大豆的简单做法
-
大豆的简单做法
将大豆放到水里泡上一天时间后洗净放入锅里煮熟，小火煮，水不要太多，估计煮熟以后能将大豆淹没就可以。从锅里将大豆捞起来，煮大豆的水咯、留着备用。大蒜生姜切成沫，将煮熟的大豆放入器皿里，加入适量的辣椒粉、...
-
大豆施肥最佳方法
施足基肥，培育壮苗。大豆幼苗生长需要一定的养分,播种前增施N、P、K做基肥，以利壮苗抗病。一般亩施三元复合肥20kg左右，或施腐熟有机肥1500—2000kg做基肥。种肥一般每亩用10公斤至15公斤过...
-
大豆纤维和聚酯纤维的区别
来源不同，聚酯纤维是一种化纤产品，是石油化工产品合成的，而大豆纤维是用大豆蛋白然后通过纺丝工艺制成的人造纤维，成分跟真丝比较接近。舒适度不同，聚酯纤维不透气、不吸湿而且盖上还比较闷热，大豆纤维吸湿透气...
-
五香大豆怎么煮好吃
将大豆拣净，用温水泡涨。锅内加入清水，放入泡好的大豆，加香料，烧开后转用小火煮至大豆熟透软酥，加 入精盐，用旺火收汁，待卤汁将尽时，捞出。炒锅置火上，放入煮好的大豆，用小火翻炒片刻后，撒入甘草粉，继续...
-
板鸭炖大豆的做法
食材：板鸭200克、黄豆100克、花生仁50克。辅料：小葱适量、姜适量。将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用；板鸭腿约泡上两小时；将板鸭腿洗干净，斩成大块，葱切段，姜拍一下；将板鸭腿、大豆、花生、葱和...
-
玉米大豆面窝窝头的做法
主料：玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。辅料：小苏打1克。将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状，揉成光滑面团。分成5等分，搓圆。在底部用手指捏出窝窝。全部做好，放入...
-
大豆素肠怎么做
取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱，将材料处理好；将素肠清洗干净，切成薄片；开火，加入适量的食用油，将除了步骤一准备的食材倒入锅里炒香；将素肠下入锅里，再加入适量的水，大火烧开；一直煮到锅...
-
红大豆薏米汤的做法
红豆、薏米淘洗干净浸泡四小时以上。将浸泡好的红豆薏米放入锅中，加入适量清水。电饭锅接通电源，按煮粥键，大约1小时就可以了，如果是高压锅30分钟左右。等电饭锅显示保温、不要急着打开，继续焖二十分钟左右会...
-
大豆西红柿拌汤的做法
把大豆用水泡软后，去掉外皮，西红柿切成块，木耳泡发洗净掰成小朵，蒜黄、香菜和蒜尾切成小段。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入蒜尾煸炒出香味，加入盐，姜面，味极鲜酱油和蚝油调味，再放入大豆、西红柿...
-
大豆怎样储存才能不烂
将豆子装进不透水的密封袋中，（要保证豆子是干燥的）并加入几粒花椒，可驱虫，再将密封好的豆子储存在冰箱的冷藏室中。可以储存在冰箱的冷藏室，但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和...
-
排骨大豆炖汤怎么做
用料：猪排骨250克，大豆150克，精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。大豆洗净，用小火炒熟。猪排骨洗净，剁成3厘米长的段，入沸水锅焯水，捞出后再用冷水洗净。沙锅内加清汤，放入大豆、排骨、姜片，...
-
大豆如何做椒盐豆
大豆150克，椒盐5克。炒锅置于中火上，将大豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分；先慢翻，后快翻；先中火后小火；直到每粒都炸开一个小口就熟透了。把大豆趁热倒进一个密闭的容器中，加椒盐摇匀即成。...
-
大豆黑豆豆浆怎么做
主料：黄豆30g、黑豆15g、清水适量；备好材料：黄豆30克，黑豆15克。黑豆和黄豆提前一晚彻底的泡发。注：黑豆泡发时间要比黄豆长，因此可以提前几小时先泡黑豆。第二天将豆子倒入漏网中，清洗干净。然后将...
-
大豆蜜豆做法
原料：红豆、红糖。将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖。等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没...
-
大豆是什么
大豆指的是黄豆，大豆是豆科大豆属一年生草本，也是重要粮食作物之一。它的花期大概是在6-7月，果期是在7-9月。大豆原产，各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是重要粮食作物之一，已有...
-
大豆的储存方法
带荚暴晒：储存大豆时，需要将其摆放在能够照射到太阳的地面上暴晒2-3天。脱粒暴晒：为大豆脱粒，再将其放在太阳下暴晒，使大豆的含水量低于12%。机械烘干：将大豆放入烘干机中进行烘干，且温度不能超过60度...
-
怎么洗大豆
先把黄豆浸水然后冲洗一下，把一些粉尘洗掉；再浸泡一个晚上，浸泡后的水不要用。这样可以去掉大部分的不利于营养物质吸收的成分。第二天再用温水清洗两遍，差不多就可以了。是煮着吃还是打豆浆喝都是可以的。...
-
大豆除臭方法
在黄豆水中丢入几片橘子皮，这对于除臭的效果是非常明显的。因为橘子皮中富含香精油，其除臭作用的恰恰就是这种物质。可以使用酵素来解决黄豆水的臭味，但一般同样是在沤制过程中进行除臭的。首先把黄豆、鱼下水、腐...
-
大豆的作用与功效
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较...
-
大豆种植的简易方法
种子处理大豆种植种子必须处理好，这可以提高种子的发芽率。首先，在种植之前，我们可以选择全粒面的种子在阳光下晒太阳，这可以提高晚大豆的生长潜力。种植时，我们可以用约0.2%的钼酸铵或根瘤菌（通常1千克拌...