板栗焖排骨的做法
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板栗焖排骨的做法
先把排骨洗干净控水，板栗也洗干净一分为二切开。 锅烧七成热放少量花生油，先把排骨放下去翻炒至白色，再把板栗放进去翻炒均匀。 取出冰糖也放进去。 加一勺酱油，一粒八角，一勺盐再翻炒均匀。 加一碗水倒进高...
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板栗南瓜焖排骨
南瓜，红萝卜洗净切块。排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。排骨用厨房纸巾吸干水分。锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香， 再倒入排骨煎至两面金黄色。加入板栗南瓜和胡萝卜。倒入500克清水，...
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板栗焖猪肉
主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克；调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。炒锅上...
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板栗焖鸡的做法
板栗剥皮。鸡斩块，姜切片，蒜，备用。板栗热锅，放入油，姜片，蒜爆香。放入鸡块炒 干，放入料酒，油，鸡精胡椒粉。放入水，盖上锅盖焖15分钟。生粉，生抽，蚝油，香油，调汁备用。倒入砂锅，放入调好的汁，盖上...
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板栗焖鸡的家常做法
食材：全鸡、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。鸡处理干净后，切小块，姜切片备用。起锅热油，放姜片和八角爆香后，加入鸡肉翻炒至无血色。加入料酒，翻炒几下后，加入栗子翻炒均匀。加入生抽、老抽，翻炒上色。...
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板栗焖鸡怎么做
原料：鸡1.5公斤，栗子400克，鸡汤500毫升，酱油200克，白糖30克，味精2克，料酒50克，豆油600克（实耗75克），芝麻油20克，大葱段20克，生姜丝10克，淀粉40克，熟芝麻25克。将鸡净...
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板栗焖鸡爪的做法
主料：鸡爪500克、板栗200克、枸杞50克。 辅料：食盐10克、油10毫升、酱油10毫升、料酒20毫升。 入锅焯水后捞出洗净 超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后，加入清水煮开 放入鸡爪，...
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糖焖板栗怎么做
材料：板栗500g、冰糖2大勺、水1.5碗（大致750ml）。栗子表皮切十字口，放进高压锅，倒入水，冰糖。大火上汽转小火，上汽后计时10分钟后关火。不要开盖子，焖1个小时，然后沥干水即可。焖出的栗子皮...
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锅焖板栗怎么做
先将板栗子用清水洗干净；用刀在板栗子上开一小口，不要切深，切破表皮就可；将切破皮的板栗子放入加好水的高压锅内；在高压锅内放入适量的白砂糖（红砂糖亦可）；合上高压锅盖，打开灶火开始煮；当高压锅第一次开始...
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排骨板栗的做法
食材：排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片，料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。 排骨洗净控干水，用生抽腌1小时。 洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。 往...
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排骨烧板栗的做法
原料：排骨、栗子、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。食材：排骨（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖。烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。接着，加适量的清水。加适量的料酒。加适量的酱油。加适量的盐...
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排骨焖大米的做法
食材：排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。锅中倒油。将焯过水的排骨倒入锅中，煎至两面金黄。放入姜蒜，胡萝卜香菇。倒入红烧汁，料酒，盐，加水煮10分钟。大米，菜一起放入电饭煲。菜汁没过米和...
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茭白焖黑椒排骨的做法
准备用料。排骨、茭白、蒜、黑椒、葱。茭白转着来切开，切成有菱角的样子焖完之后不会太软。葱切段，剩下的切成葱花备用。排骨放入研磨黑椒，百里香等香草加入适量淀粉，酱油提前腌制一晚。小锅放油炒香蒜片，放入茭...
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清蒸排骨板栗怎么做
材料：排骨、板栗、酱油、料酒、葱花、味精。生板栗剥壳洗净沥干切块备用。排骨切块洗净血水沥干。板栗和排骨装入碗中。倒入酱油。接近排骨的一半，倒入少许料酒，放入电饭锅中随饭一起蒸熟。最后开锅撒上葱花，放点...
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板栗烧排骨的做法
排骨切成段，加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。搅拌均匀，放一边腌制30分钟。锅内放入适量的水，烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水份备用。锅内放入适量的油，烧热后放入姜丝和排...
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排骨炖板栗的做法
猪排骨400克、板栗100克，适量的葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。锅...
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排骨熬板栗怎么做
板栗剥壳备用。排骨剁成5厘米左右的小段，在锅中除一下水，取出来沥干。在锅中加适量的油，烧热后倒进葱姜爆香，加料酒酱油，倒入排骨板栗翻炒片刻。加入适量的水，用小火将排骨炖烂。加入适量的盐和味精起锅即可。...
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排骨焖土豆
主料：排骨适量、土豆适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、花椒适量、红干椒适量。排骨用清水泡2小时以上。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分...
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焖排骨的做法
主料：排骨、土豆。 辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等。 锅中倒水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。 锅中倒油，小火加热，放入一小把冰糖，...
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板栗烧排骨的方法
排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒。等到排骨上色均...