螃蟹开锅蒸多久
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螃蟹开锅蒸多久
3两以下的螃蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右。3～4两重的蒸12分钟左右；4两以上的蒸15分钟左右。煮大闸蟹时间要看螃蟹大小,一般个头大的螃蟹蒸的时间会比较长；通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加...
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螃蟹开锅蒸多久能熟
螃蟹蒸15-20分钟才会熟。清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。蒸煮螃...
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蒸螃蟹开锅以后蒸多长时间
一般来说在开锅之后，3两以下的蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的要蒸12分钟左右，4两以上的要蒸15分钟左右。根据螃蟹的重量每增加1两，蒸的时间就要多加2分钟，总得来说都需要蒸15分钟以上。水开后蒸的时...
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蒸馒头开锅后还要蒸多久
15分钟左右。一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右...
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蒸馒头开锅多长时间熟
蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右。可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已...
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山药开锅蒸多久能熟
山药蒸熟的时间与山药的大小、使用的锅具及火力等因素相关。山药质地较硬，在蒸之前将山药切成块状，能增快变熟的速度，使用普通的工具，15-20分钟即可熟透。使用高压锅10分钟就可以蒸熟，要注意不能将山药蒸...
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毛蟹蒸几分钟可以吃?
蒸毛蟹建议热水下锅，蒸制的时间在15分钟左右，尽量不要低于15分钟，只有在高温下蒸15分钟左右，才能将螃蟹中寄生虫完全杀死。蒸螃蟹时最好开锅之后再放入，一定不要冷水下锅，原因有着以下两点：沸水蒸螃蟹可...
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清蒸扇贝开锅后再蒸多长时间
扇贝凉水上锅，大火7到8分钟，扇贝张开口就可以了。不用把贝壳切开，只需要蒸之前清理干净，蒸的时候它自己就开口了，吃的时候把沙袋（内脏）吐掉即可。准备材料：新鲜扇贝1000g、姜末适量、香醋适量扇贝用刷...
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清蒸鲍鱼开锅蒸几分钟
10分钟左右即可。鲍鱼富含蛋白质、钙、镁、维生素A等营养成分，平时可以将其蒸着食用，把鲍鱼处理好后，等蒸锅上汽，一般再蒸10分钟就可以了，如果个头较大的话，可以多蒸一两分钟，但尽量将时间控制在15分钟...
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馒头开锅后再蒸几分钟
15分钟左右。馒头个头基本上在2两以内，在开锅之后蒸15分钟左右即可。但如果馒头非常大，3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸...
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用蒸锅蒸米饭
2分钟左右，落下气闷一下开小火蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水(根据个人口味而定)，盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸...
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蒸鸡蛋糕开锅几分钟好
鸡蛋糕蒸10-15分钟即可。 用料：低筋面粉55克、鸡蛋2个、盐少许、细砂糖35克、橄榄油5克。鸡蛋加入砂糖用电动打蛋器水浴法高速打发，即盆外再坐上一盆温水，蛋白蛋黄不用分离。打至提起蛋糊不坠落，注意...
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铁杆山药开锅多久能熟
一般情况下蒸15-20分钟左右便可熟透，如果不确定熟没熟可以用筷子戳一戳，如果筷子很容易就戳进去说明铁棍山药已经蒸熟了。如果是用高压锅蒸铁棍山药，蒸熟的时间会更短，只需要10分钟即可熟透。清蒸也是铁棍...
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粉蒸肉要蒸多久才熟
开锅之后蒸40分钟以上。粉蒸肉主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸...
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韭菜包子开锅几分钟能熟
一般10-15分钟左右就可以了。韭菜包子比较容易熟，不需要蒸很长时间，一般上气后用中大火蒸10-12分钟左右就可以关火了，时间长了，韭菜会过熟从而失去其鲜味，包子的口感也会较差。韭菜馅包子的馅料主要是...
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馒头蒸好后多久开锅才不回缩
馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。你等蒸好后过5分钟再开锅试一下，另外在开锅的时候先把锅盖转几圈，让水蒸气沿着锅沿流下来，这样馒头就不容易回缩了。可以趁...
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蒸螃蟹热水下锅蒸多久
视情况而定。3两以下的螃蟹热水下锅蒸10分钟左右，3～4两重的螃蟹热水下锅蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹热水下锅蒸15分钟左右。一般是蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。时间太短容易没蒸熟，时...
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蒸螃蟹要蒸多久
3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的蒸12分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落...
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螃蟹需要蒸多久才能熟
螃蟹要蒸20-30分钟为宜，以螃蟹壳完全变红为煮熟标准。蒸螃蟹步骤为:首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。蒸螃蟹不可用热水...
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海螃蟹要蒸多久才能蒸熟
海螃蟹需要蒸多久，主要还是要看螃蟹大小来决定。海螃蟹的外壳厚实，加上海螃蟹的肉质鲜嫩，蒸的时间短了不会熟、蟹肉也不紧致，吃了存在感染寄生虫、细菌的风险；蒸的时间长了，肉质就容易变老，因此把握好蒸螃蟹的...