陈醋黄瓜做法凉拌
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陈醋黄瓜做法凉拌
准备食材把黄瓜蒜瓣洗净备用。黄瓜拍碎切段撒入少许的盐腌制一会备用。把蒜拍碎,辣椒姜切碎备用。锅内放入少许的食用油,把蒜姜辣椒放入煸炒出香味,在加入适量的盐炒出备用。将煸好的蒜、姜、辣椒放入黄瓜中,加陈...
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刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋
陈醋、白醋都可以,具体看个人口味。 不管是陈醋还是白醋对刀拍凉拌黄瓜主要是起到一个调节酸味的作用,使凉拌黄瓜吃起来酸辣可口,所以不同的人群可以根据自己的口味来选择。 白醋相对于陈醋来说酸味比较纯正,喜...
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陈醋菠菜花生米的做法凉拌
主料:菠菜适量、花生米适量、陈醋1勺、蒜泥适量、白糖半勺、盐适量、味精适量、香油适量、花椒油适量。锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒。焯水后捞出过凉水。挤干水分稍微切两刀放入容器中。准备适量...
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没有陈醋怎么做凉拌木耳
材料:木耳50克,青红椒圈各10克。调料:盐2克,味精1克,酱油5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。将发好的木耳、青红椒圈及所有调料拌均...
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凉拌黄瓜做法
准备食材:黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄瓜放...
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凉拌黄瓜的做法步骤
主料:鲜嫩青瓜,佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,...
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黄瓜凉拌怎么做
材料:黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。黄瓜去皮,稍微留一部分,(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)。一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。拍好如果有大...
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家常凉拌黄瓜的做法
准备材料:西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗...
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凉拌小黄瓜做法窍门
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、捞出沥去水分。 沥去水分的小黄瓜里放精盐...
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拉皮黄瓜凉拌菜做法
食材:黄瓜、拉皮、胡萝卜、香菜、干辣椒、味精、生抽、陈醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻酱、香油。准备一袋拉皮,超市有卖。再准备一根黄瓜和一根胡萝卜。然后准备香菜、干辣椒。接下来把黄瓜清洗干净。.胡萝卜洗净,...
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黄瓜腐竹凉拌的做法
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出,控干水分。黄瓜用刀拍后,切段儿放入碗...
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凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌黄瓜做法:将黄瓜、西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒、干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用;将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀即...
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凉拌黄瓜制作方法
食材:黄瓜1-2根、葱姜蒜适量、料酒、生抽、鸡精适量、辣椒适量、醋、糖、油、蚝油少许。 先准备1-2根黄瓜,切块备用。 准备好葱姜蒜、辣椒,切好放碗里,用热油浇一下。 加料酒、生抽、糖、少许醋、鸡精。...
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如何制作凉拌黄瓜
食材:黄瓜两根、花生米适量、火麻油适量、剁椒适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、糖适量。【制作流程】:(1)将材料准备好。(2)起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。(3)...
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凉拌黄瓜怎么做
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片;锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;油...
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凉拌黄瓜的家常做法
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好。放入碗中,...
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黄瓜怎么凉拌好吃
黄瓜洗净去皮后,用刀将黄瓜拍裂,然后切成块状,装入盘中。花生炸好,放到碗里备用。蒜切剁碎,将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀。加入炸好的花生到盘中,再次搅拌均匀,放上香菜增香点缀就做好了...
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凉拌黄瓜家常做法
材料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。制作流程:把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、...
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凉拌黄瓜的做法窍门
黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;马上接着放入适量盐...
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凉拌黄瓜要怎么做
将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中,放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过...