腌酸菜为什么需要用开水烫
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腌酸菜为什么需要用开水烫
我们很多人在腌制酸菜之前都会用开水烫一次，这样的做法是因为要消毒和杀菌，同时，还有就是为了促进温度发酵，我们在用开水烫了之后还会用一个很大的塑料布封住包装口，这样空气就无法接触到酸菜，酸菜里面的一些化...
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腌酸菜为什么用开水烫
腌酸菜用的是凉水,选菜 每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。 热水煮烫 白菜选好后,准备一口大口的大缸。...
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开水烫过的酸菜怎么腌
买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可取出放入准备好的带...
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腌萝卜干要用开水烫吗
在腌萝卜之前是不需要焯水的。萝卜焯水会减少萝卜中的营养成分，所以在腌萝卜的时候最好是不要焯水。在腌萝卜的时候最好是把切好的萝卜放在放在阴凉通风的地方晾晒半个小时，这样既可以去除萝卜中多余的水分，也会使...
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芥菜腌酸菜用热开水吗
芥菜腌酸菜用凉的开水的。将准好的芥荠菜，清洗干净，并切除比较大的菜头，然后将比较大的大叶芥菜，从中间切为二段。 将切好的芥荠菜，放到太阳下，彻底的晒干，这个过程估计需要1-2天左右。 准备一个干净坛子...
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新牙刷需要用开水烫吗
新牙刷不需要用开水烫。正规厂家或者品牌的牙刷，只要包装没有破损，打开包装以后就可以立即使用，无需再消毒。也可以用60到80度热水浸泡10到15秒来消除残留在牙刷上的化学制剂，虽然在制造过程中残留在牙刷...
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香椿需要用开水烫吗
香椿在烹饪之前建议使用开水烫一下，也可以直接焯水，效果基本上是一样的，主要是去除香椿的苦味，保持香椿鲜亮的颜色。香椿一般在开春的时候是最嫩的，有着多种烹饪方式，风味是非常独特的，深受人们的喜爱。生活中...
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海蜇丝凉拌要开水烫吗
海蜇丝吃之前是需要焯水的。将泡好的海蜇皮逐张放进沸水中翻几下，煮10-20秒后取出放进凉水中，这样海蜇的口感会更好。海蜇丝吃之前，不仅要焯水，还要提前浸泡。将海蜇丝放入高浓度盐水中，用水仔细的清洗，防...
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芝麻菜凉拌需要开水烫吗
需要对芝麻菜进行焯水。方法：将芝麻菜先清洗干净，然后准备一锅烧开的水，将芝麻菜放进去烫就可以了，但是要注意烫的时间不能太长，如果太长的话会损失其营养，也会降低其口感，所以我们在焯水的时候一定要控制好时...
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开水烫酸菜做法
材料。芥菜2斤，醋少许。 买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。 芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜...
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开水烫的酸菜的做法
芥菜2斤，醋少许。买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可...
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香椿用开水烫的作用
因为香椿中含有很高的亚硝酸盐，如果直接吃并且长期吃的话，有致癌的风险。 但是经过开水烫之后，虽然没有办法完全去除，但是亚硝酸盐的含量能够大大降低。降低到一个人体可以接受的范围内。 有些人是用清水洗香椿...
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内裤多久用开水烫一次
内裤应每天用开水烫一次。内裤是一种需要每天都更换的物品，且清洗时也需要用开水烫，因为用了清洁产品之后，不能完全将内部的细菌等微生物消除，还有可能残留下一些未清理的泡沫，开水能够最大程度上杀菌消毒，保持...
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新买的塑料水杯用开水烫多久
新买的塑料水杯用开水烫15分钟。开水烫新杯子，主要是起到消毒作用。 通常来说，病毒和寄生虫卵在高温环境中，抵抗力比较差，15分钟内基本可以灭活。普通的细菌15分钟也可以达到基本灭活的目的。如果是细菌的...
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海蜇皮需要开水烫吗
海蜇皮不需要用开水烫，否则会让海蜇皮瞬间收紧，口感变得非常硬。制作海蜇皮之前，只要用80度左右的水焯一下就可以，注意不要焯太长时间，大约8秒左右就要把海蜇皮捞出来，并立即放进冷水中。海蜇皮可以凉拌吃，...
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晒莴笋干需要开水烫吗
用开水把莴苣烫一遍，这种方式更常用。 加些许盐将莴苣腌制一下。 一般来说，在晒制莴笋干时会变色，原因主要是氧化反应，多会变成红色。 莴笋在削皮后暴露在空气中，莴笋中富含多酚类物质，这些物质就会和空气中...
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开水烫毛衣几分钟缩水
3分钟，羊毛衫是以动物毛纤维纺成纱线织成的织物，所以有着缩水的特性。一般羊毛衫都要内小心的用手工来容洗，忌用手工或用洗衣板严重搓擦，更不能用洗衣机来洗涤，否则，羊毛纤维鳞片之间产生毡化，会使羊毛衫尺寸...
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香椿用开水烫怎么做
香椿用开水烫怎么做：香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分，经过开水烫之后，可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。香椿中含有大量的维生素C，在储藏和烹饪过程中都会...
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牙刷能用开水烫么
平时可适当地用开水消毒，但还是主张牙刷半年更换一次。意见建议：存在着上述情况建议您放宽心态对待，平时可用开水消毒，不需要扔在锅煮，半年左右时间更换一次就可。最好的办法是牙刷经常换、你觉得有污垢了、不清...
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内裤清洗可以用开水烫吗
内裤清洗可以用开水烫的，具有杀菌的作用的，可以用开水浸泡15分钟，这样基本都能够杀死。这种方法是有利于生理卫生的。如果是纯棉的内裤，可以直接使用100℃的开水烫一下，达到消毒的目的，也可以放在太阳下暴...