怎么煮炸酱面才好吃又简单
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怎么煮炸酱面才好吃又简单
主料：小麦面粉适量，猪肉适量，黄瓜适量，香菇适量，淀粉少许。辅料：食盐适量，葱少许，蒜适量，姜适量，胡椒粉少许，甜面酱（或者豆瓣酱也行）适量，鸡精适量。做法：（1）猪肉肥瘦分开，分别切成丁，然后用盐，...
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螃蟹怎么煮好吃又简单
主料：大闸蟹4到6只；调料：辣椒1个、姜1块、蒜1个、花椒、生抽、大葱、白糖、香辣酱3小勺、植物油。 适量螃蟹准备4-6只，然后用刷子洗刷干净，洗刷的时候要注意手不要被螃蟹扎到，然后依次去除螃蟹的尾部...
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三养炸酱面怎么煮步骤?
准备用料。三养炸酱面、培根、火腿、芝士年糕、黄瓜、洋葱、大葱、橄榄油。将面放进开水中煮五分钟。热锅加油下洋葱和大葱炒香。把准备好的肉类和年糕加入翻炒。加入酱包和面，让面均匀的裹上酱料即可。...
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怎么煮虾才好吃又简单
浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省...
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怎样煮虾才好吃又简单
首先要准备好主料虾，同时准备好白酒，生姜等调味料，先把买回来的虾用凉水处理好，放在冷水中多泡一会儿，然后将泡好的虾剪去虾须，处理掉虾线，用白酒，还有生姜腌制差不多15分钟就可以了，这一步是为了去除虾的...
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鸡肝怎么煮才适合小孩好吃又简单
新鲜鸡肝洗净。 用刀片成片。 鸡肝入沸水中焯烫，去除血水和杂质。 准备好配料。 炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒。 下入尖椒，调试适量生抽，盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀即可。...
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板栗怎么做才好吃又简单
板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。倒入橄榄油拌匀。把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30...
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怎样煮鸭肉才好吃又简单
鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，鸭肉斩件（也可不剔皮，直接斩件）；八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净后剪成两截，去籽；生姜切片，大蒜拍松去皮，葱切花。净锅置于火上，下入鸭皮煎出油分，再放入八角...
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豆腐怎样煮才好吃又简单
材料：豆腐250克，咸鸭蛋1～2个，青菜适量。豆腐切成小块，青菜切碎;咸蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥;油烧至八成热，倒入备好的蛋黄泥，炒散，然后放入豆腐块炒熟;出锅前洒上香油，青菜末出锅。...
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炸酱面怎么做好吃又简单
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬。锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千万别用最大火炒，容易炒糊。加入...
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好吃又简单炸酱面做法
取面粉少许，根据人数和面（较硬为好），和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。将备好的土豆、蒜苔、肉切丁，葱姜蒜切末备用。热锅放油待八成热放入花椒、大料、尖椒爆香后捞出，放入葱姜蒜爆香，随后放...
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炸酱怎么做
五花肉和葱白剁碎备用，葱叶和洋葱切断备用。加入干黄酱、料酒、湿黄酱和甜面酱搅拌。肉末炒5分钟，然后把葱叶和洋葱倒入油锅炸葱油。葱油里倒入酱、冰糖和老抽，接着倒入肉末、盐和白糖，炒到收汁即可。...
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如何做炸酱面简单好吃又简单
面条300克、肉末200克、姜蒜葱30克、食用油10克、耗油10克、黄豆酱10克、甜面酱10克、白糖10克、十三香10克、生抽10克；调一碗炸酱汁：放入黄豆酱，耗油，甜面酱，白糖，生抽，十三香然后稍微...
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炸酱面的简单做法步骤
炸酱面-食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬哦！锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千万别用最大火炒，容易炒...
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海参怎么煮才好吃又营养
主料：海参3根、大红萝卜适量、豆腐半块、盐少许、鸡精少许、香油少许。准备大红萝卜去皮切丝豆腐、海参泡发。锅中加水放入葱姜煮开。加入大萝卜丝。放入豆腐块、加入海参。煮熟加入少许盐鸡精，香油。盛入碗中即可...
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小米怎么煮才好吃
材料：小米适量。 水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。 不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。 锅中放足量水，不可中途加...
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怎样煮栗子才好吃
先将水烧开以后，关火，将生栗子放入热水中焖上15分钟，泡好以后拿出来，然后再放入凉水中泡一下，这样是为了方便剥栗子皮。栗子过了冷水以后，用刀子在每个栗子上面划上一刀，要深一点，看到果肉为主，然后将栗子...
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煮猪排怎么煮好吃又简单
主料：排骨1000克。 辅料：花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量。 排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。 将大块的排...
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粉怎么煮好吃又简单
粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大...
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面怎么煮好吃又简单
材料： 面条适量、西红柿适量、鸡蛋1个、盐、味精、香油、老姜片适量。两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;另放油，油热爆香姜碎，将西红柿...