筒子骨炖海带怎么做
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筒子骨炖海带怎么做
先将干海带泡在水盆之中泡发一下。干海带含砷量较高，建议提前一天将海带就泡进水中，并多换换水，让它能变得软嫩并干净。筒子骨的话如果是买的整块，让超市剁成合适长度的小块，生姜我们不用切片，整块备用即可。将...
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筒子骨炖藕的做法
用料：姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。 莲藕去皮，洗干净。挑莲藕时，挑选外表光滑，肥胖，透露出乳白色为佳。 莲藕切滚刀块。 筒子骨洗干净，洗之前的血水保留好，...
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筒子骨烧土豆怎么做
食材：筒子骨1000克、土豆4个、油适量、盐适量、大料适量、姜片适量、五香粉适量、老抽适量、鸡精适量。准备洗好的筒子骨，和土豆。把大骨头在开水中焯一下。锅中放入适量的油，放入姜片和大料炒香。放入焯好的...
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筒子骨炖湖藕的做法
材料：骨头、藕各适量。 炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净，否则影响汤色。 汤里滴少许白醋能够让钙制更好的释放。 湖藕下锅前再削皮料理，太早了容易氧化，颜色会发黑。 不要用铁器料理，否则同样会变黑。...
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筒子骨炖萝卜如何做
把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；把焯好的筒子骨放入沙煲内，加入适量水，大火煮开，把血沫、浮油清除后，然后盖上盖转小火慢慢煲；在...
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筒子骨炖什么好吃
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味，且简单易操作。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋，...
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一般筒子骨炖几个小时
一般筒子骨炖1.5-2个小时就可以了。如果骨头汤炖的时间太短，骨髓里面的汤汁可能没有析出来，口感比较差，如果炖煮的时间太长，肉质会过烂，口感也会比较差。筒子骨即猪腿骨，就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨...
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童子骨怎么炖好吃
材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用。 骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。 准备好调料：...
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筒骨炖什么
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味，且简单易操作。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋，...
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如何做筒子骨海带汤
筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。将筒子骨、姜片和清水入砂锅，大火。盖上盖，水沸了改中火炖。1个小时后，开盖加切好的海带片，改大火，汤沸后改中火，加1汤匙醋继续炖。又1个小时后，加适量的盐和少许的...
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筒子骨一般和什么炖汤比较好
筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜，好吃又好喝，南方人煲汤讲究的是原汁原味，除了...
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筒子骨藕汤的正确做法
食材：莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，...
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牛骨炖什么好吃
牛骨炖萝卜鲜香味美，做法如下：牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。把备好萝卜切成丁字块。在往锅里倒入...
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筒子骨怎么做好吃
筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。加盖密封，按下电压力锅的煲汤键即可。煲汤的过程中把豆芽理...
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筒子骨做法
材料：筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗。筒子骨泡水去血水（泡的中间要勤换水）。筒子骨飞一下。葱姜备用。筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水（水要一次性加足...
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大骨炖萝卜怎么做好吃
食材：排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、鸡精适量。大骨头买回来洗净，剁成大小合适的块备用。锅里加清水和大骨头，开火一起烧开。准备好以下的调料品如：葱段、生姜、大蒜、...
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菠菜筒子怎么做
食材：菠菜、盐、鸡精、凉拌醋、米醋、味汁、香油、花生、火腿肠。 花生过水洗净，沥干，小火凉油下花生，不停翻炒，直至噼里啪啦声消失，出锅控油，加1勺盐，1瓶盖白酒，拌匀。 菠菜洗净，开水焯一下，过凉水，...
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筒子骨玉米做法步骤
食材：筒子骨500克。玉米棒600克，植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。玉米棒子洗净，剁...
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筒子骨红烧怎么做才好吃
主料：筒子骨二根。 辅料：葱姜适量；炖肉调料半包。 调料：盐10-20克；鸡精10克；白糖10克；冰糖40克；料酒100毫升；生抽2汤匙。 先看看原材料：筒子骨二根，剁成2截4段。 炖肉调料取一半，包...
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筒子骨玉米萝卜汤
材料：筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜 一个、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。 冷水下筒骨生姜去血水，煮开后三分钟，再用冷水冲洗干净。 放高压锅加生姜，再加比骨头多一倍的水，压10分钟，关...