姜腌制方法
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姜腌制方法
准备：嫩姜5公斤、八角适量、花椒适量、盐适量。先把姜洗净沥干水分。烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖...
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紫姜腌制方法
紫苏叶、紫姜、桃子洗净备用。 适量水烧开，放入冰糖，融化后，加入紫苏叶关火放凉备用。 瓶内依次放入一层桃子一层紫姜，最后把煮好的紫苏叶放上面，倒入紫苏水淹满，盖上盖子放入冰箱3到4天即可食用。...
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毛姜腌制方法
毛姜洗净控干，切成约1-2mm的片状。注意一定要把水控干再切。将蒜去皮洗净、控干备用。尖椒洗净控干后用剪刀沿纵向将尖椒切一个口。方便下一步腌制。将甜油、醋、鸡精放下铁锅，煮沸。自然冷却至室温。准备一小...
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鲜姜腌制方法
【食材】：生姜、食用盐、冰糖、白醋、水。 【做法】：首先将准备好的生姜清洗干净后晾干水分，再将它去皮切成薄片，放入盆中，加入适量的食用盐，使得生姜腌制出水分，倒掉水分。再将腌制过后的生姜泡在凉白开中，...
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仔姜怎么腌制
首先按仔姜2公斤、食盐150克、白糖100克的比例进行腌制。在仔姜的选择上，要选择那些水分比较多而且新鲜的嫩姜。其次仔姜准备好以后用清水把它的泥沙洗净，并晾干表面的水分。最后仔姜在腌制时先用盐把它的水...
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鬼子姜腌制方法
用料：鬼子姜3斤、生抽400毫升、盐30克、糖100克、杭椒红辣椒各10个、姜20片、花椒适量、八角适量、陈皮适量、大蒜1头。鬼子姜洗净，晾干。晾干的鬼子姜切片备用。辣椒洗净晾干，切段。生抽，糖，盐，...
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姜牙子腌制方法
材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。 姜芽，上面布满了须根。 要把它们都清理干净，并且清洗。 青红椒洗净。 放在阴凉处晾干水份。 与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。 倒...
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土姜腌制的方法
晾晒洋姜。洋姜买回来之后，不需要将表面的泥土进行清洗，将洋姜平铺在阴凉通风且又不能接受光照的地方，让洋姜自然的进行风干，将其表面的水分完全的蒸发。等到表皮产生微皱时，便可以收回开始腌制。准备材料。想要...
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酸姜腌制的方法
食材：新鲜子姜400g、白醋若干、白糖若干。把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。将...
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关东姜腌制方法
工具：保鲜盒；主料：鬼子姜500g； 配料：甜面酱1小包，糖3勺，白糖3勺，蚝油酱油，花椒，大料,盐。鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可。将晾好的鬼子姜放在保...
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嫩姜怎么腌制方法
材料：嫩姜350g、白糖适量、盐适量、白酒适量、味极鲜适量、辣椒适量、花椒适量、蒜适量、醋适量。首先把准备好的嫩姜去皮洗净，沥干水。沥干水后把嫩姜和盐拌匀，静置3小时。3小时后放入适量的白酒，花椒，醋...
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姜怎么腌制可口
姜一定要选嫩的，新鲜的，洗干净以后把它晾干，不要有水分。操作时要把砧板，用具洗干净，可切丝，也可以切片。把切好的姜丝和紫苏，搅拌均匀。放入以上的配料腌制十分钟。装入瓶中，放在冰箱里。三天以后就可以使用...
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鬼子姜腌制的方法
工具：保鲜盒；主料：鬼子姜500g；配料：甜面酱1小包、糖3勺、白糖3勺、蚝油、酱油、花椒、大料、盐。鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可，将晾好的鬼子姜放在保...
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姜牙子怎么腌制方法
鲜姜芽，去老皮洗净沥干，沥干才可以让姜芽保存时间更长。找个盆先放盐，腌制三至四个小时，1斤姜芽1两盐，注意调匀，这个比例可多可少，但大约差不多。三至四个小时后，把盆里的盐水倒出，这样做姜芽才可以快速入...
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酸菜泡姜腌制方法
首先把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。将白醋和糖放入锅中煮开，放凉。锅不能沾有油...
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鬼子姜怎么腌制好吃
准备食材：鬼子姜、老抽、生抽、醋、高度白酒、辣椒、蒜、冰糖、盐、花椒、菜籽油。处理鬼子姜：鬼子姜先清洗干净，由于姜表面不太好清理，所以最好用刷子刷，能刷的比较干净，然后切片放盆中，放入食盐，腌制三小时...
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姜咸菜的家常腌制方法
首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用。鲜姜清洗干净,用刀子去皮去掉泥土等备用。用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时。将腌出来的水倒掉不要。将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。...
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糖醋姜的腌制方法
准备好各种食材，生姜一定新鲜肉多的，辅料的分量仅为参考，可根据腌制的生姜分量，以及自己的喜好，进行适当搭配。将生姜掰成小块，尽量的小，并用流动水洗净，不要留有淤泥，然后用工具将生姜表皮去掉，尽量使用小...
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鬼子姜的腌制方法大全
原料：保鲜盒；主料：鬼子姜500g； 配料：甜面酱1小包、糖3勺、白糖3勺 蚝油、酱油、花椒、大料、盐。（1）鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可。将晾好的鬼子...
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最简单的鲜姜腌制方法
准备新鲜嫩姜2千克，食用盐200克，冰糖适量，适量的白醋和玫瑰醋。把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，用刮皮刀把它的表皮去掉，随后再用干净的刀把它切成薄片。切好的姜片放在干净的容器中加入，准备好了使用盐...