老虎菜为什么叫老虎菜
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老虎菜为什么叫老虎菜
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突，导致心情不好，什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜，张作霖的外号是“东北虎”，老虎菜因此得名。还有个传说是：...
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凉拌老虎菜窍门
首先将黄瓜洗净切丝，尖椒切丝，红椒切丝。然后把香菜切段，蒜切末，黄瓜丝，尖椒丝，红椒丝。香菜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。...
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老虎菜的家常做法
主料：辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。 辅料：香菜(50克)、大葱(50克)。 调料：香油(15克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)。 尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成...
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凉拌老虎菜怎么做
糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料：生抽王(3汤匙)、香醋(2汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒...
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蒸老虎菜怎么做
食材：黄瓜100g、辣椒100g、香菜50g、大葱50g、香油少许、酱油少许、盐少许、味精少许。首先，尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝。香菜洗净，切成寸段。把所有处理好的食材，放在一个大碗里，方便拌匀。一次...
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老虎菜怎么拌好吃
材料：黄瓜150克、青尖椒100克、胡萝卜50克、大葱50克、香菜50克。调料：盐2克、白糖15克、味精2克、老陈醋15克、香油5克。先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切成寸段。把切好的蔬菜除香菜...
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老虎菜名字的由来
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突，导致心情不好，什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜，张作霖的外号是“东北虎”，老虎菜因此得名。还有个传说是：...
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老虎菜的做法
食材：新鲜的青辣椒1根，黄瓜1根，香菜1小把，花生米1把，盐1克，生抽2勺，香油少许。取一个干净的锅，锅中放少许油，花生米小火炸至变色，盛出备用。辣椒切开，然后切丝，如果怕太辣，可以去掉里面的筋。香菜...
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老虎菜的做法家常做法
用料：香菜，辣椒，大葱（用葱白部分），盐，鸡精，醋做法：香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小；将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精；锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至...
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正宗老虎菜的做法
食材;香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。首先把辣椒，香菜，葱全部洗好，把辣椒全部切，香菜也切碎，然后将葱切碎。将切好的葱，香菜，辣椒放到一个盆中，先放点盐腌...
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凉拌老虎菜的做法
材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料：生抽王(3汤匙)、香醋(2汤匙)、麻油(1汤匙)...
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酱拌老虎菜的做法步骤
食材：黄瓜1根，香菜1颗，洋葱半个，尖椒1个，黄豆酱1勺。首先，将所有食材准备好。将洋葱洗干净切成块。再将黄瓜洗干净，拍一下再切成条状。尖椒洗干净，然后将里面的辣线去掉，再切成丝状。香菜洗干净，然后将...
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拌老虎菜做法图解
材料：小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。调味料：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许。做法：混合各...
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海参怎么凉拌好吃
原材料：海参2只、老虎菜（红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成）调料：料汁（蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡精1克、盐1克、白糖2克）制作步骤：取发...
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老虎为什么叫山君
老虎叫山君是因为古人认为老虎是兽长，所以管它叫山君。老虎是典型的山地林栖动物，由南方的热带雨林、常绿阔叶林，以至北方的落叶阔叶林和针阔叶混交林，都能很好的生活。在东北地区，也常出没于山脊、矮林灌丛...
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老虎为什么叫大虫
古人用“虫”泛指一切动物，并把虫分为五类：禽为羽虫，兽为毛虫，龟为甲虫，鱼为鳞虫，人为倮虫。“大”有长、为首的意思，如称兄弟中排行第一的为“大哥”；“大”又是敬词，如称“大人”“大夫”“大王”等。虎属...
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老虎为什么叫大虫
近日闲着无事，重温《水浒传》。《水浒传》不愧是经典名著，每次重温都能有新发现。在第二十三回《横海郡柴进留宾，景阳冈武松打虎》中，描写了武松打虎的故事。武松在“三碗不过岗”酒家吃饱喝足后，打算要过景阳冈...
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为什么叫秋老虎
秋老虎是我国民间指立秋（8月8日左右）以后短期回热天气，气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在35℃以上。秋老虎一般发生在9月之交，持续日数约7-5天这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江...
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景阳冈里的大虫是什么意思
大虫即老虎。《水浒传》武松打虎中曾经提到。《景阳冈》一课中却说它是大虫，这是怎么一回事呢？原来呀，古代的人把所有动物都叫“虫”，无论天上飞的，还是地上走的、爬的，或者是水中游的。鱼叫水虫，鸟叫羽虫，龟...
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老虎是什么
虎（学名：Panthera tigris），俗称老虎，是哺乳纲大型猫科动物。是亚洲的特有种类，原产地主要是东北亚和东南亚。虎是种高度进化的猎食动物，也是自然界生态中不可或缺的一环。成年虎的身长可达2-...