抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧
-
抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧
抹茶红豆奶茶的做法（1）材料：抹茶粉 2小勺 黑白淡奶 124g 立顿红茶包 1包 水 170g 蜜红豆 若干 白砂糖 15g。（2）用奶锅加水,放立顿红茶包,加白砂糖,煮茶。离开火，红茶加入黑白淡奶...
-
抹茶红豆吐司的做法
红豆外用后油法把面团揉到完全阶段，最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大。最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间，如约在10秒内面团洞口不回缩，说明发酵完成，面团基础发酵完成后取出排气。分割...
-
抹茶麻薯奶茶的做法和配方
配方：糯米粉200克，面粉50克，鸡蛋1个。白糖30克，牛奶110克，抹茶粉7克，盐2克，玉米油50克。牛奶加热至70度左右，放入白糖。待白糖融化，加入所有材料。戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。均分...
-
红豆沙慕斯的做法
用料：六寸圆形抹茶戚风蛋糕1个、淡奶油90克、牛奶80克、吉利丁粉（镜面）4克、吉利丁粉（慕斯液）8克、白砂糖15克、糖粉8克、红豆沙120克、盐渍樱花适量、装饰糖粒适量。做法：（1）事先烤好一个六寸...
-
红豆奶茶的做法和配方
主料：牛奶1包、红豆1把（提前泡2个小时）。 辅料：红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块（可选）。 红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。 牛奶煮...
-
抹茶奶茶怎么做
锅中或者铁碗中加入一些红茶叶，开大火煮，煮个7分钟以上煮至深褐色，假如水分煮干了一些再加入适量冷水接着煮开，可以多加一些水，这样能多些茶水，倒出几乎全部茶水至碗中，锅中只留下少量茶水和所有茶叶，碗中加...
-
抹茶红豆磅蛋糕的做法
将黄油室温软化。用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀（糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀）。将蛋液分四次倒入黄油中（蛋液一定要是室温的，蛋液要与黄油充分搅拌均匀要将沾在壁上的黄油用刮刀刮下来...
-
抹茶红豆牛奶的做法
取适量蜜红豆放入杯中。把牛奶（200g）、淡奶油、抹茶粉（1/2+1/4茶匙）放入锅中，中火煮沸，过程中不停搅拌。把牛奶（50g）用微波炉加热30秒，然后用手动打蛋器打成奶沫。最后，把煮好的抹茶牛奶液...
-
抹茶红豆麻薯的做法
材料：糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）。再放热水将糯米糊蒸8-10分钟...
-
抹茶红豆卷的家常做法
材料。鸡蛋4个，细砂糖60g，玉米油40g，水40g，低筋面粉60g，抹茶粉（若竹）6g，开水40g，淡奶油（馅儿料）160g，细砂糖（馅儿料）12g，蜜红豆（馅儿料）100g。 抹茶粉过筛后和40g...
-
抹茶红豆家常做法
将蛋黄与蛋白分开 蛋白与一半的糖分打发至小勾状 蛋黄与剩下的糖打发打发后把低筋面粉和抹茶粉过筛加入一起搅拌、太干的话可以加一半的打发蛋白、最后在把剩下的打发蛋白加入半均匀即可 烤箱先预热2分钟 将烤盘...
-
抹茶红豆浮岛千层蛋糕
原料：低粉13G、黏米粉13G、蜜白豆200G、抹茶粉2小匙、蛋黄1个、蛋白1个、细砂糖20G。面粉与黏米粉混合过筛备用。抹茶粉里加入蛋黄，拌匀后拌入。蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。面...
-
奶茶粉和红豆怎么做奶茶
把红豆、黑珍珠粉圆煮好红豆提前泡，珍珠放入滚开的开水煮20钟，要一边搅拌，防止粘锅。分别把红豆、珍珠、冰糖放置杯子里。煮好开水泡一壶红茶，放奶粉搅拌好倒进预先装好材料的杯子继续搅拌，待冰糖溶化。冷热皆...
-
抹茶红豆松饼的做法
准备好所有食材。蛋白，蛋黄分开在两个无水无油的容器里。蛋黄中加入蜂蜜打发到发白。然后加入油，牛奶，酸奶，红豆。最后筛入低粉，泡打粉，抹茶粉，搅拌均匀。蛋白打发7分，然后分两次和蛋黄抹茶湖混合均匀，平底...
-
芝士红豆布丁奶茶的做法
食材：牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。干红豆洗干净放入锅中，加入水，水量大概漫过红豆1cm，然后高压锅上汽后，小火压30分...
-
红豆奶茶制作方法和配方
主料：牛奶1包、红豆1把（提前泡2个小时）；辅料：红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块（可选）红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。牛奶煮沸，把红...
-
清炒冬瓜的做法和选购技巧
清炒冬瓜的做法：(1)食材：冬瓜1圈；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入...
-
怎样做香草牛奶红豆奶茶
红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。牛奶煮沸，把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟，晾凉。根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳，搅拌均匀。取一个杯子，在杯...
-
港式奶茶的做法和配方
用料：锡兰红茶（粗细拼配茶）30克、水1000毫升、细白砂糖适量、黑白淡奶适量。做法：（1）制作茶胆：先煮茶；用奶锅烧开大约1000毫升水，将拼配茶叶放入滤茶布中，再将滤茶布放入奶锅中，调小火煮4~6...
-
红豆茶怎么做
红豆提前浸泡一夜。红豆加水，煮至沸腾后，加入冰糖，直到汤汁变粘稠，红豆绵软。将鲜牛奶和炼乳倒入小锅，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的奶茶倒入茶壶中，放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香...