韭菜盒子做法配方窍门
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韭菜盒子做法配方窍门
食材:精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。配方:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花...
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韭菜盒子的做法和配方窍门
食材:饺子皮20张,韭菜200克,鸡蛋3个,盐适量,蚝油1小勺,十三香1小勺,辣椒粉1小勺,食用油适量。首先将韭菜清洗干净,放在晾网上晾干水分,这一步要提前处理好,尽量让韭菜叶上没有水分。接着来处理饺...
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韭菜盒子的做法窍门
先放面粉加盐拌匀,少量多次倒温水揉成面团,然后揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀将面团揉成长条放入盘中。用保鲜膜包住醒30分钟,把韭菜、胡萝卜丁、炒熟的鸡蛋搅拌,倒入食用油、盐、十三香拌匀,在把面擀成薄片...
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软嫩韭菜盒做法窍门
主料:精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。辅料:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花...
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韭菜盒子制作方法窍门
食材:面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。首先可用开水将粉条泡发开,看到粉条发软即可,然后将粉条切成碎段。将面粉倒入容器里,一边用筷子,一边加开水搅拌,...
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韭菜盒子做法
食材:面粉、韭菜、鸡蛋。辅料:花椒粉、盐、油。韭菜切碎。面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水,搅拌。平底锅内放入少量油,待油烧热后,倒入搅拌好的材料。小火慢煎,待煎出少量锅巴即可翻面,同样煎至少量锅巴即可出锅。...
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韭菜盒子的正宗做法
准备材料:面粉500克、韮菜300克、鸡蛋3个、盐适量。在盆里放入面粉,加盐拌匀,然后少量多次的倒入温水,揉成面团。在案板上滴几滴油,把面团揉成长条切六小块。在盘子里滴油抹匀,面块揉成长条后放入盘中,...
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韭菜盒子的做法正宗
主料:面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个,油适量、盐适量;木耳放入凉水中泡发,韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。鸡蛋打入碗中,加少...
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韭菜鸡蛋盒子的做法
食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉至光滑,盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...
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韭菜盒子怎么做
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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韭菜盒子怎么包
主料:面粉、热水、色拉油。辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精...
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家庭版韭菜盒子的做法
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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东北韭菜盒子的做法
食材:面粉300克、韭菜150克、鸡蛋3个、虾仁4个。面粉加水,和成面团,稍微醒一下。准备馅料,首先把虾仁打碎,加入料酒,鸡精,酱油,十三香,腌制5-10分钟。把鸡蛋搅匀之后,放到锅里炒熟,尽量炒的碎...
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韭菜盒子的馅的做法
【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充...
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韭菜盒子的家常做法
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...
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怎样做韭菜盒子呢
食材:面粉(可以根据数量调整)500克、韭菜一把、鸡蛋5个、虾皮一小把、盐两勺、香油一勺。先准备主料,将面粉兑温水揉成团,注意适中不粘手就好。由于时间紧迫简单方便所以是死面的韭菜盒子。不需要事先发面。...
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在家怎么做韭菜盒子
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...
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韭菜盒子的简易做法
将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时,加入温水继续活面。将和好的面,盖上盖子...
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制作韭菜盒子的方法
主料:面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。...
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韭菜盒子如何做
食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...