冷冻草鱼如何做汤
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冷冻草鱼如何做汤
准备材料：草鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙。草鱼解冻备用，备好所用食材。将草鱼改刀，并加入细盐微微腌制。再热平底锅，将腌制好的鱼下锅。加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。另起汤锅，加水烧开。将煎好的...
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冷冻小黄鱼怎么做汤
主料：小黄鱼六条、花椒适量、葱适量、盐适量、胡椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。首先将小黄鱼解冻洗净切腹，取出内脏鱼鳃。沥干水分。平底锅加油烧热，放入花椒、姜丝、蒜丝爆香，捞出这些调料。开小火，把小黄...
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草鱼做汤的做法简单又好吃
提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。 全部处理好以后，将鱼放平，一手按着鱼身，一手持刀紧...
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买的冻丸子怎么做汤
食材：丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g；首先将葱、姜、蒜切好备用，千禧果一分为二。然后起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒！加入水。水开...
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草鱼怎么腌制
首先把草鱼从背部开刀，取出内脏和鱼腮，注意鱼腹部黑膜要洗净，这样鱼才不会太腥，然后控干水分备用。准备好腌鱼的调料：想省事直接用花椒、盐，白酒即可。晾干水分的草鱼用高度白酒里外都抹一遍(注：如果还有水分...
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如何钓草鱼
浮钓草鱼，使用7米以上的长竿，4号齐竿线，伊势尼8号以上钩，主线可与子线采用一个线号。钓深度在30~50厘米之间。挂条块素饵。草鱼吃草...草鱼主要活动在中下层，尤其是大草鱼，主要潜游于深水底层。五千...
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草鱼的养殖方法
养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通。交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。必须选用健康活泼的优质鱼种，鱼种放入前须经消毒处理。在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配...
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草鱼好吃简单做法
草鱼一条、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量料酒。草鱼一条，切一下，肚子要连着，然后放料酒，盐，豆豉，姜，葱丝上锅蒸10分钟。大蒜，葱，姜切成丁，泡酸菜也要...
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鸭肠如何做汤
主料：鸭血(250克)、粉丝(适量)、油豆腐(50克)、熟鸭肫(适量)、鸭肠(适量)、鸭边腿 (一个)。准备好所有的食材。粉丝用清水浸泡备用。鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。熟鸭肫和鸭肠切片，油...
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猪脚怎么做汤
选猪脚，做猪脚，应该买猪前蹄。前蹄比后踢略小，肉质厚，紧实。买的时候，猪脚没有破损，表面没有杂物的为好。 清洗猪脚，猪脚上面毛比较多。清洗的时候，先用小镊子清理一下剩余的杂毛，然后剁开猪脚，泡出血水。...
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草鱼怎么清蒸好吃
把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。在鱼身两侧打十字花刀。把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。均匀的撒上配料，淋上蒸鱼豉油就做...
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草鱼如何做好吃
首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。 鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。 将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇...
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初伏怎么钓草鱼
夏季三伏天的早晨在五点钟左右就已经开始了。炎热夏季里的草鱼，每每在早晨的时候会特别的饥饿，它们的进食欲望非常强烈，总是见到什么就会吃什么，只要有能吃的东西就决不会放过的。所以在早晨钓草鱼的饵谱就相当宽...
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草鱼怎么烧好吃
材料：草鱼1条，葱姜蒜适量，料酒适量，啤酒1瓶，生粉适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，豆瓣酱1勺，花椒粒8粒，小米椒1根，香菜葱段适量，胡椒粉适量。草鱼处理后，洗净切块。切好的草鱼块，加姜丝、料酒、...
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豆豉草鱼如何做
草鱼400克，辣椒50克，淀粉100克。食盐5克，味精2克，胡椒粉1克，香油1克，老抽5克，葱10克，蒜5克，姜5克，植物油70克。草鱼宰杀洗净切块，用盐、胡椒粉、香油拌匀，拍上淀粉。蒜、姜切末辣椒切...
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如何做爆炒草鱼
主料：草鱼300克，辅料：香菜20克，调料：大葱20克，白酒10克，盐5克，姜33克，红尖椒10克，酱油10克，白砂糖3克，豌豆淀粉5克，色拉油10克。将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；葱一半切段，一...
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如何做红烧草鱼
主料：草鱼。辅料：猪里脊、香菇。调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油；将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝...
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五香草鱼如何做
主料：草鱼500克。调料：植物油80克，净葱、料酒各50克，净姜、香油、白糖、醋各25克，酱油30克，盐5克，味精5克，五香粉2克，汤250克。鱼去鳞、鳍、鳃和内脏后洗净，用刀由脊背劈成两半，再用斜刀...
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草鱼用什么鱼饵
常见的素饵：面食，米饭粒，红薯，菜叶，嫩草，嫩玉米，西红柿，桑葚，香蕉以及一些植物性商品饵等。常见的荤饵有蚯蚓，红虫，蛆虫，蚂蚱，蟋蟀，小虾，油葫芦，青虫，鸡鸭的肝肠以及一些动物性商品饵等。草鱼是一种...
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如何做香辣草鱼
食材：草鱼1个（1公斤以上）、油酥花生米100克、开洋50克、肥瘦肉末100克、白芝麻10克、大蒜头50克、辣椒油50克、酱油、白糖、绍酒、葱末、姜末、淀粉、鸡粉各适量。将鱼头刮净鱼鳞，挖去鳃洗净，抹...