麻薯包如何做

2024-11-26 05:47:21
  • 麻薯包如何做

    准备材料:黄油30克(玉米油,、高筋面粉20克、木薯粉125克、水130克、奶粉15克、鸡蛋1个约50克、盐2克、糖30克。把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡,期间注意搅拌。...

  • 菠萝麻薯包如何做

    将麻薯配料除黄油外混合,揉匀。将麻薯黄油事先软化,与1中混合物揉匀。准备酥皮,将黄油放置室温软化,用打蛋器,打至泛白,加入糖粉,奶粉,盐。分次加入蛋液,充分混合,直至均匀,加入低粉,揉匀,不沾手为宜。...

  • 麻薯烤包怎么做

    食材:麻薯预拌粉250g,玉米油40g,鸡蛋1个,水120g。首先将所有的材料混合,揉到完全光滑。然后加入芝麻/抹茶/可可粉/姜黄粉,搅拌均匀。再将搅拌好的食材分成约30g一个,可以加入芝麻/抹茶/可...

  • 山姆麻薯包的做法

    食材:麻薯粉200克,全蛋80克,牛奶70克,黄油40克,生抽10克,黑芝麻12克,奶粉7克,盐1克。鸡蛋,盐,牛奶,酱油放在一起,隔水加温,搅拌均匀,加到大概35-40度左右倒入麻薯粉,奶粉。用铲子...

  • 可可麻薯软欧包怎么做

    用料:面包粉240克、黄油20克、可可粉8克、盐2克、糖40克、酵母3克、鸡蛋1个(去壳45克)、牛奶125克。麻薯原料:糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶170克、糖35克、油25克、豆沙75克、...

  • 麻薯欧包的做法步骤

    食材:高筋面粉260克,红曲粉5克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油20克,糯米粉70克,砂糖20克。除黄油外所有的欧包材料混合均匀,揉15分钟成团后,加入黄油继续揉,成团后揉出膜,醒发至两倍...

  • 麻薯包的做法

    黄油隔水加热使其溶化,把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里。用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态。烤箱要提前预热十分钟 200度在烤盘上加上一层油纸,由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议...

  • 麻薯包制作步骤

    主料:麻薯预拌粉200g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、黄油40g、黑芝麻10g。黄油隔水加热融化。将麻薯预拌粉,牛奶,鸡蛋,黑芝麻倒入装有黄油的盘中。全部搅拌均匀。然后分成十等份。烤箱提前190度预热十...

  • 南瓜麻薯包的做法

    准备麻薯粉400g、鸡蛋2个、奶粉2勺、南瓜200g、黄油40g、白糖30g。黄油加热融化,南瓜去皮切块上锅蒸熟打成泥倒入碗中。大盆中加入鸡蛋白糖奶粉拌匀稍微加热,再加入麻薯粉、黄油拌匀然后揉成面团。...

  • 巧克力麻薯包怎么做

    食材:高筋面粉450克、鸡蛋2个、牛奶250克、糯米粉400克、可可粉适量、白砂糖100克、黄油60克、坚果和果干适量。将鸡蛋、牛奶、酵母放入容器,混合均匀。放入可可粉、面粉、糖,加入黄油,揉成面团。...

  • 咸蛋黄肉松麻薯包怎么做

    麻薯包:麻薯预拌粉120克、奶粉3克、盐1克、温水42克、鸡蛋48克、黄油24克、黑芝麻5克。馅料:咸蛋黄5个、沙拉酱15克、肉松40克。把麻薯粉、奶粉、盐、温水和鸡蛋放到大碗中,用刮刀拌匀,此时的面...

  • 怎么做夹心麻薯软欧包

    原料准备:高筋面粉、抹茶粉(或可可粉等其他你喜欢的口味)、酵母、黄油、鸡蛋、盐、糖、水、麻薯粉、玉米淀粉、牛奶、红豆沙、果干。将高筋面粉、酵母、水混合搅拌均匀,揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段,然后...

  • 红曲麻薯包的做法

    食材:麻薯预拌粉100克、红曲粉2克、鸡蛋液35克、玉米油20克、奶粉3克、熟黑芝麻5克、水40克。将麻薯预拌粉、奶粉放入碗中,同时把红曲粉过筛,搅拌均匀。倒入鸡蛋液、玉米油和水。搅拌成面团后倒入黑芝...

  • 木棍棒棒麻薯包的家常做法

    原料:麻薯:糥米粉35克、玉米淀粉10克、牛奶60克、糖25克、黄油(溶化5克)。面包粉250克、糖30克、盐3克、奶粉5克、水160克、酵母3克、软化黄油8克。馅料:葡萄干约25克、麻薯、巧克力豆各...

  • 麻薯包回缩怎么办

    麻薯包回缩可以马上倒扣模具,如果还是不行就只能重新做。麻薯包回缩的原因:揉面时间过长;面粉发酵过头,面粉发到七八分满就行;中途不要打开烤箱观看,这样容易冷热交替使得麻薯包回缩;出烤箱后马上倒扣脱模晾凉...

  • 麻薯包的热量高吗

    麻薯包的热量高。 一般情况下,每100g麻薯包的热量大约为329大卡,所以麻薯包属于高热量食物,而且人体食用100g麻薯包的热量,需要慢跑30分钟才能消耗掉。 麻薯包是一种起源于、日本并广为流行的...

  • 麻薯包的热量高吗

    麻薯包的热量高。 一般情况下,每100g麻薯包的热量大约为329大卡,所以麻薯包属于高热量食物,而且人体食用100g麻薯包的热量,需要慢跑30分钟才能消耗掉。 麻薯包是一种起源于、日本并广为流行的...

  • 豆沙麻薯包做法图解

    原料:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。火龙果剥皮,切小块,放入搅拌杯中。打成泥。过滤一遍,取汁80克。将面包材料(黄...

  • 豆沙麻薯包家常做法

    麻薯预拌粉250克,把水、玉米油、全蛋液倒入称量好的麻薯预拌粉中。用刮刀把原材料拌匀成团,大致成团后,把面团取出,此时的面团是松散的,没有弹性。戴上手套开始揉面。把面团向两边搓开,再用刮板收拢,然后再...

  • 麻薯粉如何做麻薯

    把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。 加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,...

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