酸奶需要冷藏吗
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酸奶需要冷藏吗
需要。酸牛奶的主要成分是特异性乳杆菌，它能避免蛋白发醇，降低肠内产气，进而缓解腹胀、消化不良等病症。一切正常状况下，特异性乳杆菌在0℃～4℃的自然环境中生存期是静止不动的，但伴随着工作温度的上升乳酸菌...
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冷藏的酸奶常温会坏吗
不会的。酸奶的储藏温度为2-6℃，根据这个标准，夏季冷藏的盒装酸奶可以保存18-21天，常温保存则只有3-5天;袋装酸奶只能冷藏保存一周。如果是冬季，盒装酸奶常温保存能达到18-21天，而冷藏保存时间...
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夏天酸奶不冷藏会坏吗
短时间一般不会的。酸奶是乳酸菌发酵制成的，在较高的稳定小，乳酸菌会继续发酵，造成酸奶过酸，不适合饮用。在冰箱可以有效抑制乳酸菌继续发酵，可以保持合适的味道。酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下，低温...
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冷藏酸奶可以加热吗
冷藏酸奶不可以加热喝。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。...
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红酒需要冷藏吗
红酒未开封不需要冷藏，开封后的红酒最好密封冷藏保存。未开封的红酒，特别是需要收藏的红酒，需要在5度至18度的温度下保存；开封后的红酒，在低温下密封保存，最后一周内喝完。不同风格的葡萄酒通常在不同的温度...
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蜂蜜需要冷藏吗
蜂蜜需要冷藏。温度、空气和阳光对蜂蜜的质量影响很大。蜂蜜应在低温、避光和密封条件下保存，另外蜂蜜越新鲜效果越好。纯鲜蜂蜜一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂蜜停止生物氧化，这样可保存数年不变...
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益生菌需要冷藏吗
益生菌是一种有活性的微生物，并且在低温下更有利于它的存活。因此，为了保障其活性，需要冷藏保存益生菌。益生菌不仅可以增强肠道免疫力，还可以改善人体各类微生物的平衡，是具有提高人体健康水平的营养物。在饭后...
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雪莲果需要冷藏吗
雪莲果不需要冷藏。雪莲果属于地下水果，其中含有大量水分和糖类物质，在一定条件下易滋生细菌，发生腐烂发霉的情况，而冰箱中的低温环境可以抑制细菌繁殖，可以帮助延长雪莲果的保存时间，因此放置需放置冰箱。雪莲...
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燕窝需要冷藏保存吗
干燕窝可以不放冰箱。食物放冰箱保存的原因是因为，食物本身容易变质，冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长，而优质的干燕窝经过了干燥处理，一般不容易变质，只要放在阴凉干燥处保存即可，不需要放在冰箱保存。湿燕...
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石榴需要放冰箱冷藏吗
石榴应该储藏在冰箱或者放避光、阴凉的地方。常见石榴的外皮变干了，但是果实内的水分依旧充足，所以石榴的储存时间可以比较长，平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。石榴也是可以放入冰箱中存储的，但要装入保鲜袋...
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黄油需要冷藏吗
选择冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品...
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贵腐酒需要冷藏吗
贵腐酒需要低温存储，一般温度需要控制在10-15℃之间。冷藏环境的湿度也应该控制在60%-70%之间，还要注意避免光照，保持通风。对于白葡萄酒保质期2年其实并不是说其真的的保质日期，应该是对于这款白葡...
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自制黄桃罐头需要冷藏吗
自己自制的黄桃罐头做好了之后最好是能放入冰箱中冷藏保存的。因为都是使用了新鲜的食材制作而成,且在制作过程中并没有加入防腐剂等成分。所以自制黄桃罐头的保存时间就很有限,如果将其直接放置在室温下的话,黄桃...
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香蕉需要放冰箱冷藏吗
香蕉不需要放冰箱冷藏的。香蕉属于亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点，质变软烂，出现斑块，影响口感。香蕉贮存温度一般为11-13摄氏度，而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度，天...
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阿胶糕需要放冰箱冷藏吗
胶糕是需要放冰箱冷藏的。因为阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间。另外，自制的阿胶糕放冷藏室保存的话，一般可以保存3...
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荔枝要冷藏吗
荔枝不需要冷藏保存。荔枝如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。连着白膜吃下去：吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的...
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蚝油需要冷藏吗
蚝油需要冷藏。因为蚝油的主要原料是水、生蚝和淀粉，这三种物质在常温下极易发生氧化分解的物质，氧化分解后会使蚝油变稀，风味也会改变。蚝油是一种日常生活中常见的调味品，它味道鲜美、蚝香浓郁，粘稠湿度，有着...
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板栗保存冷冻还是冷藏
如果是生板栗，保存一段时间就可冷藏即可，不可放冷冻室，生板栗放在冷藏室的湿度大，如果上了水珠，记得拿出来晒一晒。如果是炒熟了的板栗，那自然是放在冷藏室，一般保存时间不超过7天。板栗不耐低温储藏，特别是...
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青团需要放冰箱冷藏吗
青团可以放冰箱保存，青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理，要吃的时候直接水蒸汽加热即可；如果短期食用，直接扔冰箱冷藏区就好了。因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。清明将临，...
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眼膜需要放冰箱冷藏吗
眼膜可以放到冰箱里，这样效果更好，低温有助于保持眼膜的新鲜度，保证成分不发生变化，温度较低的眼膜还可以快速去水肿。 眼膜含油量极低，和乳液、面霜等护肤品不一样，眼膜主要成分是精华液，精华液低温保存更好...