土笋冻里面是什么
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土笋冻里面是什么
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即...
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土笋冻是什么虫子做的
是一种星虫动物,形状很像我们田地里的蚯蚓。身长两三寸,颜色显褐色,有些粗的就好似食指,则那些细的非常像稻子的根茎。有趣的是他们还有小尾巴,大概有一两寸,它们的尾巴还能伸缩自如,“土笋冻”就是它们加工而...
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土笋冻里面的虫子是啥
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫,这种虫子富含胶质,营养价值较高,味美甘鲜,食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。 土笋冻在我国有着悠久的食用历史,直到现在,还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。...
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土笋冻介绍
土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其...
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土笋冻由来
土笋冻是福建地区的特色美食以及特色小吃,深受人们喜爱,几乎每个去福建旅游过的旅游者都需要品尝一下土笋冻。虽然土笋冻不是每个人都喜欢吃,但是吃过的人都会被它的味道惊艳到。土笋冻是由福建地区的一种特制小虫...
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土笋冻是什么虫子
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫,这种虫子富含胶质,营养价值较高,味美甘鲜,食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史,直到现在,还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土...
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土笋冻的由来
土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻,味美甚鲜,在《闽杂记》也记载:“涂笋生于海滩沙穴中,今泉州海崖有产。...
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土笋冻营养价值
土笋冻是用一种像长虫一样的软体动物熬做成的胶状物体。这类动物生长发育在近海滩涂地里,呈灰白,圆桶笋状,因此全名是“土笋”。晋江安海、东石一带都是有生产,但以安海镇五里桥中亭港周边的土笋最肥较大。土笋冻...
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土笋冻是什么做的
土笋冻是一种非常独特的小吃,外形看起来像是笋子类的植物,但其实是用一种生长在沿海地区的虫子制作而成。制作土笋冻的虫子叫做“黑土蚯”,主要生长在福建、浙江等沿海地区。将“黑土蚯”在水中熬煮,让体内的赃物...
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土笋冻里的虫子叫什么
土笋冻里的虫子叫沙虫,是生长在海边的。土笋冻在我国有着悠久的食用历史,直到现在,还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土笋冻呈现出灰白色,有着较高的颜值,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,深受...
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土笋冻里是什么虫子
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫,这种虫子富含胶质,营养价值较高,味美甘鲜,食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史,直到现在,还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土...
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土笋冻功效及作用
土笋冻营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分。加上内含星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品,故有“海滩香肠”的美誉,深受泉州地区及国内外消费者青睐...
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福建土笋冻是什么虫子
土笋冻是来自福建泉州的一样小吃,这个东西因为带着笋字,很多人就以为是蔬菜植物类的,其实这个是小虫子弄的。这种虫子的名字叫做沙虫,是生长在海边的,很多人听到这个名字就已经退缩了。 这个土笋冻是比较传统的...
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厦门土笋冻是什么虫子
厦门土笋冻就是一种学名叫做可口革囊星虫的虫子,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质,主要原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,身长...
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福建的特色传统小吃土笋冻制作原料其实是
滩涂上的黑土蚯。说起土笋冻这种闽南小吃,有人害怕有人却狂爱,土笋冻是福建的特色传统小吃。闽南人称的土笋,学名叫可口革囊星虫。形似蚯蚓,它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着...
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土笋冻味道
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋又名涂笋,据《闽小记》载:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙...
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土笋冻是哪里的特产
土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成,主要产自沿海地区,最早出现在福建省泉州市安海县地区,也是这里的特产美食。土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用,味道鲜美,营养价值高,有滋阴补血、清肺补肾的功效...
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土笋冻的介绍
土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成,主要产自沿海地区,最早出现在福建省泉州市安海县地区,也是这里的特产美食。土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用,味道鲜美,营养价值高,有滋阴补血、清肺补肾的功效...
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土笋冻是海鲜吗
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。制作土笋冻的黑土蚯(学名叫可口革囊星虫Phascolosoma esculenta),...
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土笋冻是沙虫吗
土笋冻并不是沙虫。土笋是一种学名为可口革囊星虫,属于星虫动物门,沙虫的学名为方格星虫,虽然同属于星虫动物门,但是方格星虫属于动物。沙虫进入市场还是比较早的,可以清炒,也可以煮汤,一般来说,沙虫在市面上...