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋放入锅中煮两分钟，然后用清水浸泡五分钟。接...
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榆钱怎么做好吃窍门
材料：嫩榆钱100克，豆腐200克，葱花15克，姜末10克，精盐、酱油、料酒、香油各适量。 将豆腐切成大骰子丁；榆叶择洗干净。锅内放清水两碗，水开时下入豆腐丁，焯透捞出放盆内。 再把榆叶下锅稍焯一下，...
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如何制作好吃的皮蛋拌黄瓜
食品用料：黄瓜 ，松花皮蛋，红辣椒 ，盐，味精、酱油、醋。做法：将材料洗净；用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁...